巴羅莎谷

對於崇尚休閑的旅行者來說，在優雅溫馨的農舍小屋小憩，或是前往澳大利亞最出名的釀酒園---巴羅莎Barossa，親嘗一口精釀的Shiraz、Chardonnay，與釀酒大師一起分享心得，都是難忘的體驗。

阿得萊德擁有眾多特色餐館和酒庄，Magill Estate、Maggie Beer's FarmShop、1918Bistro&Grill都值得嘗試。MagillEstate在Magill釀酒園內，后兩家都在巴羅莎。在靠近湖邊的MaggieBeer，除了在玻璃屋內享用美食，你還可以用望遠鏡觀望野鳥，或是挑選一些小禮品，像橄欖油香皂、自製藍莓果醬。說到購買手信，隆重推薦南澳大利亞商店，這裡有很多可愛的小東西，充滿鄉村氣息，還可以享受正宗的澳式下午茶。

此地釀酒的蓬勃則從一八八○年代開始，一百五十多年的經驗下來，當地已有兩千多家的葡萄種植者，四十多家的酒庄、酒窖等。

百年老店的酒窖內還可見到以創辦者及其子孫之名的酒，依著燭火之光見到木桶外印著的年代和名字，感覺那酒桶內似也浸著一股濃濃的人氣般。二月至五月是南澳葡萄採收期，滿園正待採收的葡萄漲著深紫飽滿的表皮，在陽光下綠葉油亮亮的。特色是酒庄之外種植成排的棕櫚樹，其餘酒庄像penfold知名的orlando酒和chateau yaldara的花園城堡酒庄亦負盛名。大致說來，巴蘿莎的酒庄都有不錯招牌酒，且有多家百年的傳統老酒窖，景色悠美中亦有德國文化的散放，難怪當年連英國女皇至此都讚不絕口。