巴羅莎谷

巴羅莎谷

南澳大利亞的巴羅莎谷是一個世界一流的葡萄酒產區。這裡釀製醇美的葡萄酒已有幾代人的歷史。巴羅莎谷擁有150處葡萄園和超過70個酒窖,您可以盡情去欣賞、去品嘗、去暢飲。半數酒窖都對公眾開放,其他大部分也很樂意接受預約。

基本介紹


巴羅莎谷
巴羅莎谷
對於崇尚休閑的旅行者來說,在優雅溫馨的農舍小屋小憩,或是前往澳大利亞最出名的釀酒園---巴羅莎Barossa,親嘗一口精釀的ShirazChardonnay,與釀酒大師一起分享心得,都是難忘的體驗。
阿得萊德擁有眾多特色餐館和酒庄,Magill Estate、Maggie Beer's FarmShop、1918Bistro&Grill都值得嘗試。MagillEstate在Magill釀酒園內,后兩家都在巴羅莎。在靠近湖邊的MaggieBeer,除了在玻璃屋內享用美食,你還可以用望遠鏡觀望野鳥,或是挑選一些小禮品,像橄欖油香皂自製藍莓果醬。說到購買手信,隆重推薦南澳大利亞商店,這裡有很多可愛的小東西,充滿鄉村氣息,還可以享受正宗的澳式下午茶。
此地釀酒的蓬勃則從一八八○年代開始,一百五十多年的經驗下來,當地已有兩千多家的葡萄種植者,四十多家的酒庄、酒窖等。
百年老店的酒窖內還可見到以創辦者及其子孫之名的酒,依著燭火之光見到木桶外印著的年代和名字,感覺那酒桶內似也浸著一股濃濃的人氣般。二月至五月是南澳葡萄採收期,滿園正待採收的葡萄漲著深紫飽滿的表皮,在陽光下綠葉油亮亮的。特色是酒庄之外種植成排的棕櫚樹,其餘酒庄像penfold知名的orlando酒和chateau yaldara的花園城堡酒庄亦負盛名。大致說來,巴蘿莎的酒庄都有不錯招牌酒,且有多家百年的傳統老酒窖,景色悠美中亦有德國文化的散放,難怪當年連英國女皇至此都讚不絕口。