楠竹

南竹（Phyllostachysheterocycla(Carr.)Mitfordcv.Pubescens）又名毛竹（栽培型）南竹、貓頭竹（中國樹木分類學）

竿高達20餘米，粗者可達20餘厘米，幼竿密被細柔毛及厚白粉，籜環有毛，老竿無毛，並由綠色漸變為綠黃色；基部節間甚短而向上則逐節較長，中部節間長達40厘米或更長，壁厚約1厘米（但有變異）；竿環不明顯，低於籜環或在細竿中隆起。籜鞘背面黃褐色或紫褐色，具黑褐色斑點及密生棕色刺毛；籜耳微小，繸毛髮達；籜舌寬短，強隆起乃至為尖拱形，邊緣具粗長纖毛；籜片較短，長三角形至披針形，有波狀彎曲，綠色，初時直立，以後外翻。末級小枝具2-4葉；葉耳不明顯，鞘口繸毛存在而為脫落性；葉舌隆起；葉片較小較薄，披針形，長4-11厘米，寬0.5-1.2厘米，下表面在沿中脈基部具柔毛，次脈3-6對，再次脈9條。花枝穗狀，長5-7厘米，基部托以4-6片逐漸稍較大的微小鱗片狀苞片，有時花枝下方尚有1-3片近於正常發達的葉，當此時則花枝呈頂生狀；佛焰苞通常在10片以上，常偏於一側，呈整齊的復瓦狀排列，下部數片不孕而早落，致使花枝下部露出而類似花枝之柄，上部的邊緣生纖毛及微毛，無葉耳，具易落的鞘口繸毛，縮小葉小，披針形至錐狀，每片孕性佛焰苞內具1-3枚假小穗。小穗僅有1朵小花；小穗軸延伸於最上方小花的內稃之背部，呈針狀，節間具短柔毛；穎1片，長15-28毫米，頂端常具錐狀縮小葉有如佛焰苞，下部、上部以及邊緣常生毛茸；外稃長22-24毫米，上部及邊緣被毛；內稃稍短於其外稃，中部以上生有毛茸；鱗被披針形，長約5毫米，寬約1毫米；花絲長4厘米，花藥長約12毫米；柱頭3，羽毛狀。穎果長橢圓形，長4.5-6毫米，直徑1.5-1.8毫米，頂端有宿存的花柱基部。筍期4月，花期5-8月。

毛竹開花時，枝葉發黃，在竹枝頂部，生出諸多如紡錘形的苞，大量消耗竹子養分。毛竹開花結實后，竹葉脫落，竹稈枯黃死亡，竹鞭失去萌芽力。

中國分佈自秦嶺、漢水流域至長江流域以南和台灣省，黃河流域也有多處栽培。1737年引入日本栽培，后又引至歐美各國。

毛竹根系集中稠密，竹稈生長快，生長量大。因此，要求溫暖濕潤的氣候條件，年平均溫度15--20℃，年降水量為1200--1800毫米。對土壤的要求也高於一般樹種，既需要充裕的水濕條件，又不耐積水淹浸。板岩、頁岩、花崗岩、砂岩等母岩發育的中、厚層肥沃酸性的紅壤、黃紅壤、黃壤上分佈多，生長良好。在土質粘重而乾燥的網紋紅壤及林地積水、地下水位過高的地方則生長不良。在造林地選擇上應選擇背風向南的山谷、山麓、山腰地帶；土壤深度在50厘米以上；肥沃、濕潤、排水和透氣性良好的酸性砂質土或砂質壤土的地方。

毛竹林的林下植被有油茶、拎本、姜子、鵝掌楸、山礬、懸鉤子、紫金牛、柔毛繡球，還有木荷，絲栗拷等，草本植物主要為禾本科、莎草科和蕨類植物如里白、鐵芒箕等。有時，毛竹亦與杉木、馬尾松、長柄水青岡、頭狀四照花等組成各種類型的混交林。在這些混交林中，毛竹一般居於第二層，L層為形體較高大的馬尾松等。

毛竹筍是公認的最佳綠色天然食品，是傳統的森林蔬菜之一，被列為“素食第一品”的“山珍”之一；在日本、加拿大和韓國，更是被認作“餐餐必備，天天必食”的蔬菜。據測定，每100克竹筍中含蛋白質3克、脂肪0.2克、糖類0.4克，還含有維生素B1、維生素B2、磷、鐵、鈣和18種氨基酸、胡蘿蔔素等成分，是一種全天然營養食品。近年來還發現竹筍具有減肥、降血脂、抗衰老等多種保健功能，是一種新型的保健食品。竹筍中含量最多的纖維素，在現代營養保健上有著重要作用。常吃纖維素多的食品，可防治高血脂症、高血壓、冠心病、肥胖病、糖尿病、腸癌及痔瘡等疾病。這是因為纖維素在腸內可減少人體對脂肪的吸收，增加腸里動，促進烘便函排泄。因此，纖維素又被現代營養學家稱之為“第七營養素”。

全墾深翻，施基肥；全墾的目的是要疏鬆土壤，改良土壤物理性狀，促進土壤有機質和礦物質的分解，改善土壤肥力條件。

在全墾深翻的同時，挖除竹林內的“三頭”(石頭，竹蔸頭，樹樁頭)和老竹鞭，創造有利於鞭根生長發育的良好環境。深翻深度30～40cm，注意避免損傷幼壯竹鞭的鞭芽和鞭根。深翻時間以冬季12月～翌年1月，結合挖冬筍進行較好b這時竹林行鞭結束，地上、地下部分均處於休眠狀態，鞭根損害較少；或者在筍一功竹高生長停止，而鞭梢又尚未大量生長前的6月中旬進行也可以。

筍用林一般留母竹較少，林內陽光充足，容易滋生雜草。為防止林地水分和養分的消耗。必須及時除盡雜草。除草鬆土可結合進行，使土壤疏鬆透氣，減少行糧阻力，有利於鞭根生長和發筍。每年夏秋(6～9月)季節，氣溫高，濕度大，雜草生長快，應進行1～2次，深度10～15cm。要求除盡草根，不損傷竹鞭和筍芽3把雜草翻埋上中，腐爛當肥料。

在深翻基礎上再施基肥，基肥以人糞尿，豬、牛欄廄肥，菜餅等有機肥為最好。一般每1,000m2竹林中施人人糞尿或豬、牛欄廄肥4,000～5,000kg，菜餅400～500kg。有條件的地方還可割青草進行“埋青”，每1,000m2“埋青”6,000～10,000kg。“埋青”后再蓋8～10cm厚的土，稱“扛土埋青”。這對培養竹林和培養大筍很有好處。施肥深度150～25cm，先開溝后施肥，施后覆土。

留好母竹，合理砍伐：筍用竹林與材用竹林一樣，為獲得高額的竹筍產量，除了有一個良好的生長條件外，還必須有一個合理的竹林結構。竹筍在生長發育時期，主要靠母竹供給養分。因此，母竹的數量和年齡直接影響到發筍的數量和質量(表)。

據研究一般筍用毛竹林的立竹數，每1,000m‘保留母竹250～300株為宜，母竹年齡為6年(3度)。竹齡組成：l～2度竹各佔35%，3度竹佔30%。

根據日本野中重之教授的研究報告認為，毛竹筍用林母竹立竹數，以每1,000m2竹株留130～200株為宜。留竹時間以竹林出筍最盛期前10天開始出土的，竹筍留為母竹最好。母竹年齡l～5年生為好。

選留母竹應以中、後期出土的竹筍為宜，因為這個時期出筍數量多、質量好、成竹率高，可以從中均勻地選擇健壯的竹筍成為母竹。如前期出筍選留母竹，消耗養分過多，影響後期出筍和產量；而後期出上的竹筍成竹率低，成竹質量差，不宜留作母竹。

筍用林的母竹砍伐更新應在冬季進行，每年砍伐量應與新竹數大致相等。在風雪危害較嚴重的地方，對保留的母竹需進行鉤梢，一般在Ic～11月間進行。為保持竹林有一定的葉面積指數，鉤梢強度要予以控制，一般鉤梢后要留枝12～15盤。

及時搶筍，施好肥料：毛竹春筍一般3月中、下旬開始出土，挖春筍要遵從“初期挖筍，中期選筍留母竹，後期筍挖光”的原則。早期筍價格高，經濟效益好，及時挖除早期筍，還可減少養分消耗，促使處於休眠狀態但具有分生能力的筍芽萌發，達到多出筍，提高產量的目的。據研究，在不同出筍時期選留母竹，對竹筍產量有很大影響。江蘇宜興地區，穀雨留母竹比清明至穀雨留母竹增產30.7%，比清明目母竹增產373%。

毛竹的筍芽在秋季7～8月份開始萌動，這時筍體小，無食用價值，到了冬季芽體膨大成為竹筍，稱為“冬筍”，可挖取食用。

水濕栽竹法

先挖好長1.5米、寬1米、深0.5米的栽植穴。留2/3的鬆土在穴內，澆入6?D8千克水，調成泥漿，拌入鈣鎂磷肥4.5-D5千克。然後把母竹栽入穴中央，將鞭根和竹蒲頭輕埋入泥漿中，上面用1/3鬆土蓋住，成饅頭狀。

移筍栽竹法

即只挖掘鞭筍栽竹，當年栽竹當年出筍。方法是：每年3月，挖取2-D3年生長健壯的母竹竹鞭附近的筍芽，留鞭長0.3-D0.4米，去鞭長1-D1.2米。挖掘時要特別注意不能損傷筍芽與鞭的連接處(螺絲頂)，挖取後用稻草包紮運往林地栽竹。栽植方法與水濕栽竹法相同。

埋鞭栽竹法

埋鞭栽竹主要是依靠竹鞭上的芽發育成新竹。竹林地要選擇肥沃、疏鬆、濕潤的沙質壤土。翻耕林地，深耕24?D25厘米，並挖好栽竹穴，穴長1.2-D1.5米，寬70-D100厘米，深50?D75厘米。穴底施有機肥和生物菌肥25?D30千克，上蓋7-D10厘米厚的泥土。3月上旬出筍前挖鞭栽竹。母鞭要求選擇1?D2年生的母竹竹鞭，鞭色深黃或黃銅色，鞭芽飽滿直徑2?D3厘米，每段鞭長60-D70厘米。鞭上帶13-D14個筍芽。栽竹時，將母鞭埋入穴中壓實，上蓋12-D15厘米的土。一般每畝栽竹鞭40-D50根。若遇乾旱，上面必須蓋草保濕。

竹蔸栽竹法

先在林緣或竹林稀疏處選擇2?D3年生健壯、無病蟲害、竹枝分椏低、竹葉墨綠的母竹。再將母竹留來鞭長30-D40厘米，去鞭長70-D100厘米后挖起。(注意不要傷螺絲頂)，然後在竹蔸20-D25厘米處鋸斷竹竿，留下竹蔸用稻草包紮，保護好鞭根后運往造林地栽植。栽植方法與水濕栽竹法相同。

毛竹筍的藥用價值也極高。在古代醫書《綱目拾遺》中載：竹筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”等功效。筍被認為是減肥和防止腸癌的健身食品。因筍內的纖維素能促進腸蠕動，增進消化腺的分泌，故有利於消脹和排泄，能減少有害物質的積留和吸收，可減少中毒病和腸癌的發生。近年還發現，竹筍內的多糖物質具有抗癌作用。纖維素和脂肪酸結合能防止血漿中膽固醇的形成，竹筍中的酪氨酸能治療甲狀腺亢進，抑制癌細胞的擴散。

常吃竹筍，能防止致癌物質亞硝胺的產生，對腸癌、食道癌和高血壓等都有一定療效。竹筍還含有Se、Ge等有防癌、抗癌、抗人體衰老功能的微量元素。日本已從毛竹筍中提取Se、Ge等作為保健食品。認為Ge可以活化人體細胞，使人血色好轉，還有通便等作用。國內的研究也證實，缺Se是大骨節病的主要原因；Se有防衰老的保護人體免疫功能的作用，還可防止胰腺退化及防鉛汞等重金屬對人體的毒害，這些新發現更使毛竹筍的身價倍增。

據不完全統計，在福建，江西，浙江，湖南，四川等竹資源豐富的南方各省，僅建立的上百家竹膠板企業，年產量5萬立方米，這相當於每年節約15萬立方米的木材，與此同時，各地大力推廣楠竹種植，封山育林，修補因木材的大量採伐導致的環境破壞，楠竹林這種既是速生林又是經濟林，更是生態林的大力推廣，對生態環境的建設將是不言而喻的。

我國竹地板發展史並不長，只有八，九年歷史，開始成規模進入市場也是最近幾年的事。最初進入我國竹地板行業的是台灣人，但由於其竹源問題得不到有效解決，最終退出。隨後各竹產區在當地政府的大力護持下，加快林業深加工產業發展，才有現在百花齊放，大規模發展的局面。目前我國竹地板的加工水平是最好的，也是僅有的，世界其他產竹國家紛紛來我國洽談引進竹地板加工技術。

楠竹作為竹地板的材料，是天然竹地板中最好的品種。因為楠竹體粗肉厚，質地細密，其糖分，澱粉，蛋白質等含量較低，所以更有利於做防霉防蟲的工序。楠竹竹質尤以湖南竹為最好，江西，福建次之。。福建武夷山地區，地理位置得天獨厚，光照，雨水，氣候適宜，土壤不施而肥，故所產楠竹有別於其他區域的楠竹。在楠竹深加工過程中，發現當地楠竹的纖維管束更質密，比重更大，紋路更清晰自然。楠竹地板的加工一般選用4-5齡，甚至6-8齡的成年楠竹，以保證地板的硬度，韌度，彈性都處於最好狀態，確保楠竹地板的優良品質。

利用竹麻進行手工造紙是竹鄉農民的一項傳統副業，其經濟收入在解放前維占整個農村副業收入的1/2。民國十六年，咸寧鳴水泉、飛仙洞等地有70戶造紙，碾槽有877架，年產羊山紙60萬擔，六篾紙70餘萬塊，引紙6萬餘刀，草紙近3萬擔，主要銷往武漢和荊襄兩河沿岸區域，時為成寧造紙鼎盛時期，曾成立過咸寧紙業工會。民國二十五年，湖北《建設評論》曾記述：咸寧東南西部多山，山中有竹麻、葛藤等造紙原料，尤以竹麻為最優且廣，又多流泉飛瀑，居民多利用此豐富資源與天然水利，架設槽碾，手工製造羊山紙、六篾紙、引紙和草紙等。咸寧盛產楠竹，鄉村集鎮竹篾匠人多，自製日用竹器早有傳統，其中，解放前素有小漢口之稱的汀泗橋鎮，長竹業、短竹業和掃把業聞名荊楚，他們製作的竹器傢具、日用器具，品種繁多，工藝精湛，暢銷各地。鼎盛時期形成了竹廠街，至今街名俱存。建國初期，咸寧尚有紙槽510架，竹器加工廠18家，個體竹器加工人員有200餘人。1958年人民公社化后，個體從業人員減少，常年性生產變為季節性生產，造紙業和竹器加工業都不景氣。

庭園觀賞，風景林

楠竹造林

1.造林地的選擇：根據楠竹的生態學特性要求，在楠竹分佈區域，一般應選擇海拔800米以下的山窩、山麓和山腰緩坡地段作為造林地。乾燥多風的山脊、山坡和易積水的平窪地，均不宜發展楠竹。竹區群眾有“松戴帽，杉樹腰，楠竹窩”之說。楠竹對土壤的要求如下。

（1）地層深厚，達50厘米左右，肥沃、濕潤。

（2）排水和透氣性能良好。

（3）呈酸性，pH值4.5～7.0為宜。適宜土壤有，壤土、沙壤土（俗稱烏沙土），輕黏土。鹼性土和鹽鹼土不宜栽楠竹。

2.造林整地：整地是楠竹造林的重要環節，整地好壞直接影響造林成活率和成林快慢。

（1）整地方式。有全面整地、帶狀整地和塊狀整地三種，視具體地形，人力、財力而選擇。一般在平緩地段（坡度20°以下）造林應力爭全面整地。

（2）造林密度。楠竹造林密度一般為20～35株/畝。株行距可選擇6米×6米，6米×5米和4米×5米。也可視地形隨機布點。

（3）栽植穴規格。長1.5米～1.7米，寬0.8～1米，深0.5米左右。挖成長方形或隨圓形。

3.造林季節：整地宜在6～7月份進行。栽稈則宜於冬季和早春（即12～2月），且宜早不宜遲。

4.造林方式：楠竹主要有兩種造林方式。

（1）移竹造林。就是在竹林中選擇分枝低，生長旺盛，無病蟲害，直徑3～6厘米，2～3年生的竹株作為母竹，連同竹鞭挖掘移栽。

（2）實生苗造林。挖取2～3年生的實生苗，每3～5株一叢，帶有竹鞭，多帶土，剪去頂梢及枝葉1/3左右，進行栽植。

楠竹林撫育管理

1.新造林地撫育管理：楠竹栽植后，頭3～4年需要進行撫育管理。主要抓除草鬆土，適時施肥、護筍養竹。可以耕代撫、搞林宵間作。除草每年需進行兩次，第一次在5～6月份進行。第二次應在8～9月完成。撫育要達到消除草荒、松疏土壤的目的。

湖北省咸寧市林科所1965年採用移竹造林方式，營造30畝楠竹林。造后堅持抓撫育管理。到1970年就鬱閉成林。目前，竹林已護展到60餘畝，畝平立竹達469株，平均眉圍32.2厘米，成為咸寧市楠竹經營模式林。

（1）護筍養竹

護筍養竹是提高竹林密度，增加產量的關鍵措施。做到不挖鞭筍和冬筍，保護春筍，及時疏退筍。鞭筍俗稱鞭梢，是楠竹地下系統構造者。挖掘鞭筍，不僅直接妨礙新鞭鞭延，而且帶來次年出筍量減少，成竹質量差。一般認為冬筍不能成竹。花紋鄉星星村群眾在1972年冬觀測3株冬筍證明，冬筍是春筍的前身，是竹筍生長發育的一個階段，冬筍是能成竹的，因此應嚴禁挖取冬筍。春筍出土后，林內應禁止放牧。在清明、穀雨出筍盛期，要及時疏除退筍。退筍明顯特徵是，早晨筍尖上無“露水”和殼上的毛枯萎。

（2）劈林

就是砍除竹林內的雜草灌木，並留置於林地腐爛為肥料。目的在於：①減少林地養分和水分的消耗，增加林地肥力。②消除病蟲害的寄生棲息場所，減少病蟲害發生。劈林應在6～7月進行。這時氣溫高，濕度大，雜草灌木幼嫩。易於腐爛。有條件的地方可在9月份再進行一次劈林，俗稱劈“白露林”。

（3）深翻墾複

用鋤頭在竹林內挖鬆土壤。目的在於松疏土壤，給竹鞭行龍創造條件，提高竹鞭孕筍量。①墾複時間。以7～8月份為佳，谷稱“7月挖金，8月挖銀。”②墾複深度：要求達到10～15厘米為宜。③墾複要求：挖除林地柴兜、竹兜和石頭，以及死鞭和老鞭。切忌傷害新壯鞭和筍芽。星星村試驗證明，墾複可提高新竹量20%～30%。

（4）適時施肥

楠竹生長快，產量高，每年從土壤中吸收大量的養分。為保讓楠竹林穩定、高產，必適時施肥，補充土壤養分不足。

①施肥時間。每年追施兩次。第一次在清明前一個月（即4月）施筍前肥。第二次是在9月從施崔芽肥。

②施肥量。第一次以化學肥為主。每畝施用尿素10公斤，或碳氨20公斤及適量磷肥。第二次以有機肥為主。每畝施用土渣肥1000公斤，或餅肥50～100公斤。

③施肥方法。有機肥應以溝肥為主。即沿水平等高線方向，按1～1.5米的間距，開10×15厘米的施肥溝，將肥均勻施於溝內，並蓋土。化肥可穴施，或撒施，也可溝施。

（5）合理採伐

①採伐原則：“存三去四不留六，四、五度竹見空留。”嚴格執行“五砍五不砍”，即“砍密不砍稀。砍劣不砍優，砍老竹不砍嫩竹，砍冬竹不砍春竹，砍林內竹不砍林緣竹。”保持合理的竹齡結構，一、二度竹佔50%，三度竹佔30%，四、五度竹佔20%。

②採伐季節。在楠竹生長季節，因生理代謝旺盛，伐竹會引起大量傷流。這不僅損傷了竹林“元氣”，而且嚴重影響出筍量和成竹質量。因此，楠竹應在冬季採伐，春夏季節應嚴禁砍竹。

③採伐量。合理的採伐量應依據竹林採伐后應保留的合理株數。一般情況下，採伐量應視當年新竹量確定，做到採伐量不超過生長量。一般竹林應保留200株/畝以上的立竹度。豐產林應達300～350株/畝。因楠竹林有大小年之分，採伐時，應砍竹葉發黃來年即將換葉的竹株，而不能砍伐竹葉茂密正在“孕筍‘的竹株。忌砍林緣竹。

1.楠竹害蟲

竹蝗。又名蝗蟲、蚱蜢、飛蝗、蚱雞子。常大面積危害，以成蟲、若蟲取食竹葉，致使竹林枯敗。防治方法：

①人工挖卵：可於11月份組織群眾至產卵多的地點挖卵塊。

②在跳蝻出土10天內，於早上露水未乾，用敵殺死噴撒。

③誘殺：用50公斤尿加1斤敵殺死，攔勻，再用稻草浸透，在竹林中每畝放5～10堆誘殺。

竹斑蛾：又名竹毛蟲。以幼蟲食葉危害。防治方法：

①消滅越冬蟲繭。冬季組織群眾在林內搜集蟲繭消毀之。②用蘇雲金桿菌，每毫升含2億孢子的濃度在竹林內噴灑。

竹筍泉蠅：以幼蟲蛀食竹筍，使內部腐爛，造成退筍。防治方法：

①挖除受害析退筍，殺死幼蟲。

②加強竹林撫育，消除棲息場所，保持林地衛生。

2.楠竹病害

竹水枯病：發病初，竹梢有部分葉子捲縮，變為枯黃，最後成灰白色脫落。接著小枝逐漸枯死，最後致使全株枯死。夏季枯死的竹子，節間有水，色黃而氣臭。目前沒有好的防治措施，只有加強竹林撫育管理。

楠竹枯梢病：常發生在一年生新竹上，最初側枝葉色變色，而後葉片開始捲曲並漸次脫落。輕者竹梢枯死、重者全株枯死。在防治上，首先要清除病株，減小侵染源。對病株要及時燒毀，不能留作它用。基次是加強竹林撫育，保護林地衛生。

新中國成立后，楠竹一度有較大的發展，1958年以後，由於不適度的過量砍伐，使楠竹再度下降到歷史最低水平，蓄積量只有420萬根。1962年楠竹蓄積量開始回升，到1976年蓄積量增加到1000萬根以上。1985年，咸寧楠竹面積達到14.8萬畝，蓄積量達到了1700萬根，人均擁有分別為0.4畝和60株。主要分佈在境內的大幕、石橋、花紋、汀泗、古田、南川、桂花等七個鄉鎮。

花紋鄉是楠竹主要產地之一，這裡的星星村就有楠竹5000餘畝。60年代後期，星星村冒出了科學種植楠竹的新星人物，名叫王治槐，是村黨支部書記。他從1966年就開始了科學育竹試驗，辦起了1200畝楠竹試驗林，開展了墾複、育鞭、密度對比試驗，進行了土壤、肥料、出筍、成竹等各項觀察記載，實行了“留四抽六去八”的伐竹方法，即：留四年前的嫩壯竹，抽砍過密的6年竹，確去8年的衰老竹，做到“爺孫不見面”（出第三代竹筍就把第一代竹子砍去)、“母子不分離”（不能砍去繁殖第二代竹筍的母竹，因需要母竹給子竹輸送營養)。他的試驗竹林每畝蓄積量220根，平均圍徑40厘米，最大的50厘米。他所領導的星星村每年向國家提供3.5萬根商品竹。1975年星星村科學育竹的經驗被國家林業部在浙江召開南方12省、區毛竹生產會議上推廣。1981年8日4日，《人民日報》發表了記者劉衡、通訊員塗昭鏡關於花紋星星進行科學育竹的經驗介紹文章《不斷實驗，不斷前進》。1983年，國家林業部和省林業廳投資43萬元在咸寧建立1萬畝楠竹豐產試驗林，其範圍是星星、西嶺、花泉、賽豐和雙石5個村。僅2年時間，試驗林每畝蓄積量由原來的132根增加到183根，榮獲市科研成果三等獎。星星村科學育竹的經驗迅速推廣全市，促進了楠竹生產，到1990年，全市楠竹總面積達到16萬畝，蓄積量1868萬根，分別是1949年的1.7倍和2.7倍。

孟宗，三國時江夏人，少年時父亡，母子倆相依為命。他讀書勤懇，極為孝順。

長大后，母親年紀老邁，體弱多病。不管母親想吃什麼，他都想方設法滿足她。一天，母親病重，想吃竹筍煮羹，但這時正是冬天，千里冰封，萬里雪飄，何處能尋得竹筍！他無可奈何，想不出什麼好的辦法，就跑到竹林抱竹痛哭。哭了半天，只覺得全身發熱，風吹過來也是熱的。他睜眼一看，四周的冰雪都融化了，草木也由枯轉青了，再仔細瞧瞧，周圍長出了許多竹筍。他的孝心感動了天地。他把竹筍讓母親吃了，母親的病就好了。有詩頌曰：淚滴朔風寒，蕭蕭竹數竿；須臾冬筍出，天意招平安。

另有說他母親年老病重，醫生囑用鮮竹筍做湯。適值嚴冬，沒有鮮筍，孟宗無計可施，獨自一人跑到竹林里，扶竹哭泣。少頃，他忽然聽到地裂聲，只見地上長出數莖嫩筍。孟宗大喜，採回做湯，母親喝了後果然病癒。後來他官至司空。

有詩頌曰：淚滴朔風寒，蕭蕭竹數竿；須臾冬筍出，天意招平安。

這是中國古時候有名的《二十四孝》中的一個故事。

后指盡孝之事。