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清蒸梭子蟹
以梭子蟹等為主材製成的美食
清蒸梭子蟹是一道美食,主要食材有
梭子蟹
,
生薑
,香醋等。梭子蟹味道十分鮮甜,用
清蒸
的方式烹制更是原汁原味。此外,梭子蟹營養豐富,含有豐富的
蛋白質
、脂肪及
微量元素
,有很好的滋補作用。
目錄
1
做法
做法
1.生薑切末。
2.加香醋糖調成蘸料。
3.把
海蟹
洗乾淨。
清蒸梭子蟹
4.
蒸鍋
水燒開以後,把蟹腹部朝上放入大火蒸15分鐘。
基本信息
中文名
清蒸梭子蟹
是否含防腐劑
否
口味
鮮香
菜品類型
家常菜
主要食材
梭子蟹,生薑,香醋,糖
步驟數
四步
目錄
目錄