甜酥餅

甜酥餅是一道特色美食，主要製作原料有麵粉，豬油。

1. 用溫水和面，揉光滑后蓋保鮮膜醒1小時。
2. 炒鍋加熱，放入豬油（是我自己煉的，衛生健康），加適量麵粉，炒成油酥。	甜酥餅
3. 將醒好的麵糰擀成薄片，將油酥鋪在面片上。
4. 然後從下至上捲起。
5. 切成小段，將小段揉成團，蓋保鮮膜醒20分鐘。	甜酥餅
6. 將備好白糖和白芝麻、麵粉混合備用。
7. 擀皮包入糖粉，像包子一樣。然後壓平，輕輕用擀麵棍壓薄。
8. 餅鐺加熱，倒入油，把餅放入鍋中，至兩面金黃就可以出鍋了。