鄭璞
江南大學生物工程學院教授
研究經歷：1990.12-2003.1江蘇省微生物研究所歷任研究實習員、助理研究員、副研究員；
2003.2-至今 江南大學生物工程學院 副研究員，研究員，從事教學和科研工作。
生物催化：生物催化劑的篩選與固定化；生物催化反應過程。
近5年在發表論文40篇（SCI收錄11篇）。其中代表性的著作和論文如下：
1. Pu Zheng，Hongfeng Yu，Zhihao Sun1，Ye Ni1，Wei Zhang，Yunliu Fan，Yan Xu，Production of galacto-oligosaccharides by immobilized recombinant β-galactosidase fromAspergillus candidus.Biotechnology Journal. 2006,1(12): 1464-1470.
2. Lirong Zheng , Pu Zheng, Zhihao Sun. Production of vanillin from residue of rice bran oil byAspergillus niger andPycnoporus cinnabarinus.Bioresource Technology. 2007,(98): 1115-1119.
3. Yu-Peng Liu, Pu Zheng, Zhi-Hao et al. Strategies of pH control and glucose fed batch fermentation for production of succinic acid byActinobacillus succinogenes CGMCC1593. Journal of Chemical Technology & Biotechnology.2008, 87：722-729.
4. Zheng P, Dong JJ, Sun ZH et al. Fermentative production of succinic acid from straw hydrolysate byActinobacillus succinogenes.Bioresource Technology. 2009, 100:2425-2429.
5. Pu Zheng, Lin Fang, Yan Xu, Jin-Jun Dong, Ye Ni, Zhi-Hao Sun. Succinic acid production from corn stover by simultaneous saccharification and fermentation usingActinobacillus succinogenesBioresource Technology, 2010, 101:7889-7894.
6. 鄭璞，周威，倪曄，姜岷，韋萍，孫志浩. 環境因素對琥珀酸放線桿菌ActinobacillussuccinogenesCGMCC1593發酵生產丁二酸的影響. 生物工程學報，2008, 24(6): 1051-1055.
7. 鄭璞，朱蕾蕾，劉宇鵬，徐敏，孫志浩. 琥珀酸放線桿菌發酵培養基的優化. 工業微生物, 2007, 37(5): 1-5.
8. 鄭璞，周英俊，儲消和，郭一平，孫志浩. 微生物合成11α-羥基-16α,17α-環氧孕酮的動力學研究. 生物加工過程，2007, 5(4): 44-47.
9. 孫超，鄭璞*，孫志浩. 發酵丁二酸提取液的脫色工藝研究. 食品與發酵工業, 2008, 4: 1-6.
10. 鄭麗蓉，鄭璞*，孫志浩，白彥兵，汪軍，過鑫富. 兩株絲狀真菌聯合轉化生產香草醛的研究. 食品科學，2007，28(2): 155-158.
11. 朱蕾蕾，劉宇鵬，鄭璞*，孫志浩. 一株琥珀酸產生菌的篩選及鑒定. 微生物學通報, 2007，34(1)：80-84.
2 發酵工程：微生物菌種選育與發酵工藝；微生物代謝工程。
近5年來，作為主要人員參與完成863計劃3項、國家自然科學基1項、主持完成江蘇省自然科學基金1項。其中代表性的科研項目如下：江蘇省自然科學基金前期預研項目“微生物合成丁二酸高產菌株選育與代謝調控研究”。
2005年獲中國石油和化學工業協會技術發明二等獎1項（排3/6）），江蘇省科技進步一等獎1項（排名6/10）。3項成果被鑒定達到國內領先或國際先進水平。申請專利17項，其中歐洲、美國專利各1項，授權10項。其中代表性的成果和獎勵如下：
“生物轉化法生產香草醛”（石化協鑒字[2005]第010號）。
“微生物合成丁二酸高產菌株選育與代謝調控研究”（蘇科驗字[2007]第544號）。
“發酵法生產丁二酸”（教TP[ 2008]第008號）。
國家863計劃“谷氨酸發酵高產菌種選育和過程優化控制技術——基因組改組技術選育谷氨酸生產菌種”。
國家自然科學基“生物催化不對稱還原合成手性藥物的關鍵科學技術問題”。
2006年無錫市科技騰飛獎（排名3/3）。