木瓜粥
以木瓜為主要食材的粥
木瓜粥具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體質之保健功效；木瓜是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品。
木瓜粥具有平肝和胃。
木瓜
白砂糖50克
用料
| 食材 | 用量 |
| 木瓜一個 | |
| 大米適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備一個木瓜我這個是青些的木瓜喜歡吃甜些的可以買那種熟點的木瓜 |
| 步驟二 |  步驟二 | 去皮破開 |
| 步驟三 |  步驟三 | 去子洗凈 |
| 步驟四 |  步驟四 | 切成小塊放鍋里 |
| 步驟五 |  步驟五 | 倒入適量開水（至把木瓜淹沒即可）大火燒開 |
| 步驟六 |  步驟六 | 燒開后關火 |
| 步驟七 |  步驟七 | 把大米洗凈 |
| 步驟八 |  步驟八 | 倒入木瓜放適量水按煮粥按鍵 |
| 步驟九 |  步驟九 | 開吃嘍 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 糯米50克 | |
| 紅棗30克 | |
| 枸杞子5克 | |
| 冰糖適量根據個人口味添加 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 砂鍋加適量水，糯米洗凈開水下鍋，煮到粘稠(大約半小時)加紅棗，木瓜塊小火20分鐘，放入枸杞子五分鐘后出鍋。 |
1. 將木瓜沖洗乾淨，用冷水浸泡后，上籠蒸熟，趁熱切成小塊。
2.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝干水分。
木瓜粥
3. 鍋中加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小時，下入木瓜塊，用白糖調好味，續煮至粳米軟爛，即可盛起食用。
木瓜素有“百益果王”之稱。
研究還發現：木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！常餐木瓜具有平肝和胃。
木瓜粥
木瓜：木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食用進行消化和吸收。
粳米：唐·孟詵：粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛.
清·王盂英：炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之.
熱量：135大卡
鉀：272.5毫克
鈣：260毫克
磷：182.5毫克
鈉：93毫克
維生素A：60微克
膽固醇：37.5毫克
鎂：27.5毫克
碳水化合物：8.5克
脂肪：8克
蛋白質：7.5克
硒：4.85微克
維生素C：2.5毫克
鋅：1.05毫克
鐵：0.75毫克
維生素E：0.53毫克
維生素B2：0.35毫克
煙酸：0.25毫克
錳：0.08毫克
維生素B1：0.08毫克
銅：0.05毫克
