豆腐巷

有三處。一在建國門內，名見《衚衕集》，因400餘年前其地有豆腐房而名。沿至本世紀60年代，改名豐收衚衕。東起大羊毛衚衕，南至老錢局衚衕。二在新街口東街，系一小衚衕，名見《志稿》。沿至本世紀60年代，廢入新街口東街。三在前門外，東北起南曉順衚衕，西南至小席衚衕，名見《衚衕集》。沿至本世紀60年代，改名得 豐西巷。另，東四酉大街南舊有大豆腐巷、小豆腐巷，其得名別有他故，與豆腐房無干。磨豆腐坊在復興門內。名見《志稿》。民國作麻豆腐作坊，或系音訛，“作”讀如“撮”，不讀“坐”。麻豆腐為北京地方風味食品。60年代改名東興盛衚衕。西起鬧市口北街，東而北折至小口袋衚衕。熏魚作坊在地安門東，為山老衚衕路北之死胡同。名始於清末，當因巷有熏魚作坊而名，60年代併入山老衚衕。

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