玉米糊糊
一道特色美食
玉米糊糊是一道特色美食,主要製作原料有玉米麵,水。
用料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 首先備齊玉米糊糊的食材。 |
步驟二 | 步驟二 | 蘋果洗凈後用刀切成小塊,自己家種的蘋果,無需去皮喲。 |
步驟三 | 大一點的碗里,加入玉米面和黃豆面,再放入食用鹼混合攪拌均勻。 | |
步驟四 | 這個時候慢慢加入清水。 | |
步驟五 | 步驟五 | 用筷子攪拌成可以流動的狀態。 |
步驟六 | 步驟六 | 把攪拌好的糊,靜置30分鐘左右。 |
步驟七 | 步驟七 | 鍋中倒入適量的清水,放入洗凈的紅棗,大火煮沸后,繼續煮10分鐘左右。 |
步驟八 | 慢慢倒入攪拌好的玉米糊糊。 | |
步驟九 | 大火煮沸後轉中火繼續熬煮,記住一定要用勺子不停攪拌,這樣熬出來的玉米糊才好喝。 | |
步驟十 | 步驟十 | 看見玉米糊糊熬的粘稠時。 |
步驟十一 | 步驟十一 | 加入切塊的蘋果。 |
步驟十二 | 大火煮沸后,繼續用小火熬煮一會。 | |
步驟十三 | 看見蘋果變色變軟就可以關火咯。 | |
步驟十四 | 步驟十四 | 又香又甜的玉米糊糊就熬好了,盛入碗中即可食用。 |
步驟十五 | 步驟十五 | 香香糯糯超級好喝,玉米面的香和蘋果紅棗的甜美,搭配在一起真的是絕配。 |
步驟十六 | 步驟十六 | 成品一 |
用料
食材 | 用量 |
紅薯 | 一個 |
玉米面 | 1大勺 |
清水 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 紅薯洗凈 | |
步驟二 | 去皮 | |
步驟三 | 步驟三 | 切成小塊備用 |
步驟四 | 鍋里放入適量水清水 | |
步驟五 | 步驟五 | 放入紅薯塊 |
步驟六 | 大火燒開,轉中火煮至紅薯變軟 | |
步驟七 | 玉米面 | |
步驟八 | 一大勺 | |
步驟九 | 一勺玉米面放入大碗中加入適量的清水活成稀糊 | |
步驟十 | 倒入鍋中用勺子攪拌均勻 | |
步驟十一 | 大火燒開即可 | |
步驟十二 | 一碗甜絲絲的紅薯玉米糊即可食用,非常好喝吆…… |
用料
食材 | 用量 |
玉米面 | 20g |
水 | 100ml |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 準備食材玉米面水 | |
步驟二 | 100ml水 | |
步驟三 | 加入20克玉米面 | |
步驟四 | 攪拌好小鍋下鍋煮熟 | |
步驟五 | 煮成糊狀即可 | |
步驟六 | 煮好后一定要狀入漂亮的餐盤寶寶食慾更好哦 |
用料
食材 | 用量 |
糙玉米面 | |
清水 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 準備玉米面。注意要用糙一些的那種。 |
步驟二 | 步驟二 | 坐好鍋燒開水。 |
步驟三 | 步驟三 | 把玉米面放入鍋中煮。 |
步驟四 | 步驟四 | 開大火把玉米面煮熟,並且攪拌均勻。 |
步驟五 | 步驟五 | 蓋上鍋蓋燜煮一會兒。 |
步驟六 | 步驟六 | 煮熟之後,出鍋盛入碗中,即可食用。 |
用料
食材 | 用量 |
玉米面 | |
小蘇打 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 鍋里燒水多天一些,待水溫熱時左手撒玉米面右手不停的攪和,三個人喝大概用手抓四把就行,然後就中火慢慢熬,大概要熬半個來小時,熬到二十分鐘時放一點點小蘇打這樣熬出來的糊糊比較香,如果沒有也可以不放,糊糊熬到稠稠的泛著香味就好了! |
製作材料
材料 |
玉米面 |
水 |
1.先把水燒開 |
2.取一隻碗,放入適量玉米面,加水調均勻至沒有結塊 |
3.慢慢地把調好的玉米麵糊倒入燒開的水中(一定要邊倒邊攪拌,以防結塊) |
4.全部倒入后,小火煮5-8分鐘 |