中洋河豚莊園

她是中洋現代農業的實體與載體；是一個集水產養殖、飼料生產、科研開發、銷售流通、旅遊觀光、酒店餐飲、服務管理於一體的現代農業產業化企業；國家河豚魚良種場、長江珍稀魚類繁養殖研究中心、江蘇省長江珍稀魚類繁育工程技術研究中心、企業院士工作站、農業部水產健康養殖示範場、上海海洋大學產學研基地、河豚魚種質資源庫均設在公司內。

公司從1988年起利用灘塗圍墾進行特種水產養殖，起步於鰻魚養殖，從1993年起開始進行長江珍稀魚類的開發和保護，定位為長江珍稀魚類的繁養殖，並以河豚魚為主導產品，逐步形成規模化、產業化、市場化的模式。

經過20多年的發展，公司已經形成了以長江珍稀魚類為主導產品，擁有總部基地、長江基地和廣東基地。總部基地佔地面積近1500畝，建有15萬平方米工廠化養殖場，700畝露天野化馴養場，兩套集約化養殖設施，是集工廠化、集約化生態養殖為一體的繁養殖基地。

公司主要養殖品種有：河豚魚、鰣魚、刀魚、鱘魚、揚子鱷、娃娃魚、胭脂魚、松江鱸魚等長江珍稀魚類。目前年存池河豚魚1200萬尾以上，養殖規模全國領先；年存池鰣魚、刀魚5萬尾。

公司採用“暗紋東方魨控毒及健康養殖技術”等多項技術養殖的河豚魚，經江蘇省水產品質量檢測中心和國家水產品質量監督檢驗中心多次檢測，具有極高的營養價值。連續多年經國家疾控中心和江蘇省、浙江省、上海市疾控中心檢測，中洋河豚均達到“無毒級”標準。中洋河豚是國家地理標誌保護產品、江蘇省名牌產品，公司承擔起草了9項河豚魚江蘇省地方標準、5項國家標準，是江蘇省河豚魚標準化養殖示範區。公司通過了ICSO9001質量體系認證，為江蘇省質量獎的首家農業企業。

公司進行了“中洋河豚”商標註冊，並在魚體上運用了防偽標誌。公司按國家標準採用連鎖加盟的方式銷售，建立了規範化的專職河豚魚烹飪廚師培訓基地，已在全國多個省市開設了多家河豚魚連鎖加盟店，形成了完善的經營服務體系，延伸了中洋河豚產業和品牌形象。

公司正探索走出一條現代化的生態農業發展之路，即產品產業化、養殖規模化、設施現代化、經營市場化的高科技現代農業發展模式。擁有以繁育和科研為主體的總部養殖基地，同時利用長江種群優勢，建立長江養殖基地；利用廣東得天獨厚的氣候自然優勢，建立廣東養殖基地，形成更大的養殖規模。