乾脆面

一種即食型休閑食品

乾脆面,一種即食型休閑食品。5角錢一包的乾脆面,是很好的零食。以前每袋乾脆面里還會有一張卡片,有三國人物卡,也有水滸人物卡。因小浣熊乾脆面為主要的乾脆面品牌,現在乾脆面也代指小浣熊

做法


做法一

用料
食材用量
波紋面150克
500克
烤肉料粉8克
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
將買回的整塊波紋面掰開。
步驟二
步驟二
步驟二
鍋內倒入油,燒燒至6成熱,放入波紋面,大火炸到面塊兩面金黃,撈出。
步驟三
步驟三
步驟三
廚房紙吸走多餘的油。
步驟四
步驟四
步驟四
兩面都撒上烤肉料粉。
步驟五
步驟五
步驟五
又香又脆的乾脆面做好了,孩子特別愛吃。

做法二

用料
食材用量
挂面50g
胡椒粉適量
蚝油適量
適量
雞精少量
植物油100g
五香粉3g
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
調料先合個影
步驟二
步驟二
步驟二
燒開水,放入挂面斷生。煮軟就可以了。
步驟三
步驟三
步驟三
挂面煮軟后,撈出過涼水。之後瀝干水分,放入大碗中。
步驟四
步驟四
步驟四
放入所有調料並拌勻
步驟五
步驟五
步驟五
用小鍋倒入油,筷子把麵條捲成卷,放入油鍋。炸至金黃撈出。
步驟六
步驟六
步驟六
成品圖。