黑老虎

老虎（中國樹木志）臭飯糰（海南植物志），過山龍藤（海南）。

黑老虎，莖葉一年四季青綠，藤本，全株無毛，是觀賞做盆景。園林綠化，發展觀光農業的良好苗木，被譽為天下第一奇果。

果型為聚合果，表面恰似足球；形狀新穎，獨一無二，非常奇特。果大有光澤，表紋象菠蘿，垂吊如燈籠；果徑10～12厘米，果重600克左右，大果可達1200克；幼果青綠色，成熟為深紅，色艷如花，珍奇可愛，這一大自然的獨特造形令人嘆為觀止。作矮化盆栽，更是天然傑出的一幅藝術佳作。

藤本，全株無毛。葉革質，長圓形至卵狀披針形，長7-18厘米，寬3-8厘米，先端鈍或短漸尖，基部寬楔形或近圓形，全緣，側脈每邊6-7條，網脈不明顯；葉柄長1-2.5厘米。

花單生於葉腋，稀成對，雌雄同株；雄花：花被片紅色，10-16片，中輪最大1片橢圓形，長2-2.5厘米，寬約14毫米，最內輪3片明顯增厚，肉質；花托長圓錐形，長7-10毫米，頂端具1-20條分枝的鑽狀附屬體；雄蕊群橢圓體形或近球形，徑6-7毫米，具雄蕊14-48枚；花絲頂端為兩葯室包圍著；花梗長1-4厘米，雌花：花被片與雄花相似，花柱短鑽狀，頂端無盾狀柱頭冠，心皮長圓體形，50-80枚，花梗長5-10毫米。

聚合果近球形，紅色或暗紫色，徑6-10厘米或更大；小漿果倒卵形，長達4厘米，外果皮革質，不顯出種子。種子心形或卵狀心形，長1-1.5厘米，寬0.8-1厘米。花期4-7月，果期7-11月。

常綠攀援藤本，生於山地疏林中，常纏繞於大樹上，長3-6m。莖下部僵伏土中，上部纏繞，枝圓柱形，棕黑色，疏生白色點狀皮孔。生於海拔1500-2000米的林中。

適於年均溫19-22℃、年降水量800-1300毫米、年均相對濕度70-80%以上的陰涼濕潤環境下生長，多分佈林下、山溪兩側和濕潤的溝谷中。屬於喜陰植物，抗逆性強，耐低溫、抗高溫，可耐-15℃的低溫和40℃以上的高溫，不耐乾旱，光照強度和土壤條件對其生長發育的影響較大，最適宜的光照範圍在30-50%之間，強光和弱光都不利於黑老虎的生長發育，20-25℃溫暖濕潤的條件下生長良好。

分佈於江西、湖南、廣東及香港、海南、廣西、四川、貴州、雲南、福建等地；越南也有分佈。

四川黑老虎（變種）

var.sichuanensisLaw in Addenda.——K.chinensisauct.non Hance:Fang,Icon.Pl.Omei.2(2)pl.73.1944.

本變種與原變種區別為雄蕊群花托頂端無附屬體。

產於四川。模式標本采自峨眉山。

果成熟后味甜，可食。

根藥用，能行氣活血，消腫止痛，治胃病，風濕骨痛，跌打瘀痛，並為婦科常用藥。

藥性論述

【性味】：辛；微苦；性溫。

【用藥禁忌】：《廣西本草選編》：“孕婦慎服。”

【中藥化學成分】：種子中含南五味子木脂素（kadsulignan)A、B，根和莖中含有新南五味子木脂寧（neokadsuranin），乙醯基日本南五味子木脂素（acetylbi-nankadsurin)A，丙醯基氧代南五味子烷（propionylox-okadsurane），乙醯基氧代南五味子烷（acetoxyloxokadsurane），苯甲醯氧代南五味子烷（benzoyloxokadsurane），異戊醯氧代南五味子醇（isovaleroyloxokadsuranol），24-亞甲基環木菠蘿烯酮（24-methylenecycloartenone），南五味子酸（kadsuricacid），黑老虎酸（coccinicacid），3-甲氧基-4-羥基-3'，4'-亞甲二氧基木脂素（3-methoxy-4-hydroxy-3'，4'-methylenedioxylignan），異南五味子木脂寧（isokadsuranin），冷飯糰素（kadsutherin），去氧五味子素（deoxyschisandrin），R-五味子丙素（R-wnweizisuC），戈米辛（gomisin)J、D、E、M2，苯甲醯異戈米辛（benzoylisogomiain)O，南五味子木脂寧（kadsuranin）。

根藥用，能行氣活血，消腫止痛，治胃病，風濕骨痛，跌打瘀痛，並為婦科常用藥。果成熟后味甜，可食。

藥材來源

【藥材基源】：為五味子科植物冷飯糰Kadsuracoccinea(Lem.)A.C.Smith[K.chinensisHanceexBenth；

K.hainanensisMerr.]的根及蔓莖。

【採收儲藏】全年均可采，掘起根部及鬚根，洗凈泥沙，切成小段或割取老藤莖，颳去栓皮，切段，曬乾。

作用

【瑤葯】藤剛精，敢景肢兒，大怎徑：根或根皮用於風濕骨痛，胃痛《桂葯編》。大鑽骨風：用於風濕骨痛；痛經，胃脘痛，跌打損傷。大鑽：用於胃脘痛，風濕痛，肝硬化腹水。

【壯葯】棵衣風：根或根皮用於風濕骨痛，胃痛《桂葯編》。勾斷(gaeuduen)：用於胃痛，痛經，跌打損傷。【畲葯】根、藤用於胃、十二指腸潰瘍，慢性胃炎，急性胃腸炎，風濕性關節炎，跌打腫痛，痛經，產後瘀血腹痛《畲醫藥》。

【苗葯】孟真團懂，蒙堂董：根或根皮用於胃痛《廣民葯》。牛眼睛，冬剛貞：根、藤治風濕關節炎，跌打腫痛，刀傷，胃痛，慢性胃炎，急性腸炎，胃潰瘍，疝氣《湘藍考》。

【侗葯】傷告人：根或根皮用於胃痛《桂葯編》。叫高寧，交寧，拳頭猛：治久病無力，頭痛眼花。

藤(飯糰藤)、根(黑老虎根)：微苦，溫。行氣止痛，散瘀消腫，祛風除濕。用於胃脘痛脹，風濕關節痛，痛經。果實：用於肺虛久咳，陽痿，帶下病。

功效主治

用量：3～5錢水煎服，或研粉內服3～5分

功用：行氣活血，消腫止痛。用於風濕痹痛，胃痛，痛經，產後積瘀，跌打損傷腫痛。

性味：辛，微苦，溫

用藥禁忌：《廣西本草選編》："孕婦慎服。

主治：用於胃及十二指腸潰瘍；慢性胃炎；急性胃腸炎；風濕痹痛；跌打損傷；骨折；痛經；傷風；產後瘀血腹痛；疝氣痛。

黑老虎常規管理與葡萄相似，但較葡萄粗放，病蟲害較少。需搭架以供攀纏，為確保穩產、豐產，在花期最好進行人工授粉。根據植株大小進行疏花、疏果，以保證果子的品質。布福娜鬚根較多而分佈較淺，因而施肥不宜太深。以弱酸性的砂壤土最適種植，且常保持土壤濕潤。

⑴園地選擇：黑老虎對土壤要求不嚴，一般能栽桃、李、棗、柿、梨、蘋果、葡萄、枇杷的土壤都可種植，但以偏酸性的沙壤最適宜。

⑵栽培方式和時間：黑老虎是藤本植物，既可採取棚架式栽培，也可用籬架式栽培或盆栽。棚架每667平方米可植120株左右，株行距2米X3米；籬架每667平方米可植300株左右，株行距1米X2米。南方可在12月至翌年3月定植，北方可在春季3-4月定植。

⑶屬於雌雄同株。

⑷栽培方法：黑老虎的鬚根較多，且多分佈在較淺的土層。因此，山地、丘陵種植時，打穴不必太深，以長、寬各0．6米，深0．5米為宜；平原、菜園地、水稻田不需打穴、挖溝，最好採用起壟種植。

⑸肥水管理：每667平方米用2000公斤農家肥和100公斤鈣鎂磷混勻作底肥；追肥時，要薄肥勤施，最好施發酵腐爛的餅肥和農家肥；未掛果幼苗半月施肥1次，以氮肥為主；掛果后10天左右施肥1次，以磷、鉀肥為主。

⑹修剪技術：修剪一般在冬季開花前1個月進行。一方面，修剪多餘枝條；另一方面，剪掉冬季花蕾。棚架式栽培一般不需修剪，籬架式或盆栽式均要修剪；以控制樹型、保障產量(黑老虎主枝是營養枝，是控制樹型的枝蔓；側枝是結果枝，是控制果實的枝蔓）。

黑老虎抗病力強，主要有白蟻危害根部，尺蠖危害葉和花蕾。

①防治白蟻可在栽植前，在定植穴中撒施石灰、草木灰或呋喃丹。

②防治尺蠖可在樹冠上噴灑20%的殺滅菊酯2000-3000倍液。

苗圃地要經常中耕除草，在萌發抽梢后，需在旁邊設立支柱，並將新梢綁護在支柱上。幼苗高80厘米時應適當摘心。結合灌水，可施入人糞尿、豬糞等，或在水中加入1%尿素施入，7月份施肥時可適量加施過磷酸鈣，促幼苗枝條老化，芽眼飽滿。7-9月的黑老虎苗應採取遮陰措施，忌強光直接照射。

黑老虎生產中常用的架式有3種，分別為籬架、T形架和平頂架。搭建籬架，應選用長2.6米、直徑12厘米的實木做支柱，支柱入土0.8米，地面凈高1.8米，架面上從下至上依次均勻牽拉4道防鏽鐵絲，第一道鐵絲距地面0.6米，每隔8米立一支柱，枝蔓引縛與架面鐵絲上；搭建T形架，其所選用的支柱應比籬架的支柱長0.2米，支柱入土也為0.8米，地上部分凈高2米，每隔6米設一根支柱，在直立支柱的頂部設置一水平橫樑，形成T字的小支架，橫樑全長1.5米，再在橫樑上牽引3道高強度防鏽鐵絲；平頂棚架，其所選用的支柱的規格與T形架相同，支柱入土0.8米，每隔6米設支柱，全園中支柱可呈正方形排列，棚架四周的支柱用三角鐵或鋼筋連接起來，各支柱間用粗細鐵絲牽引網格，構成一個平棚。

籬架栽培密度為2米×2米，每畝（667平方米）約栽植160株；T形架栽植密度為3米×2米，每畝約栽植110株；平頂棚架栽植密度為3米×5米，每畝約栽植45株。定植穴內埋入的植物稿稈若較多，應讓其下沉后再栽植。栽植時，黑老虎苗木放定植穴的中央，勿使根系直接接觸肥料。先用手使根系向四周舒展，再用細土覆蓋根部，隨後覆土蓋平，用腳稍微踏實，灌足定根水。栽植深度以根頸部與土面相平或略高為宜，嫁介面不能埋入土中。

在10月下旬至11月下旬果實採摘后可施入基肥，基肥應為腐熟的有機肥並加入油餅、磷肥，然後灌水覆土；萌芽前的追肥應在2月下旬至3月上旬，施以氮肥為主的速效性肥料，並結合灌水，每畝施尿素6-10千克；果實膨大期的施肥要在謝花后一周再施，每株施複合肥料100-150克，人畜糞水6-10千克；果實生長後期施肥的時間為7月下旬至8月上旬，施速效性磷、鉀為主的肥料，要控制氮肥的施用，以免枝稍徒長，每株施磷、鉀肥200-250克；根外追肥通常在盛花期和座果期，用0.3%的磷酸二氫鉀或0.2%的尿素液進行根外追肥。

野生黑老虎整形修剪以籬架水平整形、少主蔓自由扇形、“T”字形小棚架等樹形為主，分夏、冬兩季修剪。

夏季修剪：除萌，即抹除砧木上發出的萌櫱和主幹或主蔓基部萌發的徒長枝，除留作預備枝外，其餘的一律抹除；摘心，即座果期，春梢已半木質化時，對徒長性結果枝在第10片葉或最後一個果實以上7-8片葉處摘心，春梢營養枝第15片葉處摘心，如萌發二次梢可留3-4片葉摘心；疏枝，即疏除過密、過長而影響果實生長的夏梢和同一葉腋間萌發的兩個新梢中的弱枝。

冬季修剪：疏枝時，主要疏去生長不充實的徒長枝、過密枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枝、衰弱的短縮枝、無利用價值的萌櫱枝和無更新能力的結果枝；當年生健壯的營養枝可做來年的結果母枝，視長勢和品種特性留8-12個芽短截，弱枝少留芽，強枝多留芽，極旺枝可在第15節位后短截；已結果3年左右的結果母枝，可回縮到結果母枝基部有壯枝、壯芽處，以進行更新；已結果的徒長枝，在結果部位上3-4個芽處短截，長、中果枝在結果部位2-3個芽短截，短果枝一般不剪；留作更新枝的保留5-8個芽短截。

黑老虎全年均可採挖，9月下旬至11月上旬為最佳採收時間，果實隨熟隨采。手工採摘，掘起根部，洗凈泥沙，採摘時要輕拿輕放，以保障商品質量。采后將藤莖切成小段或割取老藤莖，颳去栓皮，切段，曬乾。加工時可日晒或烘乾；烘乾時，開始時室溫控制在60℃左右，當黑老虎達半干時，將溫度降到40-50℃，達到八成干時挪到室外日晒至全乾，搓去果柄，挑出黑粒即可入庫貯藏。

黑老虎主要病害有葉枯病、根腐病、白粉病、霜霉病。葉枯病可用80%代森錳鋅800倍液或50%甲基拖布津1000倍液或80%代森銨1000倍液噴霧防治。根腐病可用50%的惡霉靈1000倍液或50%多菌靈1000倍液噴灑防治。白粉病可用50%甲基拖布津1000倍液或80%代森錳鋅1000倍液或25%粉銹寧500倍液噴霧防治。霜霉病可用HILOT凱霜400-600倍液稀釋噴霧防治。

黑老虎蟲害有小綠葉蟬、卷葉蛾、白蟻、尺蠖等。小綠葉蟬可噴灑50%馬拉硫磷乳油1500-2000倍液或10%吡蟲啉2500倍液進行防治。發生卷葉蛾蟲害時，卷葉前可用4.5%氯氫菊酯1500倍液或80%敵敵畏乳油1000倍噴霧防治；卷葉后可用50%新硫磷乳油1500倍液噴霧防治。白蟻應在栽植前採取預防措施，於定植穴中撒石灰、呋喃丹或草木灰。尺蠖蟲害可在樹冠噴灑20%殺滅菊酯2000-3000倍液防治。