戴朝曦，男，1934年生，浙江紹興人，1959年畢業於西南農業大學農學專業，1984年3月至1986年8月曾作為農業部派遣的訪問學者在美國密蘇里（Missouri）大學從事植物生物工程技術的研究。
現任甘肅農業大學農學系教授、農業生物工程研究所所長，甘肅省遺體學會副理事長，中國馬鈴薯專業委員會顧問委員，國際植物組織培養及生物技術協會、亞洲馬鈴薯協會會員。曾為甘肅省第六、七屆政協委員。1989年獲國家教委、人事部、全國教育工會授予的全國優秀教師稱號和獎章，1992年起享受
政府特殊津貼。
戴朝曦多年來從事綜合應用生物工程技術改革
馬鈴薯盲種方法和培育新品種的研究，取得了具有國際先進水平和國內領先水平的多項成果，首次在我國用生物工程技術培育出了“
甘農薯1號”和“
甘農薯2號”馬鈴薯加工型新品種在生產上大面積種植。曾獲省部（及科技進步獎4次，廳局級二等獎以上4次。近年來在國際、國內刊物上發表學術論文40餘篇。與他人合著《作物遺體及育種》一書1982年出版，受國家教委委託主編的全國高等農林院校用《遺體學》教材於1998年6月由
高等教育出版社出版。