灶君廟
位於山西省平遙縣的寺廟
灶君之祀,源於上古時代人類對火的崇拜。早在周代,我國就有了祀灶神的習俗。《敬灶全書真君勸善文》中,說灶神“受一家香火,保一家康泰,察一家善惡,奏一家功過”。明清以來,灶君成為倍受人們喜愛和崇拜的家神。
灶君廟位於城隍獻殿東側,有一廟中小廟,名曰"灶君廟“。為一四合小院,正殿供著灶王爺和灶王奶奶,也叫灶公、灶母。因傳說灶王奶奶原本為天界丁香仙子,因有過失而被玉帝貶下凡間任職,所以院中栽著一顆丁香樹,以示恭敬。灶君也被稱灶王、灶神、東廚司命等,灶王本為俗神,但後來也被道教接納,定灶王受當地城隍節制,所以許多地方把灶王廟列為城隍廟的組成部分。
灶君廟一殿來歷
相傳,灶王爺原名叫宋無忌,是天宮御廚。有一天與百花仙子中的丁香仙子對對聯。丁香仙子首出上聯“冰、冷、酒,一點水、兩點水、三點水”。宋無忌苦思冥想了三天三夜都未能對出下聯,因敗於女流之輩,一時想不開,便撞南牆身亡,后投胎到一戶張氏人家,二灶神的名禪,字子郭。所以民間流傳有“灶王爺本姓張,搖搖擺擺下了山,白天吃的油鹽飯,夜晚喝的爛麵湯,歲末上天言好事,年初下界降吉祥”的說法,這麼簡簡單單的幾句話便把一個一家之主灶王爺的形象勾勒出來。而當玉帝得知丁香仙子惹下人命案,便把她貶下凡間,后投胎一戶姓郭的人家,取名叫郭丁香,殊不知張禪與郭丁香巧結姻緣,后兩人開一家飯館謀生,並且二人廚藝高超,不到一年光景生意越做越火,廣收學徒,成了響噹噹的有錢人。而張禪不久之後又納了小妾,於是和郭丁香分灶吃飯。但小妾只是瞧上了張禪的銀子,將銀子花光以後一走了之。從此,張禪淪落成了一個沿街乞討的叫花子,有一天,當他走到一戶十分氣派的飯店門口時,正好有一位貴婦人走出店門,兩人恰巧相視而對,彼此都認出了對方,那貴婦人便是郭丁香。郭丁香不計前嫌將前夫領進飯店,給他盛了一碗香噴噴的飯,並在碗底放了一枚簪子,這簪子是新婚之夜張禪親自為郭丁香戴上的,於是張禪的愧疚之情油然而生,頓覺對不起前妻,一頭栽進灶膛里去世了。后郭丁香為張禪立了一個牌位於灶前,每次做好飯以後總是先盛一碗放置張禪牌位前面,然後自己再吃。久而久之學徒問她牌位上的人是誰?郭丁香隨即答道說:“灶王爺”。郭丁香去世之後學徒便將他們二位牌位供於灶前,成為人類廚藝的祖師爺。加之我們當地人認為好事應成雙嘛,於是變成了與眾不同的一殿供二灶神的特殊形式。
膳餐佑寶的故事
在灶君殿內東南角站著一隻牛,他原本是玉帝的膳廚,也叫膳餐佑寶,因違反天規被玉帝貶下凡間,成了牛的形象。據傳說盤古開天闢地以後,人間一片混沌,有玉皇大帝掌管人間一切,有一天玉帝讓膳餐佑寶到人間傳令說:“一日一餐三打扮”,他卻傳成:“一日三餐一打扮”,致使人間的食物不夠吃,出現了人吃人的現象。玉帝一怒之下將膳餐佑寶貶下凡間化身成一頭牛來給人們耕田,膳餐佑寶邊走邊想:“他什麼時候能夠回來呢?”便回去問玉帝,玉帝怒氣未消說:“你不用回來了,老了以後就被人們宰的吃了吧!”所以現在一直流傳有這麼一句話說:“老牛力盡見刀死。”
土氏分家的故事
在灶君廟東廂房的南牆上繪有一幅土氏分家圖。圖中繪有土翁、土母、土子、土媳和土孫。土翁有五個兒子,五兒子比較調皮,有一天土翁要分家,但是老五在外玩耍不在家,左等右等就是等不回來,於是土翁便將一年的四個季節分給了他的四個兒子,剛分完,老五就回來了,說:“你們分家怎麼不等我呀,老子分家兒各有份呀”,土翁說:“我有萬貫家財,你要什麼就給你什麼”,老五說:“我不要金銀財寶,只要每個哥哥一季度的最後18天,由我來管理”。假如:一月份至三月份,三月份的最後十八天屬於老五;四月份到六月份,六月份的最後十八天屬於老五,以此類推,總共為七十二天,假如在這七十二天內動土的話,不需要供奉土翁土母,只要供土五就可以了。所以,老五非常巧妙的要回了屬於自己的權利。這個故事告訴我們,不同的思維決定不同的結果
灶王爺傳說
灶王爺是古代神話中的一個神,他是天上的玉皇大帝派到每家每戶來的官吏。灶王爺每年要向皇帝彙報,因此,人們不免對他有幾分敬畏。為了討好灶王爺,在人間就形成了年年祭灶的習俗。有關祭灶的傳說很多,也頗有意思。從前,有一個叫張生的富翁,他的妻子丁香,生得容貌端莊,性情十分賢慧。開始,夫妻倆的感情還不錯,日子也很和諧。一天,張生在外做生意,看到一位漂亮女子叫海棠,立刻產生好感。海棠見張生很富有,也主動獻殷勤。不久,張生便把海棠娶到家中。海棠見丁香長得比她秀氣,又是正式夫人,便產生了嫉妒,逼著張生休妻,把丁香趕出了家們。從此,張生與李海棠終日吃喝玩樂,不到兩年,就把富裕的家揮霍窮了。海棠見張生成了窮光蛋,也離開張生,另嫁他人去了。張生孤獨一人,又不會做事,只好沿街乞討。在一個大雪紛飛的日子,他又 餓又凍,終於昏倒在一個富戶人家的門前。這家女傭見地上躺著一個乞丐,告訴女主人,並把他扶進廚房。不一會兒,女主人來看他,張生十分驚訝,原來這位女主人正是兩年前被他拋棄的丁香,頓時,他感到羞愧萬分,無地自容。此時,他想躲藏,又找不到藏身的地方,靈機一動,一頭鑽進灶里了。丁香到了廚房看不到人,感到很奇怪。後來發現灶堂口有一個東西堵在那兒,上前一拉,原來是張生。他已被燒死。丁香認出是自己的前夫,頓時悲憤交加,不久憂鬱而死。玉皇大帝知道這件事後,覺得張生能勇於認識自己的錯誤,還是好的,便封他為灶王。後來,人們把丁香奉著灶王奶奶,同張生一起供奉在廚房裡。