五漁村

五漁村

五漁村位於義大利利古里亞大區(Liguria)拉斯佩齊亞省海沿岸地區,是蒙特羅索(Monterosso al Mare)、韋爾納扎(Vernazza)、科爾尼利亞(Corniglia)、馬納羅拉(Manarola)及里奧馬焦雷(Riomaggiore)這五個懸崖邊上的村鎮的統稱。1997年,五村鎮和韋內雷港(Portovenere)、帕爾馬里亞群島(Palmaria)、蒂諾島(Tino)、提尼托島(Tinetto)一起被聯合國教科文組織列入世界文化遺產名錄,1999年被評為國家公園。

生活特色


五漁村愛之建築
五漁村愛之建築
在蒙特羅索,如果去逛集市,你能在那裡買到特色食物、當地的酒、衣服和傳統工藝品;晚上,酒吧里凈是年輕人。人們不需要用手機聯繫,因為可以在小村的街上隨時相遇。在義大利的地中海沿岸,人們吃午飯和晚飯的時間總是很晚,因為夏天的太陽要到八九點才下山。過了午夜,人們還會在海邊喝啤酒,和陌生的朋友一起彈吉他、歌唱。
五漁村
五漁村
很多旅遊者都選擇在這五個小漁村之間進行徒步旅遊,感受義大利鄉村之美。如果是怕累的旅客也可以選擇較短的徒步路線或是乘坐火車。又或是找一間家庭旅館住上一段時間,哪都別去,專心感受一下小漁村的美好。
在漁村裡同樣有很多的禮拜堂和教堂,其中最出名的就是“生命女神”禮拜堂。每周,當地的居民幾乎都在這個禮拜堂做禮拜,十分熱鬧。其他的時間,當地的居民就忙活自己的生意。晚上,年長的人們在家中的院子里搖著藤椅閑談,年輕人則在酒吧里開懷暢飲,各有各的歡樂。在五漁村,你可以真真切切的感覺到生活節奏可以如此緩慢而又歡快。

文化名人


五漁村圖片集
五漁村圖片集
歷史上,五漁村有諸多的景仰者,畫家、自然學家、作家,如英國的雪萊夫婦(妻子瑪麗·雪萊著有《科學怪人》)都紛紛追慕到此。傳說,當年雪萊和他的朋友們很可能就是坐船到這裡,然後風塵僕僕地在蒙特羅索上岸,並發現了這屋瓦斑斕的五漁村。他們還前往附近修道會的教堂,於高處飽覽蜿蜒綿長的海岸線,享用美妙的橄欖油鳳尾魚。

主要特產


五漁村愛情鎖
五漁村愛情鎖
這兒的土地並不怡人,只有面向大海的山脈,因此五漁村的早期住民將大部分荒地改造成了梯田。梯田由6729公里的乾燥石牆砌成,其上種植的是藤類植物。石料主要是沙岩,經發掘、磨碎,堆砌成石牆。而梯田土壤則經過積聚和夯實,以便使種植葡萄藤和橄欖樹的耕地更為平坦。
梯田裡的主要植物有葡萄、檸檬和橄欖樹。葡萄用來釀造以“五漁村”命名的白葡萄酒和夏克特拉酒。它們都註明了酒源控制(DOC),這是全歐洲優質酒品的標誌。
“夏克特拉”來自當地方言“夏卡”,意為“粉碎的”(指制酒的最後一個環節),義大利語稱之為“乾的”(passito),因為該酒由葡萄乾製成。夏克特拉酒最先出現在韋爾納扎,農民將葡萄篩選后,置入曬架,於蔭涼處風乾三個月。一年是最小的釀期。這樣的佳釀價格昂貴,最好的飲用方式是倒適量於小杯盞,並佐以當地甜點一同享用。以前,每個家庭都要有一瓶藏酒用於重要場合,諸如洗禮、婚禮及葬禮。這代表了她的神奇療效:數滴玉液,能驅盡無限哀愁!

主要景點


半山腰上,人們都駐足在“生命女神”的禮拜堂前。“生命女神”是對聖母瑪利亞的稱呼,她是五漁村的守護神。每逢復活節周的星期四,村子里的人都會去參加一年一次的讚美聖母瑪利亞的宗教慶典。
五漁村
五漁村
下了山,維那察城堡神情嚴肅地看護著古牆下呈碗形的海港。從古堡向外望,能見到約摸四百步長的羊腸小道,悠長深邃地通向克里日亞——五漁村中唯一一座遠離大海的小村。聖彼得教堂,作為利古里亞地區哥特式的典範,依然保存完好,宛如一座宏大的望景樓,可以從中眺望海邊精心鋪就的梯田。
繼續前行便是馬納羅拉,一座被葡萄園包圍的村莊。五漁村的葡萄用來釀造以“五漁村”命名的白葡萄酒和夏克特拉酒。
離開韋爾納扎后,已經可以從海路往返於馬納羅拉和里奧馬喬列之間,然而從前,一條被稱為“愛情之路”的小徑更為有名。這條小路的歷史非常奇特。當年整個地區要通鐵路,需要大量炸藥挖掘隧道,人們不得不尋找一個安全幽僻的地點來存放這些危險品,而地點正好被選在了兩村間的半路上,於是一條秘密的小徑便從岩石中被慢慢鑿出了形狀。
鐵路完工後,五漁村的居民發現了這條新路,情侶們開始於此約會,這條路也漸漸成了該地區的象徵,它全長僅有2.5公里,但景緻卻令人嘆為觀止。一邊是地中海炫目深邃的藍,另一邊則是向過客訴說歷史的古怪岩石。

旅遊相關


交通路線

五漁村遠景圖
五漁村遠景圖
位於義大利北面地中海邊的五漁村,沿著蜿蜒的地中海海岸線而建。最特別的是把五個村莊串起的徒步線路,沿著海岸而建,是世界上最美的徒步路線,約15-20公里,需5至7小時,一邊是地中海,另一邊是山脈,而前面則是義大利漁庄,是諸多徒步愛好者趨之若鶩的勝地。
最著名的是連結馬納羅拉Manarola和里奧馬焦雷Riomaggiore的線路“愛的小徑”。

交通工具

火車至今仍是村莊之間交通的最佳方式。因為兩個站之間只有幾分鐘的路程,因此很容易打瞌睡或走神忘記下車,這時,錯過站的人們只好在下一站下車,一路大笑著跑回家。
從米蘭有火車到五漁村的蒙特羅索村,大約3-4小時。

住宿條件

最好選擇入住家庭式住宿,體驗地道的風土人情。可以選擇入住蒙特羅索村,這裡依山而建、海灣秀麗,卻沒有嘈雜,有一分難得的寧靜。

主要美食

五漁村的美食烹調非常簡易,純鮮的橄欖油是每道菜的佐料。許多野生草本在山丘上生長,如:麝香草、墨角蘭及披薩的經典香料——牛至。
遊客也可以品嘗一下五漁村生產的白酒,以適宜的鹽度和純度著稱,與地方海鮮美食相輔相成。鯷魚是地方名魚。至今,當地人仍會用傳統的“燈光法”捕魚:為漁船配置大型露營燈,以吸引夜間魚群。最終,鯷魚群會被魚網和機器捕獲。魚可以煎炸,填充以肉類、蔬菜和烘焙的土豆,佐以油、蒜、白酒、香菜在盤中烹飪。但口味最好的還得數鹽焗鯷魚,這是五漁村保存魚的傳統方式。
佩斯托醬,這帖來自五漁村的獨特配方,是國際美食界有名的義大利醬料。它的原料是:羅勒、橄欖油、大蒜、松子、帕爾馬乾酪碎末和羊奶乾酪。它能使寬粉條、短粉條和粗空心粉這三樣義大利麵食更加美味。