福田村

福建省漳州市平和縣九峰鎮福田村

福田村地處閩粵邊界,位於九峰鎮境內是潮汕文化和閩南文化的匯總處,生活習俗、建築風格、宗教信仰等方面都具有閩南與粵東梅州地區的雙重特點,這裡又是客家聚居地,客家風情極為濃郁。

福田村簡介


村裡最大的產業支柱即是平和琯溪蜜柚以及奇蘭茶葉,曾在97年以一斤白牙奇蘭18萬成交的價格刷新了歷史記錄。

歷史


明正德十二年(公元1517年),著名理學家、教育家王守仁(陽明),時任左僉都御史,奉旨率師征剿閩粵邊界“賊寇”。正德十三年(1518)奏請,獲准在九峰鎮及福田村“添設縣治以控賊巢,建立學校以易風俗”,取“寇平而人和”之意定名“平和”。此後432年間,歷經明、清、民國三個時期,九峰鎮及福田村都是平和縣治所在,為全縣政治、經濟、文化中心。九峰也是土樓分佈較多的城鎮,現有各類土樓45座。其中一座就位於福田村,另有明代城牆遺跡、縣衙遺址、塔址、古窯址、古井、摩崖石刻以及具有閩南典型特徵的近代商業街區。鄉村至今仍保存許多明清時期的寺院、宗祠、家廟、民居、土樓、牌坊等建築。
福田家廟
孝經堂(福田家廟):縣文物保護單位。位於平和縣九峰鎮福田村溪背(福田小學旁),始建明末清初(——1644年),歷康熙、嘉慶重修,磚木結構。面積2627平方米。布局依次為前門樓、前廳、天井、正堂,門前有半圓形水池。家廟面闊三間,進深三間,抬梁式歇山頂。孝經堂保存完好,具有清初古建築風格,規模宏大,結構嚴謹,梁架及斗拱、枋額彩繪精美。宗祠與福建沿海及閩南地區的古建有明顯區別,在相鄰的地區和粵東山區,具有一定的代表性。

地方特色


琯溪蜜柚

平和琯溪蜜柚系福建省平和縣著名的地方特色名果,至今已有500多年的栽培歷史。著名的平和琯溪蜜柚果園基地之一就位於福田村西坑,這裡的蜜柚是正宗琯溪蜜柚果實金黃,果肉透亮如玉,吃起來象蜜一樣甜,所以叫蜜柚。。琯溪蜜柚每100毫升果汁含全糖9.17-9.86克,可滴定酸0.734-1.011克,維生素丙48.93-51.98毫克(最高61.78毫克)。據中國原子能科學研究院化驗,果實含鎂、鈣、銅、鐵、鋁、鈦、錳、釩、磷、氯等10多種礦物質營養元素。中醫認為:琯溪蜜柚“性平,味甘微酸,具有消食和胃,理氣化痰,生澤止渴”的性能,對氣滯腹脹、痰多色白、咳嗽喉癢、消化不良、便秘、醒酒解毒等,都有顯著療效。

白芽奇蘭

白芽奇蘭屬於烏龍茶類,相傳清乾隆年間(公元1735~1795年),茶外形緊結勻整,色澤翠綠油潤,香氣清高持久,蘭花香味濃郁,滋味醇厚,鮮爽回甘,湯色杏黃清澈明亮,葉底肥軟。白芽奇蘭茶干嗅能聞到幽香,沖泡后蘭花香更為突出,這就是白芽奇蘭的特點。茶葉遍布各個鄉村,其中福田村,眉山村就是典型的茶葉生產基地。
白芽奇蘭茶是福建省平和縣名優特產品,是平和縣三大農業綠色食品之一,現已成為平和縣西部山老區的特色經濟與富民興縣的重要支柱產業。