腸液

無脊椎動物的腸液，對軟體動物來說是由晶體溶解而成對甲殼類來說是中腸腺的分泌液，都不是由腸分泌的。昆蟲類的腸液是由中腸分泌的，因食性不同含有的消化酶也不同，例如蜚蠊的中腸液中有澱粉酶、麥芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶（微量）、脂酶、蛋白酶（類胰蛋白酶、肽酶）等；黑蠅則以膠原酶、類胰蛋白酶、肽酶以及脂酶等為主。

哺乳類腸的分泌液主要如下：（1）十二指腸液：由勃氏腺分泌的，無色，粘性，鹼性。含有胃蛋白酶狀的蛋白酶，有凝乳、分解脂肪、分解澱粉的作用。可由機械刺激和腸內的脂肪促進其分泌。也含有活化胰液中胰蛋白酶原的腸激酶；（2）小腸液：由腸腺和上皮細胞分泌的，離心處理時黃色透明，鹼性（PH7.7），比重在1.007上下，大部分為水分，含NaCl0.58—0.67%，碳酸鈉0.22%，含有磷蛋白性粘液。這個腸液是消化食物的酶，含有氨肽酶、蔗糖酶、乳糖酶、麥芽糖酶、核酸分解酶以及卵磷脂酶等，此外也含有磷酸〔酯〕酶。由於食物入腸時對腸粘膜的機械刺激、化學刺激或由於腸促胰液肽的作用而進行分泌；（3）大腸液：無臭粘稠性液體，大體上是中性，含有消化酶如氨肽酶、二肽酶、澱粉酶，由於機械刺激而分泌，對內容物的輸送和糞便的形成起作用。