酸甜汁

以白醋、片糖為主材製成的美食

酸甜汁是一道由白醋片糖精鹽番茄汁等做成的美食。

製作方法


做法一

食材
白醋、片糖、番茄汁、蒜泥、辣醬
做法
廣東風味)炒鍋置中火上,燒熱後下白醋500克,片糖300克,溶解后再加精鹽25克,番茄汁50克及蒜泥、辣醬少量,調勻即成。

做法二

用料
食材用量
清水5勺
番茄醬4勺
白醋3勺
白糖2勺
澱粉1勺
若干
做法
● ● 所有材料除油以外倒一起攪拌均勻。
● ● 油溫5成熱倒入剛剛調的醬汁。
● ● 小火熬至濃稠。
酸甜汁
酸甜汁