疏花疏果

大多數果樹開的花都遠遠多於最後結成的果實。

如在開花多的年份，一株成年蘋果樹有5%的花、桃樹有15～20%的花結的果實達到成熟，就可獲得豐收。開花結果過多，養分供不應求，不僅影響果實的正常發育，形成許多小果、次果，還會削弱樹勢，易受凍害和感染病害，並使翌年減產造成小年。因此，除了由於果樹本身的調節能力，使發育不良的花和幼果自然脫落外，還需摘除多餘的花和果，才能滿足生產上的要求。

疏花疏果宜在早期進行，以減少養分消耗。但在經常有晚霜的地區，疏除最早的時間應在斷霜之後，以免造成減產。疏除方法一般用人工；也可用適當濃度的化學藥劑果寶噴灑果樹，採用化學疏除。常用於蘋果的化學藥劑有西維因、萘乙酸鈉或萘乙醯胺、乙烯利和二硝基化合物等。化學疏除的效果常因多種因素的影響而有差異。一般是受遮蔭的樹冠內部和下部的枝條，生長勢弱、花量多的樹和異花授粉的品種較易於疏除；在噴射萘乙酸或萘乙醯胺前後氣溫較低或濕度較高，也會增加疏除量。各種植物激素之間的相互作用與花和果的脫落有關。如吲哚乙酸、赤霉素、芸苔素和細胞分裂素以及通過部分植物生長調節劑抑制脫落，而乙烯和脫落酸則導致脫落。因此，在花、果發育的適當時期設法改變有關激素的含量水平，就有可能增多或減少落花落果。

此外，有些果樹不需要疏花疏果，如櫻桃、草莓、菠蘿、葡萄和小漿果類果樹等。有些果樹如夏橙落果嚴重。

龍眼花量較多，一般只注重提高雌花比例，不疏花，謝花后大多要疏除大量小果，荔枝則是疏花（一個很重要的措施）保果。即使如蘋果和梨等一般需要疏花疏果的果樹，在開花少或花期遭受霜凍的年份，也應保花保果。

疏花疏果是提高果園坐果率和果品質量的重要措施。特別是設施栽培條件下的桃樹，花期常受溫度、濕度、光照、授粉等因素的影響，坐果不穩定。因此，大棚油桃的疏花疏果要本著"輕疏花重疏果"的原則進行。

一、疏花。疏花時間最好在蕾期。在花芽量多時，可以疏除細弱枝上的大部分花蕾和長中果枝因剪留較長而多餘的雙花蕾以及發育不良的晚開花蕾。

二、疏果。俗話說："看樹定產，分枝負擔，均勻留果"，只有科學合理地疏果，才能減少養分消耗，提高坐果率和桃的品質。

1、疏果時期。一般分兩次進行疏果。第一次在落花后3-4周，油桃如杏核大小時進行。不能早疏，疏早了不易辨出大小果和是否真正受精果，易造成減產；疏得太晚，桃果多，浪費養分。第二次疏果即定果，在油桃硬核期後進行，將超載果疏下。

2、留果量。留果量要根據油桃品種的坐果率、桃子大小、樹勢、樹體大小確定。一般長果枝留4-6個果，中果枝留3-4個果，短果枝留1-2個果，花束狀果枝留1個果或不留果，延長枝少留果。留得太多，果實小，品質劣，商品價值低；留得太少，果實雖大，但產量太低，效益也不好。

3、疏果方法。要根據"留優去劣"的原則進行。同一枝上桃果間距約10-15厘米。疏果時，要先疏除畸形果、小果、病蟲果，再根據負載量合理留果，留多葉果，疏少葉果；留側生、下位果，疏朝上果；留壯枝果，疏弱枝果。疏果次序，應由內到外，從上到下，按枝條順序逐枝進行，防止漏疏或損傷果實。

一、疏果時，同一株樹上盡量疏圓形的果，留長形的果。一個花序上疏邊果，留中心果。

二、疏花疏果時，應按主枝順序依次進行，以免漏枝。

三、無論疏花、疏花序或疏果，均應在花梗或果梗中間剪斷，勿傷花薹或果薹，保護好留下來的蓮座葉和附近的花序或果實。

四、盡量疏短果枝上的果和側向果。

五、疏花疏果越早越好，一般在花后1～2周內完成，最遲不得超過花后一個月。

六、無論什麼品種，每花序上不應超過3個果。

七、若樹上花芽分佈不均勻，花序多的大枝上適當多留，以保證株產量。

八、疏花後為提高坐果率，最好跟上人工授粉，放蜂。