玉米糊糊

一道特色美食

玉米糊糊是一道特色美食,主要製作原料有玉米麵,水。

做法


做法一

用料
食材用量
玉米面50克
黃豆面20克
紅棗10枚
蘋果1個
食用鹼1克
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
首先備齊玉米糊糊的食材。
步驟二
步驟二
步驟二
蘋果洗凈後用刀切成小塊,自己家種的蘋果,無需去皮喲。
步驟三大一點的碗里,加入玉米面和黃豆面,再放入食用鹼混合攪拌均勻。
步驟四這個時候慢慢加入清水。
步驟五
步驟五
步驟五
用筷子攪拌成可以流動的狀態。
步驟六
步驟六
步驟六
把攪拌好的糊,靜置30分鐘左右。
步驟七
步驟七
步驟七
鍋中倒入適量的清水,放入洗凈的紅棗,大火煮沸后,繼續煮10分鐘左右。
步驟八慢慢倒入攪拌好的玉米糊糊。
步驟九大火煮沸後轉中火繼續熬煮,記住一定要用勺子不停攪拌,這樣熬出來的玉米糊才好喝。
步驟十
步驟十
步驟十
看見玉米糊糊熬的粘稠時。
步驟十一
步驟十一
步驟十一
加入切塊的蘋果。
步驟十二大火煮沸后,繼續用小火熬煮一會。
步驟十三看見蘋果變色變軟就可以關火咯。
步驟十四
步驟十四
步驟十四
又香又甜的玉米糊糊就熬好了,盛入碗中即可食用。
步驟十五
步驟十五
步驟十五
香香糯糯超級好喝,玉米面的香和蘋果紅棗的甜美,搭配在一起真的是絕配。
步驟十六
步驟十六
步驟十六
成品一

做法二

用料
食材用量
紅薯一個
玉米面1大勺
清水適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一紅薯洗凈
步驟二去皮
步驟三
步驟三
步驟三
切成小塊備用
步驟四鍋里放入適量水清水
步驟五
步驟五
步驟五
放入紅薯塊
步驟六大火燒開,轉中火煮至紅薯變軟
步驟七玉米面
步驟八一大勺
步驟九一勺玉米面放入大碗中加入適量的清水活成稀糊
步驟十倒入鍋中用勺子攪拌均勻
步驟十一大火燒開即可
步驟十二一碗甜絲絲的紅薯玉米糊即可食用,非常好喝吆……

做法三

用料
食材用量
玉米面20g
100ml
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一準備食材玉米面水
步驟二100ml水
步驟三加入20克玉米面
步驟四攪拌好小鍋下鍋煮熟
步驟五煮成糊狀即可
步驟六煮好后一定要狀入漂亮的餐盤寶寶食慾更好哦

做法四

用料
食材用量
糙玉米面
清水
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
準備玉米面。注意要用糙一些的那種。
步驟二
步驟二
步驟二
坐好鍋燒開水。
步驟三
步驟三
步驟三
把玉米面放入鍋中煮。
步驟四
步驟四
步驟四
開大火把玉米面煮熟,並且攪拌均勻。
步驟五
步驟五
步驟五
蓋上鍋蓋燜煮一會兒。
步驟六
步驟六
步驟六
煮熟之後,出鍋盛入碗中,即可食用。

做法五

用料
食材用量
玉米面
小蘇打
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
鍋里燒水多天一些,待水溫熱時左手撒玉米面右手不停的攪和,三個人喝大概用手抓四把就行,然後就中火慢慢熬,大概要熬半個來小時,熬到二十分鐘時放一點點小蘇打這樣熬出來的糊糊比較香,如果沒有也可以不放,糊糊熬到稠稠的泛著香味就好了!

製作方法


製作材料
材料
玉米面

製作步驟

1.先把水燒開
2.取一隻碗,放入適量玉米面,加水調均勻至沒有結塊
3.慢慢地把調好的玉米麵糊倒入燒開的水中(一定要邊倒邊攪拌,以防結塊)
4.全部倒入后,小火煮5-8分鐘