葛屬
豆科葛屬植物
葛屬(拉丁學名:Pueraria DC.)為植物界雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)、薔薇亞綱(Rosidae)、豆目(Fabales)、蝶形花科下的一個屬。是豆科下的一個屬,為纏繞植物。該屬共有約20種以上,分佈於亞洲熱帶地區至日本。葛根是一種常用的中藥。
葛屬 Pueraria DC.
木蘭植物門 Magnoliophyta
木蘭綱 Magnoliopsida
薔薇亞綱 Rosidae
豆目 Fabales
命名人Carl Ludwig von Willdenow, Ohwi
蝶形花科,約20種以上,分佈於亞洲熱帶地區至日本,我國有12種,廣佈於各省。
其中野葛P. lobata(Willd. )Ohwi 是很好的覆蓋植物,有固砂作用,花入葯,地下部的澱粉可食,至華南栽培的粉葛P. thomsoni Benth.,其地下部含澱粉尤富,可為蔬菜食用。纏繞植物;羽狀小葉3片,大,卵形或菱形,有時波狀3淺裂,有小托葉;
托葉基部著生或盾狀著生;花排成腋生的總狀花序,常數朵簇生於花序軸稍凸起的節上;苞片早落;萼鍾狀,裂片不相等,上面2枚多少合生;花冠藍色或紫色,伸出萼外,旗瓣圓形或倒卵形,具柄,有耳,翼瓣狹,在中部與龍骨瓣貼生;雄蕊10,二體(9+1);子房有胚珠多顆,花柱無毛;
莢果長而狹,多少扁平,有種子多顆。