岳田利

1965年4月出生，教授，博士生導師，國務院學學科評議組食品科學組組員。從事食品生物工程、食品工程新技術及食品安全的科學研究和教學工作。教育部"新世紀優秀人才支持計劃"入選者。

現任西北農林科技大學食品科學與工程學院院長，西北農林科技大學測試中心主任。

2016年10月21日，岳田利教授到陝西理工大學開展學術交流，在南校區研究生報告廳作了題為《食品安全危害識別因子控制技術研究進展》的精彩學術報告。

食品科學與工程學院成立於1984年。經過幾代食品科學與技術專家不懈的努力奮鬥，食品學院正在朝著產學研緊密結合，國際知名的研究型學院行列邁進。學院現有教職工105人，其中教授（研究員）14人，副教授（副研究員、高級實驗師）28人，博士生導師8人，碩士生導師31人，獲得博士學位的30人，碩士學位的16人，具有博、碩士學位的占專任教師92%。享受國務院特殊津貼專家1名，后稷學者講座教授1名，新世紀優秀人才2名，引進海內外優秀人才5名，校拔尖人才1名，青年學術骨幹7名，85%以上的教師有參加國際合作研究和留學經歷。學院擁有農業部食品質量監督檢驗測試中心（楊凌）、農業部植物新品種保護測試（楊凌）分中心、農產品地理標誌產品定點檢驗機構、農業部無公害農產品定點檢測機構、西北農林科技大學認證中心、陝西省農產品質量監督檢驗站等認證檢測中心、擁有陝西省農產品加工工程中心、西北農林科技大學食品品質研究室等科研機構。現有食品生物工程、食品工程高新技術、食品安全檢測和糧食油脂及植物蛋白工程技術四大研究平台。設有食品化學與營養、食品生物技術、食品工藝、食品工程、食品質量與安全五個教研室。近年來學科建設實現了跨越式發展。學院具有食品科學與工程一級學科博士授予權，食品科學與工程一級學科博士后流動站，四個二級學科博士學位授權點：食品科學；糧食、油脂及植物蛋白工程；農產品加工及貯藏工程；水產品加工及貯藏工程；具有食品科學與工程一級學科碩士學位授予權，食品科學、農產品加工及貯藏工程、糧食油脂及植物蛋白工程3個碩士學位授權點，食品工程碩士學位授權點及食品加工與安全領域農業推廣碩士各1個；設有食品科學與工程、食品質量與安全2個本科專業。在校學生1274人，其中博士生35人，碩士生146人，本科生1093人。教學質量顯著提高。獲批陝西省食品工程技術人才創新教育實驗區，陝西省農產品加工與食品安全實驗教學示範中心。2009屆本科生四級外語通過率居全校第一，考研率40﹪。本科、博士和碩士畢業生初始就業率達95％以上，2008年榮獲學校教學管理創新獎和考試工作先進集體。科研水平顯著提高。學院近5年來共承擔課題150項，總經費1500萬元，其中國家科技攻關項目、國家“十一五”科技支撐計劃、國家自然基金、“863”計劃、西部專項、農業部跨越計劃項目等15項；省攻關及基金項目等11項；地方委託及橫向合作課題77項。先後獲得省部級科技進步一等獎1項、二等獎2項、各級科技進步獎12項；獲發明專利10餘項；技術轉讓40多項。出版專著45本，其中主編16本，參編32本。公開出版教材21本，其中主編14本，副主編7本。論文400多篇，其中SCI/EI收錄近百篇。我院全體師生滿懷信心，決心以“985”工程建設和教育部本科教學質量工程為契機，強化教學科研隊伍建設，進一步優化資源配置，不斷改善辦學條件，構建開放性、國際化的產學研一體化的教學科研模式，不斷提高科技創新和辦學水平，努力把我院辦成國際知名的研究型學院。

2002年6月，岳田利獲中國農學會青年科技獎(第一名)。