歐塞瓦

歐塞瓦（Auxerrois）葡萄起源於洛林區（Lorraine）。馬爾貝克（Malbec）葡萄別名是瑪碧，它的別名是歐塞瓦或者Cot，所以不要把兩者混淆。

一個研究表明它與15種葡萄（包括霞多麗Chardonnais, 甜瓜Melon 或者 羅莫朗坦Romorantin）同祖，歐塞瓦本身來自於Gouais 和 皮諾的配種。

阿爾薩斯大區（Alsace）和洛林大區（Lorraine）。它有以下三個法定產區如下：l’AOC Alsace ，Cotes de Toul 和Cotes de Meuse――后兩個命名位於阿爾薩斯西邊的洛林區。

Edelzwicker法定產區（在阿爾薩斯區被稱為貴釀），它可與斯萬娜Sylvaner, 格烏茲塔明那Gewurztraminer, 雷司令Riesling 和 白品諾Pinot Blanc摻兌。這些葡萄種類生產的酒等級有高有低：從較一般的Alsace, Grands Crus, Vendanges Tardives到高級的Sélection de Grains Nobles.

在Klevner 法定產區，它只與白皮諾摻兌。

它從來不單獨釀酒，因為它通常味道平淡，酸味不足。

香料味和甜味並存的葡萄酒，微酸，酒精含量充足。