紫鵲界梯田
國家4A級景區
紫鵲界梯田位於中國湖南省婁底市新化縣水車鎮,是全球重要農業文化遺產、世界灌溉工程遺產。周邊的梯田達8萬畝以上,核心景區有2萬多畝,正在申報吉尼斯紀錄。國家AAAA旅遊景區、國家級風景名勝區、國家自然與文化雙遺產、國家水利風景名勝區。
紫鵲界梯田自2013年5月成為中國首批19個重要農業文化遺產之一,是南方稻作文化與苗瑤山地漁獵文化融化揉合的歷史文化遺存,其獨特的耕作方式和利用山泉天然的灌溉系統同樣在稻作文化中亦很獨特。2018年4月19日,聯合國糧農組織總部為包括湖南新化紫鵲界梯田在內的中國南方稻作梯田等4個中國項目獲得“全球重要農業文化遺產”正式授牌。
2018年4月19日,中國南方稻作梯田(包括廣西龍勝龍脊梯田、福建尤溪聯合梯田、江西崇義客家梯田、湖南新化紫鵲界梯田)在第五次全球重要農業文化遺產國際論壇上,獲得了全球重要農業文化遺產的正式授牌。
2020年2月,為致敬廣大醫務工作者,自疫情結束景區正式開放起至2020年12月31日,對全國醫務工作者免費開放。
紫鵲界梯田
紫鵲界梯田山有多高,田有多高,水就有多高,這裡沒有一口山塘、一座水庫,也無須人工引水灌溉,天然自流灌溉系統令人嘆為觀止,國家水利專家評價其可與都江堰和靈渠相媲美,把這種自流灌溉系統稱之為“世界水利灌溉工程之奇迹”。
紫鵲界梯田航拍
紫鵲界梯田依山就勢而造,小如碟、大如盆、長如帶、彎如月、形態各異、變化萬千,宛如天上瑤池,人間仙境。紫鵲界一帶的文化底蘊深厚,文化資源十分豐富,山歌、民歌、情歌廣泛流於民間,龍獅舞、草龍舞風格獨特,苗、瑤風俗依然如故。飲食文化亦膾炙人口:綠茶、臘肉、豆腐丸子、凍魚、糍粑、甜酒、魔芋、筍乾、蕨菜、薏米、天麻等久負盛名,可謂是“民風淳古,物阜蕃昌”,而這些又為這裡的旅遊開發奠定了深厚的文化根基。
紫鵲界梯田
紫鵲界梯田
冬季的紫鵲界無疑是最美的,大霧瀰漫,雪花飄飄,白雪皚皚,被銀裝素裹的梯田更為美麗,猶如仙境那般。
奉家山區紫鵲界的人類活動,最早可追溯到商周。
兩漢時期,統治階級對居住在這裡的苗、瑤民族規定“只服徭役、不納田稅”,唐、宋時期,朝廷鼓勵開墾荒地,多次頒布有關墾闢農田的詔令,並積極鼓勵種植“高田”。
新化建縣以後,“給牛貸種使開墾,植桑種稻輸緡錢”的政策,推動了大量漢民的遷入,他們與當地瑤民一起開創了紫鵲界農耕文化的新紀元。
龍普村瑤人沖,是紫鵲界梯田最壯觀的景點之一,面積達兩千餘畝,兩道山樑一條沖,橫斷面形成一個“凹”字,這片梯田的最終形成,便是當時居住在這裡的苗瑤同胞和後來遷徙而來的奉姓人家,愚公移山般父死子繼地連續開發了三十幾代,經歷近千年。
迨至明初,在政府積極招徠流亡、獎勵墾荒的政策鼓勵下,紫鵲界梯田開發進入了又一個高潮。
隨著梯田的開發,許多直接為生產服務的公益設施相繼建設起來。
單以紫鵲界靠錫溪一面的茶亭為例,就有淡如亭、吉清亭、澤潤亭、應息亭等十多座,連海拔1600多米的風車巷絕頂亦建有茶亭,足見當時紫鵲界梯田開發的繁榮興旺景象。
紫鵲界梯田起於秦漢,形成、發展於宋明,苗瑤民族是紫鵲界梯田這個人間奇迹的始創者,多民族數十代人的不懈勞作,最終造就了這一撼人心魄的人類文明,連同他們在艱苦勞動中創造的梅山文化,留給了這裡一代又一代的後人。
原籍新化的中國民俗文化資深學者陳子艾教授,走遍天下,年逾古稀重返家鄉,在考察了紫鵲界梯田后,深感震撼:“紫鵲界梯田,是我們各民族的祖先用畢生的精力和心血,經過世世代代的勞動才創造出來的,我們應從這個文化創造中感悟到我們的祖先那種頑強拼搏創造世界的精神,十分愛護他們留給我們的精神財富。”
2014年9月16日,在韓國光州舉行的第22屆國際灌溉排水大會暨國際灌溉排水委員會(ICID)第65屆國際執行理事會上,新化水利灌溉工程被授牌列入首批世界灌溉工程遺產名錄,成為湖南省內僅有的世界灌溉工程遺產。
2017年11月24日上午,在聯合國糧農組織羅馬總部舉行的全球重要農業文化遺產專家組會議上,中國南方稻作梯田(包括廣西龍勝龍脊梯田、福建尤溪聯合梯田、江西崇義客家梯田、湖南新化紫鵲界梯田)和山東夏津黃河故道古桑樹群兩個申遺項目獲得原則通過,只需專家通過郵件最後確認即可獲批。這4個項目的正式授牌儀式預計將於2018年4月在第五次全球重要農業文化遺產國際論壇上舉行。
2018年4月19日,中國南方稻作梯田(包括廣西龍勝龍脊梯田、福建尤溪聯合梯田、江西崇義客家梯田、湖南新化紫鵲界梯田)在第五次全球重要農業文化遺產國際論壇上,獲得了全球重要農業文化遺產的正式授牌。
紫鵲界梯田
紫鵲界梯田
紫鵲界梯田
石豐梯田從靈公廟往下看,則是另一番景象,梯田盤繞於座座小山之上,猶如眾星捧月。若繼續往西前行即到黃雞嶺,再回過頭看石豐梯田,其形狀其壯美更讓遊人讚嘆不已,而黃雞嶺300畝貢糧田,老莊梯田、龍湘梯田又無限地沿著山勢延伸。
紫鵲界梯田
紫鵲界茶葉、三合湯、罈子米粉肉、泥鰍拱豆腐、雪花丸子、擂打鴨、糝子粑蒸雞、糍粑、墩土雞、水車臘肉、魔芋炒黃牛肉。
水車鎮:扣肉(跟廣東的扣肉不同,是用紅棗做料,豬皮入口即化,味甜)、凍魚(鯉魚用山泉水煮熟,天然冷凍而成,鮮甜,魚凍含豐富膠原蛋白)、水車柴火臘肉、豬血粑、風乾板鴨、優質稻米――紅米、紫香米、黑米、黃米、土雞、厥菜等。
新化縣城三星級酒店有:新化賓館、鴻宇賓館、海天大酒店。
紫鵲界梯田
紫鵲界景區食宿條件較好的有民俗演藝中心、永幸農家樂、荷塘月色,性價比點評較高的平民客棧有紫鵲界永龍客棧。大熊山景區有荷樹灣賓館,維山三聯洞娃娃魚基地。
門票價格:68元
開放時間:8:00—17:00
特惠政策:
A.免費政策:兒童1.3米以下免票;老人70歲以上憑有效證件免票;殘疾人及烈士家屬憑有效證件免票。
B.優惠政策:學生、現役軍人持有效證件半票。
C.學生、現役軍人憑有效證件半價。
自駕車
自駕:從滬昆高速\長韶婁高速\二廣高速轉婁懷高速(S70),至爐觀(紫鵲界)出口下高速,經紫鵲界連接線約40分鐘到達景區。
公共交通
高鐵\鐵路:各城市可乘火車直達新化縣城或乘高鐵到新化南站,再到縣城汽車西站乘車去景區。也可在新化高鐵站廣場邊的租車公司租個車自駕游。
1、高鐵出行:長沙南站到新化南站,每天開行15列次,平均40分鐘/次;
貴陽北站到新化南站每日12列次;
婁底南站到新化南站每日8列次。
2、汽車出行:a)長沙汽車西站和南站都有到新化縣的班車,南站多一些,最早一班是7:40,半小時至一個小時一班,票價在60-80元。
b)婁底市到新化縣:婁底汽車南站每半小時有一班車到新化,票價約38元,行程約70分鐘。
c)婁底市到紫鵲界,婁底汽車南站每日開行2班直到紫鵲界所在地新化縣水車鎮。
3、新化縣到紫鵲界景區:新化汽車西站每天有以下五班車路過紫鵲界(票價為25元,車程約1.5小時):7:20新化至奉家、11:30新化至上團、12:30新化至向北、13:00新化至白源、15:30新化至奉家。紫鵲界到新化的班車時間大約是7:20、7:50、8:30、9:30、13:30。
4、新化縣租車到紫鵲界景區票計程車120元/輛車。
紫鵲界梯田
上午:7:20(從新化湘運車站出發),約9:50到達紫鵲界
下午:12:30(從奉家鎮出發),約1:30到紫鵲界,約4:00到達新化縣城