谷氨酸鹽

谷氨酸鹽

化學物質,白色或白色結晶性粉末;無臭、稍有特別的味道。是連接記憶的興奮性神經傳導物質。

目錄

正文


應用領域:
(7)用於治療失眠、記憶力衰退和疲勞。
(8)氨基酸營養食品添加物,呈複合物為增進美味與溶解度
(9)化妝品氨基酸營養劑。