磷酸丙糖triose phosphate亦稱為三碳糖磷酸,是3-磷酸甘油醛和二羥丙酮(dihydroxyacetone)磷酸的平衡混合物。
磷酸丙糖是光合作用中最先產生的糖,也是光合作用產物從葉綠體運輸到
細胞質基質的主要方式。
光合作用的碳同化既可以在葉綠體中形成澱粉,暫時儲存在葉綠體中,又可以通過葉綠體被膜上的轉運器運出葉綠體,在
胞質溶膠中合成蔗糖。
糖的代謝中,
葡萄糖經一系列反應生成磷酸二羥丙酮和3-磷酸甘油醛,磷酸二羥丙酮在磷酸丙糖異構酶催化下轉變為3-磷酸甘油醛參與後續反應並最終生成
丙酮酸,生成乳酸或轉化為乙醯CoA進入Cribs循環。
甘油三酯氧化分解可產生α-甘油磷酸和乙醯CoA,α-甘油磷酸脫氫生成磷酸二羥丙酮,最終生成乙醯CoA進入Cribs循環徹底氧化分解。
生物體內常見的磷酸丙糖有:磷酸二羥丙酮;3-磷酸甘油醛。