稈籜

稈基或根狀莖上的芽萌發冒出土面的幼體稱為筍。筍體各節均包裹有一枚變態葉，生於籜環上，對竹筍的生長有保護功能。竹筍抽出地表后，靠節部居間分生組織細胞迅速分裂，高生長非常迅速，逐漸形成幼竹。隨著幼竹的生長，其稈上的變態葉也有一定程度的增大，直長停止，形態大小即固定，稱為稈籜（俗稱為筍殼）。稈籜由籜鞘、籜耳、籜舌和籜片四部分組成。

過去竹子的稈籜都作廢物丟棄，隨著鄉鎮企業的興起，稈籜也身價百倍。浙江安吉港口鄉農民利用毛竹稈籜加工沙髮絲，僅一年獲利40多萬元，人均增收270元，走上一條致富的新路。稈籜產品種類繁多，如地毯、門簾、門墊、坐墊、提袋、拖鞋、小玩具、禮品盒、工藝品等。造型美觀，富有彈性，重量輕，很受國內外消費者歡迎。

稈籜的加工與編織工藝程序為：

(一)籜絲加工

將脫下來的竹籜收集起來，洗凈泥土曬乾後備用；將要用的稈籜放人清水浸泡，全部浸透后撈出瀝干。分選整理，一束一束地雙手捏住稈籜的一端，將籜在固定好的齒耙上軋成細絲。注意換手，從稈籜兩端輪流軋出，直至全部軋出細絲為止；將軋好的稈籜絲乾燥，一般以自然乾燥為好。脫水65%時(以手摸之有濕潤感為適度)，鬆散地鋪放在空屋內，採用耐火器具內放硫黃，把門窗封閉熏3h，使原料增色及水防蟲蛀和氧化變色，然後繼續乾燥。最後篩除細粉打包入庫。

(二)籜絲編織

1．編、提、結：編是第一道工序，其方法有平編、扣編、辮編。先把稈籜絲織成0.3～1cm的絲辮，再經過選料、洗、漂、染，干后使用。提是在編織過程中向經挑緯，以提花紋樣構成各種花卉、風景、動物和幾何圖形。結是在編織的經或緯上採用扭、纏、繞、系、扣等方法，編織出有規律的紋路和立體平面的組合圖案。

2．盤、壓、修：盤是將菱形、方形、圓形等幾何圖案連綴組合，形成各種優美圖案。常用於地毯、茶墊等。壓是一種快速連扎工藝，如機針提籃就是用機器將各色稈籜絲辮連扎形成半成品，再加壓，加墊固型，成為實用品。修即修整編織好的實用品和工藝品，如絞邊、收口、壓折、鋪展、填料和加控等，使其整齊美觀。

3．染、漿、綉：染是將稈籜絲或初成品根據設計需要染成各種色彩，如染綠色，則取品綠、杏黃各4份加水IOL煮沸，可染稈籜絲或初製品3～5kg。然後，把稈籜絲織片、色布、麻絨布、皮毛等經上漿處理，整平后裁剪成所需的裝飾紋樣。綉是將成型產品加熱平整，再把各種裝飾紋樣綉上，細緻的圖案一般用麻綉。

4．貼、畫、綴：貼是配合綉邊的方法加以固定，粘貼在成型的產品上。如將小片皮毛剪成小白兔，展平粘貼，構成兒童喜歡的貼畫。畫是用顏料色彩裝飾品的圖案和紋樣，如常用的籜絲帽、提袋和小玩具等。綴是在定型產品上，綴釘料珠、雲母片、金屬配件、徽章等，使其光亮奪目誘人。

(三)產品製作

用稈籜製成的地毯、門墊美觀大門，經磨耐用，沉灰效果好。主要加工步驟是：

1．上色：稈籜絲呈麻灰色，為美觀，先將加工好的稈籜絲按要求染色。

2．架網：編織地毯、門墊的經緯繩線可用稈籜絲織成。經緯織成后，將其固定於織架，按所需尺寸拉成織網。

3．編織：將稈籜絲一紮一紮進行編織，編一紮，壓緊一紮，剪齊一紮。按順序一排一排地編織，編滿為止。

4．修整飾表：編好后絞邊，使織邊牢固紮實。隨後修整壓疊，使其整齊平展。最後，印染上彩色紋飾。

竹籜：zhú tuò

筍殼。唐·陸羽《茶經·造》：“茶有千萬狀……有如竹籜者，枝幹堅實，艱於蒸搗，故其形籭簁然。”

其基部著生於籜環上，整個包被竹稈的節間，外緣通常分離。不同的竹種，籜鞘的性狀各異。籜鞘的質地有厚革質、革質、厚紙質、紙質的不同；籜鞘背面的色澤、斑點及被毛等也因竹種而異；先端性狀可有平截狀、凸形、凹下以及寬窄等區別；邊緣有的可明顯被毛，有的則光滑。籜鞘在竹稈生長過程中有的早落，有的竹種則遲落或宿存。

絕大多數籜鞘均具籜舌，有的竹種可無籜舌，或在稈基部位的籜鞘上籜舌缺失或退化。籜舌的顏色、高度、寬度、先端形狀、是否被毛及被粉等性狀隨竹種不同而發生變化。

籜耳通常著生在鞘頂的兩側。有的竹種籜耳為籜葉基部延伸而成，與籜葉連成一體，如篌竹，有些竹種可無籜耳。具有籜耳的竹種，籜耳的發達程度、形狀、色澤、邊緣毛的有無及發育程度等性狀均有相當穩定的表現。

著生在籜鞘的頂端，通常無柄，宿存或斷落。籜葉的形狀有三角形、錐形、披針形、卵狀披針形、帶形帶。籜葉在籜鞘上是直立還是反轉，其本身是平直還是皺褶、顏色以及其基部寬度與籜鞘頂部寬度之比等都是可以用於分類的性狀。

竹籜是竹筍在生長過程中包在竹子身上的外殼，隨著竹子的生長不斷脫落。竹籜帶有竹子的清香，被人們應用在竹工藝品上，製作出很多精美的竹編工藝品；應用到烹飪中，作為一種原生態的材料蒸制出許多花色不一的精美食品。