墨汁鬼傘

墨汁鬼傘（學名Coprinopsisatramentaria，前稱Coprinusatramentarius），又名鬼蓋、鬼傘、鬼屋、鬼菌或朝生地蓋，以往為分類在鬼傘屬下，是繼雞腿菇后第二著名的墨汁傘。

【別名】鬼蓋、鬼傘、鬼屋、鬼菌、地蓋、地苓、一夜茸

【藥性】真菌類擔子菌綱傘菌目傘菌科墨汁鬼傘Coprinus atramentarius （Bull.） Fr.，以子實體入葯。

【毒性】它是廣泛分佈的真菌，當與酒一起食用是會有毒的。當採摘墨汁鬼傘時，它會釋放出黑色的液體，這些液體曾一度被用作墨汁的代替品。

墨汁鬼傘的子實體小或中等大。菌蓋初期卵形至鐘形，當開傘時一般開始液化流墨汁狀汁液，未開傘前頂部鈍圓，有灰褐色鱗片，邊沿灰白色具有條溝棱，似花瓣狀，直徑4cm，或更大些。菌肉初期白色，后變灰白色。菌褶很密，相互擁擠，離生，不等長，開始灰白色至灰粉色，最後成汁液。菌柄污白，長8-15cm，粗6-12mm，向下漸粗，菌環以下又漸變細，表面光滑，內部空心。

孢子印黑色。孢子黑褐色，橢圓形至寬橢圓形，光滑，;具有中心孔，6.5-10.5 x4-6.5μm。褶側囊體圓柱形，多而細長。擔子4孢子，3-6短軸被擔子包圍。

春至秋季(晚秋)，在林中、田野、路邊、村莊、公園等處地下有腐木的地方叢生。往往形成一大堆多達數十枚。

一般生在木上，在秋天可以於草原、草地及廣闊的地方找到。主要生長在北半球，而在澳洲亦可以找到。

生於田野、樹林和庭院中柳、楊等闊葉樹基部附近或草叢中。產於加格達奇、新林等地。

廣泛分佈於黑龍江、吉林、河北、山西、江蘇、湖南、福建、台灣、四川、青海、甘肅、內蒙古、新疆、西藏地區。

墨汁鬼傘可食用，但也有人食后中毒。尤其與酒或啤酒同食均可引起中毒。主要表現為精神不安，心跳加快、耳鳴、發冷、肢麻木、臉色蒼白等。最初常出噁心、嘔吐等胃腸道反應。其毒素被認為是胍啶(quanidine)，也有認為起作用的是四乙基硫代尿咪(disulfiram)樣毒素。有記載含有鬼傘素(coprine)引起反應。據記載此種還有腐胺(putrescine)。此菌可藥用，助消化、祛痰、解毒、消腫。子實體煮熟后烘乾，研成細末和醋成糊狀敷用，治無名腫毒和其他瘡疽。試驗抗癌，對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率高達100%。墨汁鬼傘有時出現在培栽草菇的堆物上，爭奪營養，甚至抑制草菇菌絲生長。

含甘氨酸、色氨酸、蛋氨酸、纈氨酸、丙氨酸、精氨酸、組氨酸、異戊胺（isoamylamine），苯乙胺（phenylethylamine）、6-氧嘌呤、腺嘌呤、咪唑乙酸、膽鹼胍、甜菜鹼、屍胺、核黃素、順式和反式octa-1，5-dien-3-ol等。

墨汁鬼傘與酒一起食用時是有毒的。徵狀包括有面紅、反胃、嘔吐及心跳紊亂，於食用后20分鐘至2小時會出現。墨汁鬼傘有著鬼傘素，會阻礙乙醛脫氫酶的運作，使乙醛積聚在體內。乙醛是乙醇的代謝物，是造成宿醉大部份徵狀的物質。雖然有不適的徵狀，但卻從未有致命的情況出現。這些徵狀在吃了墨汁鬼傘3天後喝酒亦有可能會出現。

煮熟后烘乾。

甘，寒。

益腸胃，化痰理氣，解毒，消腫。經常食用可以助消化，祛痰，並治無名腫毒和其它瘡癰。

研成細末和醋調成糊狀敷用。

飲酒時食用可能引起中毒。

此菌不可新鮮時日晒，否則整個子實體將潮解成墨汁。

《全國中草藥彙編》

1.http://www.foodqs.com/trade/tradepage/trade_view_1059951.html

2.http://db.39kf.com/jjzj/Show_396.shtml

3.http://www.med66.com/html/ziliao/07/18/c7e8cf4e080433d823998ce246d78983.htm

4.http://www.zysj.com.cn/zhongyaocai/yaocai_m/mozhiguisan.html