五漁村
五漁村
五漁村位於義大利利古里亞大區(Liguria)拉斯佩齊亞省海沿岸地區，是蒙特羅索（Monterosso al Mare）、韋爾納扎（Vernazza）、科爾尼利亞（Corniglia）、馬納羅拉（Manarola）及里奧馬焦雷（Riomaggiore）這五個懸崖邊上的村鎮的統稱。1997年，五村鎮和韋內雷港（Portovenere）、帕爾馬里亞群島（Palmaria）、蒂諾島（Tino）、提尼托島（Tinetto）一起被聯合國教科文組織列入世界文化遺產名錄，1999年被評為國家公園。
五漁村愛之建築
五漁村
在漁村裡同樣有很多的禮拜堂和教堂，其中最出名的就是“生命女神”禮拜堂。每周，當地的居民幾乎都在這個禮拜堂做禮拜，十分熱鬧。其他的時間，當地的居民就忙活自己的生意。晚上，年長的人們在家中的院子里搖著藤椅閑談，年輕人則在酒吧里開懷暢飲，各有各的歡樂。在五漁村，你可以真真切切的感覺到生活節奏可以如此緩慢而又歡快。
五漁村圖片集
五漁村愛情鎖
梯田裡的主要植物有葡萄、檸檬和橄欖樹。葡萄用來釀造以“五漁村”命名的白葡萄酒和夏克特拉酒。它們都註明了酒源控制（DOC），這是全歐洲優質酒品的標誌。
“夏克特拉”來自當地方言“夏卡”，意為“粉碎的”（指制酒的最後一個環節），義大利語稱之為“乾的”（passito），因為該酒由葡萄乾製成。夏克特拉酒最先出現在韋爾納扎，農民將葡萄篩選后，置入曬架，於蔭涼處風乾三個月。一年是最小的釀期。這樣的佳釀價格昂貴，最好的飲用方式是倒適量於小杯盞，並佐以當地甜點一同享用。以前，每個家庭都要有一瓶藏酒用於重要場合，諸如洗禮、婚禮及葬禮。這代表了她的神奇療效：數滴玉液，能驅盡無限哀愁！
半山腰上，人們都駐足在“生命女神”的禮拜堂前。“生命女神”是對聖母瑪利亞的稱呼，她是五漁村的守護神。每逢復活節周的星期四，村子里的人都會去參加一年一次的讚美聖母瑪利亞的宗教慶典。
五漁村
繼續前行便是馬納羅拉，一座被葡萄園包圍的村莊。五漁村的葡萄用來釀造以“五漁村”命名的白葡萄酒和夏克特拉酒。
離開韋爾納扎后，已經可以從海路往返於馬納羅拉和里奧馬喬列之間，然而從前，一條被稱為“愛情之路”的小徑更為有名。這條小路的歷史非常奇特。當年整個地區要通鐵路，需要大量炸藥挖掘隧道，人們不得不尋找一個安全幽僻的地點來存放這些危險品，而地點正好被選在了兩村間的半路上，於是一條秘密的小徑便從岩石中被慢慢鑿出了形狀。
鐵路完工後，五漁村的居民發現了這條新路，情侶們開始於此約會，這條路也漸漸成了該地區的象徵，它全長僅有2.5公里，但景緻卻令人嘆為觀止。一邊是地中海炫目深邃的藍，另一邊則是向過客訴說歷史的古怪岩石。
五漁村遠景圖
最著名的是連結馬納羅拉Manarola和里奧馬焦雷Riomaggiore的線路“愛的小徑”。
火車至今仍是村莊之間交通的最佳方式。因為兩個站之間只有幾分鐘的路程，因此很容易打瞌睡或走神忘記下車，這時，錯過站的人們只好在下一站下車，一路大笑著跑回家。
從米蘭有火車到五漁村的蒙特羅索村，大約3-4小時。
最好選擇入住家庭式住宿，體驗地道的風土人情。可以選擇入住蒙特羅索村，這裡依山而建、海灣秀麗，卻沒有嘈雜，有一分難得的寧靜。
五漁村的美食烹調非常簡易，純鮮的橄欖油是每道菜的佐料。許多野生草本在山丘上生長，如：麝香草、墨角蘭及披薩的經典香料——牛至。
遊客也可以品嘗一下五漁村生產的白酒，以適宜的鹽度和純度著稱，與地方海鮮美食相輔相成。鯷魚是地方名魚。至今，當地人仍會用傳統的“燈光法”捕魚：為漁船配置大型露營燈，以吸引夜間魚群。最終，鯷魚群會被魚網和機器捕獲。魚可以煎炸，填充以肉類、蔬菜和烘焙的土豆，佐以油、蒜、白酒、香菜在盤中烹飪。但口味最好的還得數鹽焗鯷魚，這是五漁村保存魚的傳統方式。
佩斯托醬，這帖來自五漁村的獨特配方，是國際美食界有名的義大利醬料。它的原料是：羅勒、橄欖油、大蒜、松子、帕爾馬乾酪碎末和羊奶乾酪。它能使寬粉條、短粉條和粗空心粉這三樣義大利麵食更加美味。
