物理化學實驗

本書共六章。緒論主要介紹物理化學實驗的目的、要求、注意事項和實驗室安全知識。物理化學實驗包括熱力學、化學動力學、電化學、表面與膠體化學、結構測定等共16個實驗。實驗數據處理與表示包括有效數字、誤差與誤差傳遞、實驗數據的處理與表示和數據處理軟體在實驗中的應用等內容。基本測量原理與技術部分簡要介紹了溫度測量技術、壓力測量技術、電學測量技術和光學測量技術。部分實驗儀器設備使用簡介包括相關儀器的簡介、使用方法和注意事項。物化實驗複習題包括填空題和簡答題，以期能幫助學生溫故知新。附錄部分為物理化學實驗的常用數據表，便於學生查閱。

本書內容豐富、敘述簡潔，突出強調基礎知識和基本技能，注重培養學生分析、解決問題的能力和動手能力，可作為高等院校化學、化工、材料、生命、醫學、藥學、環境和農學等專業的物理化學實驗教材，亦可供從事相關研究的人員參考使用，對相關專業複習考研的學生也有很好的幫助。

第1章 緒論

1.1 物理化學實驗的目的、要求和注意事項

1.2 實驗室安全知識

第2章 物理化學實驗

2.1 實驗一 無機鹽溶解熱的測定

2.2 實驗二 燃燒熱的測定

2.3 實驗三 純液體飽和蒸氣壓的測定

2.4 實驗四 二組分體系氣液平衡相圖

2.5 實驗五 二組分體系液固平衡相圖

2.6 實驗六 氨基甲酸銨分解平衡常數的測定

2.7 實驗七 乙酸乙酯皂化反應速率係數的測定

2.8 實驗八 丙酮碘化反應的速率方程

2.9 實驗九 化學振蕩反應

2.10 實驗十 原電池電動勢及其溫度係數的測定與應用

2.11 實驗十一 線性電位掃描法測定鎳在硫酸介質中的鈍化曲線

2.12 實驗十二 最大泡壓法測定溶液的表面張力

2.13 實驗十三 黏度法測定水溶性高聚物的相對平均摩爾質量

2.14 實驗十四 Fe（OH）3膠體製備及電泳法測定膠粒ζ電勢

2.15 實驗十五 相對介電常數和分子偶極矩的測定

2.16 實驗十六 配合物的磁化率測定

第3章 實驗數據處理與表示

3.1 有效數字

3.2 誤差與誤差傳遞

3.3 實驗數據的處理與表示

3.4 數據處理軟體在實驗中的應用

第4章 基本測量原理與技術

4.1 溫度的測量與控制

4.2 壓力的測量與控制

4.3 電學測量

4.4 光學測量

第5章 部分實驗儀器設備使用簡介

5.1 阿貝折光儀

5.2 DDS-11A型電導率儀

5.3 722型分光光度計

5.4 EM-3C型數字式電子電位差計

5.5 UJ-25型電位差計

5.6 PCM-1A型精密電容測量儀

5.7 古埃磁天平

第6章 物理化學實驗複習題

6.1 填空題

6.2 簡答題

附錄

參考文獻