豌豆糊

以豌豆為主料製成的小吃

豌豆糊是一道小吃,主要原料有豌豆,主要輔料/調料有肉湯等。

詳細信息


料:
豌豆,肉湯匙
制:
1、將豌豆燉爛,並搗碎。
2、碎的豌豆過濾一遍,與肉湯和在一起攪勻。
3、煮至粘稠時放入搗碎的香蕉。
4、最後加適量牛奶略煮。
健康提示:
豌豆含有豐富的蛋白質、維生素B1B6及膽鹼、葉酸等,味道也比大豆好。嬰兒大多不會排斥,豌豆對於小兒腹瀉和紅便有顯著療效。