小郎酒
四川郎酒集團推出的系列酒
小郎酒是四川郎酒集團有限責任公司重點推出的系列酒之一,具有醬香突出、醇厚凈爽、幽雅細膩、回甘凈爽、空杯留香久的獨特風格。
小郎酒
兼香型
兼香型白酒又稱復香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,具有一酒多香的風格,一般均有自己獨特的生產工藝。
兼香型白酒特點:兼香型白酒是指受自然環境、生產原料、釀造工藝等因素的影響下,生產的至少兼有醬香、濃香、清香等兩種以上香型的白酒,它將醬香、濃香、窖香、糧香、曲香等有機地結合在一起,渾然一體,以幽雅的醬香和濃郁的窖香為主體香韻,舒適的糧香和曲香加以修飾和襯托,改善了醬香型白酒粗糙的后味,克服了濃香型白酒香濃口味重的通病,更加適應現代人科學飲食的需要,滿足了廣大消費者全方位飲酒舒適度的需要。
首先,小郎酒基酒採用醬、濃分型發酵生產和特殊儲存的方式,實現了基酒工藝創新;
其次,小郎酒採用傳統醬香生產工藝生產、多年儲存的醬香陳酒、香氣優美的多糧濃香、口味綿甜的單糧濃香等進行酒體設計,實現了酒體設計創新;
第三,小郎酒酒體上對各種酸、酯、醇、醛、酮等香味物質進行完美搭配,以達到最佳的口感平衡狀態,形成一個和諧複合香氣體系,使產品幽雅舒適、綿甜凈爽,實現了香味物質成分的搭配創新;第四,小郎酒後期採用特殊處理技術,在加冰或混飲而不改變酒體的基本風格和屬性上,讓產品有了更多的飲用方式。
經過郎酒酒體技術團隊持續不斷的改進和創新,零售價20元一瓶的小郎酒於2014年獲得“中國白酒酒體設計獎”,充分證實了小郎酒的實力!
小郎酒
小郎酒
寶洞洞藏,儲藏郎酒的天寶洞、地寶洞面積近1.42萬平方米,是當今世界最大的天然白酒酒庫。冬暖夏涼,常年保持攝氏19度的恆溫。在洞內藏酒,有利於酒體醇化。揮發的酒分子,附著在洞壁上,日積月累,已形成了厚厚的酒苔。這不僅有利於酒菌的繁衍生息,更可以使新酒的醇化老熟加快。經研究證明的:白酒的儲藏期越長,酒中的有害物質越少,酒更加醇香,也更宜於人體健康。
小郎酒