乾脆面
一種即食型休閑食品
用料
食材 | 用量 |
波紋面 | 150克 |
油 | 500克 |
烤肉料粉 | 8克 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 將買回的整塊波紋面掰開。 |
步驟二 | 步驟二 | 鍋內倒入油,燒燒至6成熱,放入波紋面,大火炸到面塊兩面金黃,撈出。 |
步驟三 | 步驟三 | 用廚房紙吸走多餘的油。 |
步驟四 | 步驟四 | 兩面都撒上烤肉料粉。 |
步驟五 | 步驟五 | 又香又脆的乾脆面做好了,孩子特別愛吃。 |
用料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 調料先合個影 |
步驟二 | 步驟二 | 燒開水,放入挂面斷生。煮軟就可以了。 |
步驟三 | 步驟三 | 挂面煮軟后,撈出過涼水。之後瀝干水分,放入大碗中。 |
步驟四 | 步驟四 | 放入所有調料並拌勻 |
步驟五 | 步驟五 | 用小鍋倒入油,筷子把麵條捲成卷,放入油鍋。炸至金黃撈出。 |
步驟六 | 步驟六 | 成品圖。 |