醯醢

1、醯：指醋。醢：指魚肉做成的醬。醯醢泛指佐餐的調料。

《周禮·秋官·掌客》：“米八十筥，醯醢八十罋。”

《禮記·郊特牲》：“醯醢之美，而煎鹽之尚，貴天產也。”孫希旦 集解：“曰‘醯醢’者，醢必資醯以成也。”

宋 張耒 《九月十二日入南山憩一民舍冒雨炙衣久之》詩：“山翁生未食醯醢，脫粟寒蔬度朝暮。”

宋 吳曾 《能改齋漫錄·事始一》：“《左傳》：‘ 晏子 曰：“水火醯醢鹽梅，以烹魚肉。”’是古人調鼎用梅醢也。”

2、也指古代的一種酷刑，把人殺死後剁成肉醬。

如：“子胥鴟夷，彭越醢醯”——李白《萬憤詞投魏郎中》

壽峰嵐讀到蘇軾讚揚董遇“三餘”的詩句：“此生有味在三餘”。細細玩味覺得“三味”比“三餘”好，“三味”者“讀經味如稻粱，讀史味如餚饌，讀諸子百家味如醯醢。”培養學生讀書興味，引導學生積極苦讀。讀書三味，其樂無窮。

三味書屋是紹興城內新台門壽懷鑒先生寓所內的一間房子，用為書塾。“三味書屋”中的“三味”是“讀經味如稻粱，讀史味如餚饃，讀諸子百家味如醯醢 (xī hǎi醯是醋，醢是醬；調料。）