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天南星

天南星目天南星科天南星屬植物

天南星,(學名:Arisaema heterophyllum Blume)天南星科草本植物,下部3/4鞘筒狀;葉片鳥足狀分裂,裂片13-19,有時更少或更多,倒披針形。花序柄長30-55厘米,從葉柄鞘筒內抽出。佛焰苞管部圓柱形;檐部卵形或卵狀披針形。肉穗花序兩性和雄花序單性。兩性花序。單性雄花序長3-5厘米,粗3-5毫米。雌花球形,花柱明顯,柱頭小。雄花具柄,花藥2-4,白色,頂孔橫裂。漿果黃紅色、紅色,圓柱形,種子黃色,具紅色斑點。花期4-5月,果期7-9月。

中國南北各地均能栽培。除西北、西藏外,大部分省區都有分佈,海拔2700米以下,生於林下、灌叢或草地。天南星塊莖含澱粉28.05%,可制酒精、糊料,但有毒,不可食用。入葯稱天南星,為歷史悠久的中藥之一。

形態特徵


塊莖扁球形,直徑2-4厘米,頂部扁平,周圍生根,常有若干側生芽眼。鱗芽4-5,膜質。
葉常單1,葉柄圓柱形,粉綠色,長30-50厘米,下部3/4鞘筒狀,鞘端斜截形;葉片鳥足狀分裂,裂片13-19,有時更少或更多,倒披針形、長圓形、線狀長圓形,基部楔形,先端驟狹漸尖,全緣,暗綠色,背面淡綠色,中裂片無柄或具長15毫米的短柄,長3-15厘米,寬0.7-5.8厘米,比側裂片幾短1/2;側裂片長7.7-24.2(-31)厘米,寬(0.7-)2-6.5厘米,向外漸小,排列成蠍尾狀,間距0.5-1.5,厘米。
花序柄長30-55厘米,從葉柄鞘筒內抽出。佛焰苞管部圓柱形,長3.2-8厘米,粗1-2.5厘米,粉綠色,內面綠白色,喉部截形,外緣稍外卷;檐部卵形或卵狀披針形,寬2.5-8厘米,長4-9厘米,下彎幾成盔狀,背面深綠色、淡綠色至淡黃色,先端驟狹漸尖。肉穗花序兩性和雄花序單性。兩性花序:下部雌花序長1-2.2厘米,上部雄花序長1.5-3.2厘來,此中雄花疏,大部分不育,有的退化為鑽形中性花,稀為僅有鑽形中性花的雌花序。單性雄花序長3-5厘米,粗3-5毫米,各種花序附屬器基部粗5-11毫米,蒼白色,向上細狹,長10-20厘米,至佛焰苞喉部以外之字形上升(稀下彎)。雌花球形,花柱明顯,柱頭小,胚珠3-4,直立於基底胎座上。雄花具柄,花藥2-4,白色,頂孔橫裂。漿果黃紅色、紅色,圓柱形,長約5毫米,內有棒頭狀種子1枚,不育胚珠2-3枚,種子黃色,具紅色斑點。花期4-5月,果期7-9月。

生長環境


天南星分佈範圍
天南星分佈範圍
中國除西北、西藏外,大部分省區都有分佈,海拔2700米以下,生於林下、灌叢或草地。日本、朝鮮也有。

生長習性


天南星
天南星
天南星喜濕潤、疏鬆、肥沃的土壤和環境,天南星喜水肥,其塊莖不耐凍,但由種於萌發的當年實生苗,第1年幼苗只生三片小葉,第2、3年後小葉片數逐次增多,且較能耐寒。

生長繁殖


塊莖繁殖

天南星
天南星
天南星繁殖以塊莖繁殖為主,亦可種子繁殖。9-10月收穫天南星塊莖后,選擇生長健壯、完整無損、無病蟲害的中、小塊莖,晾乾後置地窖內貯藏作種栽。挖容深1.5米左右,大小視種栽多少而定,窖內溫度保持在5-10度左右為宜。低於5℃,種栽易受凍害;高於10度,則容易提早發芽。一般於翌年春季取出栽種。亦可於封凍前進行秋栽。春栽,於3月下旬至岑月上旬,在整好的畦面上,按行距20-25厘米,株距14-16厘米挖穴,穴深4-6厘米。然後,將芽頭向上,放入穴內,每穴1塊。
栽后覆蓋土雜肥和細士,若干旱澆1次透水。約半個月左右即可出苗。大塊莖作種栽,可以縱切兩半或數塊,只要每塊有1個健壯的芽頭,都能作種栽用。但切后要及時將傷口拌以草木灰,避免腐爛。塊莖切后種植的小塊莖,覆土要淺;大塊莖它深,每畝需大種栽45公斤左右,小種栽20公斤左右。

種子繁殖

天南星種子手8月上旬成熟,紅色漿果採集后,置於清水中搓洗去果肉,撈出種子,立即進行秋播。在整好的苗床上,按行距15-20厘米挖淺溝,將種均勻地插入溝內,覆土與畦面齊平。
播后燒1次透水,以後經常保持床上濕潤,10天左右即可出苗。冬季用廄肥覆蓋畦面,保溫保溫,有利幼苗越冬。翌年春季幼苗出土后,將廄肥壓火苗床作肥料,當苗高6-9厘米時,按株距12厘米定苗。

栽培技術


選地

天南星人工栽培宜與高稈作物間作,或選擇有蔭蔽的林下、林綠、山谷較陰濕的環境;土壤以疏鬆肥沃、排水良好的黃砂士為好。凡低洼、排水不良的地塊不宜種植。

整地施肥

選好地後於秋季將土壤深翻20-25厘米,結合整地每畝施入腐熟廄肥或堆肥3000-5000公斤,翻入土內作基肥,栽種前,再淺耕三遍,然後,整細耙平作成定1.2米的高畦或平畦,四周開好排水溝,畦面呈龜背形。

移栽

春季4-5月上旬,當幼苗高達6-9厘米時,選擇陰天。將生長健壯的小苗,稍帶上團,按行株距20X15厘米移植於大田。栽后澆1次定根水,以利成活。

鬆土除草

苗高6-9厘米,進行第1次鬆土除草,宜淺不宜深,只要耙松表土層即可。鋤后隨即追施1次稀薄的人畜糞水,每畝1000-1500公斤,或每畝施複合肥30公斤;第2次於6月中、下旬、鬆土可適當加深,並結束追肥1次,重同前次;第3次於7月下旬正值天南星生長旺盛時期,結合除草鬆土、每畝追施糞肥1500-2000公斤或每畝施複合肥40-50公斤,在行間開溝施入,施后授土蓋肥;第4次於8月下旬,結合鬆土除草,每畝追施尿素10-20公斤,加餅肥50公斤,以利增產。

排灌水

天南星喜濕,栽后經常保持土壤濕潤,要勤澆水,雨季要注意排水,防止田間積水,水分過多,易使苗葉發黃,影響生長。

摘花

在5-6月天南星肉穗狀花序從鞘狀苞片內抽出時除留種地外,應及時剪除,以減少養分的無謂消耗,有利增產。

套作

天南星栽后,前兩年生長較緩慢,在畦埂上按株距30厘米間作玉米或豆類,或其它藥材。既可為天南星遮蔭,又可增加經濟效益。

採收

於9月下旬10月上旬收穫。過遲,南星塊莖難去表皮。採挖時,選晴天挖起塊莖,去掉泥土、殘莖及鬚根。然後,裝入筐內,置於流水中,用大竹掃帚反覆刷洗去外皮,洗凈雜質。未去凈的塊莖,可用竹刀刮凈外表皮。然後,用硫磺熏蒸,每100公斤鮮南星塊莖,需硫磺0.5公斤。以熏透心力度,再取出曬乾,即成商品。經硫磺熏制后,塊莖可保持色白,不易發霉和變質。天南星全株有毒,加工塊莖時要戴橡膠手套和口罩,避免接觸皮膚,以免中毒。
天南星
天南星

防治方法


病蟲防治

病毒病
危害癥狀:為全株性病害,發病時,天南星葉片上產生黃色不規則的斑駁,使葉片變為花葉癥狀,同時發生葉片變形、皺縮、捲曲,變成畸形癥狀,使植株生長不良,後期葉片枯死。
防治辦法:
①選擇抗病品種栽種,如在田間選擇無病單株留種。
②增施磷、鉀肥,增強植株抗病力;
③及時噴葯消滅傳毒害蟲。可使用病毒A、病毒必克防治病毒病;5%高效氯氰菊酯3000倍液殺死傳毒害蟲。
紅天蛾
危害癥狀:以幼蟲危害葉片,咬成缺刻和空洞,7-8月發生嚴重時,把天南星葉子吃光。
防治方法:
①在幼蟲低齡時,噴90%敵百蟲800倍液殺滅;
②忌連作,也忌與同科植物如半夏、魔芋等間作。紅蜘蛛蠐螬等害蟲,同上法防治。

主要價值


藥用價值

天南星又名虎掌、三棒子,為天南星科植物天南星、東北天南星或異葉天南星等的塊莖。早在《神農本草經》中就以“虎掌”之名收載。藥用部分為其塊莖。藥用功能:燥濕化痰,祛風定驚。主治中風痰壅,口眼歪斜,半身不遂和破傷風。天南星為歷史悠久的中藥之一,能解毒消腫、祛風定驚、化痰散結。主治面神經麻痹、半身不遂、小兒驚風、破傷風、癲癎。外用治療瘡腫毒、毒蛇咬傷、滅蠅蛆。用膽汁處理過的稱膽南星,主治小兒痰熱、驚風抽搐。

經濟價值

天南星魔芋屬植物的塊莖常供蔬食,也可代糧,或作工業上的糊料。大薸則是產量高、放養易、營養價值高、適口性好的優良水生飼料;引進的種類則多屬熱帶庭園觀賞植物。

下級分類


異葉天南星

多年生草本。塊莖近圓球形,直徑2--5厘米,葉常單一;葉柄下部鞘狀,下部具膜質鱗葉2--3;葉片鳥足狀分裂,裂片ll--19,線狀長圓形或倒披針形,中裂片比兩側短小。花序柄從葉柄中部分出;佛焰苞管部長3--6厘米,綠白色,喉部截形,外緣反卷,檐部卵狀披針形,有時下彎呈盔狀,淡綠色至淡黃色。肉穗花序軸與佛焰苞完全分離;兩性花或雄花單性;下部雌花序長約2厘米,花密,上部雄花序長約3厘米,花疏;附屬器基部直徑0.5--1厘米,長達20厘米,伸出佛焰苞喉部后呈“之”字形上升。果序近圓錐形,漿果熟時紅色,佛焰苞枯萎而致果序裸露。種子黃紅色。花期4--5月份,果期6--9月份。生於灌叢、草地及林下。分佈於全國大部分省區(西藏自治區和西北等地除外)。

東北天南星

與天南星及異葉天南星的區別為:1葉,葉柄長17--30厘米,下部1/3具鞘,紫色;葉片鳥足狀分裂,裂片5,倒卵狀披針形或橢圓形,先端短漸尖或銳尖,基部楔形,中裂片具長約2厘米的柄,長7--12厘米,寬4--7厘米,側裂片具長約1厘米共同的柄,全緣。花序柄短於葉柄,佛焰苞綠色或紫色具白色條紋;肉穗花序單性,雄花序長約2厘米,花疏;雌花序長約1厘米;各附屬器具短柄,棒狀。漿果紅色;種子4,紅色。肉穗花序軸常於果期增大,果落後紫紅色。生於海拔50--l200m的林下和溝旁。分佈於東北、華北及陝西省、寧夏自治區、山東省、江蘇省等地。

虎掌

多年生草本。1-2年生塊莖近圓球形,三年以上塊莖由於側生2-5個乳頭狀小塊莖而呈扁柿形,直徑達6cm。葉自芽眼抽出,2-6叢生;葉片鳥足狀分裂,裂片5-13,卵狀披針形或橢圓狀披針形,中裂片比例裂片長大,長15-18cm,寬約3cm。花序便2-4,亦自芽眼抽出,長15-30cm;佛焰苞為匙狀披針形,問下漸變細,色質如葉,宿存響穗花序雌花序軸部分與佛焰苞貼生,長1-3cm,外側著花;雄花序軸部分遊離,長5-7mm;小花密集,黃色;附屬器形如鼠尾,長達15cm。漿果卵形,熟時綠白色,易脫落布地,當年發芽長出新株。花期5-7月,果期6-10月。

大南星

多年生草本。塊莖近圓球形,直徑2-5cm。葉常單一;葉柄卜部鞘狀,下部具膜質鱗葉2-3;葉片鳥足狀分裂,裂片11-19,線狀長圓形或倒被外形,中裂片比兩側短小。花序柄從葉柄中部分出;佛焰苞管部長3-6cm,綠白色,喉部截形,外線反卷,檐部卵狀披針形,有時下彎呈盔狀,淡綠色全淡黃色;向穗花序袖與佛焰苞完全分離;肉穗花序兩性或雄花序單性;兩性花序下部雌花序長約2cm,花密,上都雄花序長約3cm,花疏;單性雄花序長3-5cm,粗3-5mm;附屬器基部直徑0.5-1cm,長達20cm,伸出佛焰苞喉部后呈之字形上升。果序近圓錐形,漿果熟時紅色,佛焰苞枯萎而效果序裸露。種子黃紅色。花期4-5月,果期6-9月。

一把傘南星

多年生草本。塊莖近圓球形,直徑達6cm。鱗葉紫紅色或綠白色,間有褐色斑塊。葉單一;柄長達70cm,中部以下具葉鞘;葉片放射狀分裂,裂片7-20,披計形或長圓形,長7-24cm,寬1-4cm,長漸尖或延長為線尾狀。花序柄自葉輛中部分出,短於葉柄;佛焰苞顏色多樣,綠色問有白色條紋或淡紫色至深紫色中夾雜著綠色、白色條紋;喉部擴展,邊緣外卷,檐部寬大,三角狀卵形至長圓卵形,光瑞延伸為長達15cm的線尾;肉穗花序;雌花序輪在下部,中性花序軸位於中段,緊接雄花序軸,其上為長約5cm的棒狀附屬器。果序成熟時裸露,漿果紅色。種子1-2,球形,淡褐色。花期4-6月,果期8-9月。

真偽鑒別


真品天南星

外觀呈扁圓形塊狀,直徑2~7厘米,厚1~2厘米,表面皺縮或較光滑,莖基處有凹入痕迹,周圍有麻點狀鬚根痕。塊莖的周圍具球狀側芽的,俗稱“虎掌南星”,亦有不帶側芽的。真品顏色為乳白色或棕色;質堅硬,不易破碎,斷面不平坦,色白,粉性足。稍微用舌舔一舔就感到麻舌,並有刺喉感。

偽品黃苞南星

外形呈扁平類圓球形或略扁,表面皺縮或較光滑;表面為黃白或暗棕褐色;斷面為類白色,不具粉性。用舌舔之,雖也麻舌,但無刺喉感。

傳說


一天傍晚,李時珍出診一天,剛要休息,鄰村的龐大大匆匆跑來請他去救妻子一命。李時珍忘卻了疲累,背起藥箱到了龐家。原來龐妻前一天早上感到不適,找醫生開了藥方。哪想服藥后,卻昏昏沉沉躺在床上人事不省了。
李時珍仔細驗看了藥方,覺得沒什麼錯處。他又讓龐大大取來了藥罐,一味味核對。他突然發現了問題,藥渣中有一味“虎掌”藥方上沒有;而方子上開的“漏籃子”藥渣中卻沒有。而虎掌有大毒,服下去必然有反映。
聽說是藥鋪配錯了葯,龐大大氣不打一處來,要去找藥鋪老闆算帳。李時珍一把拉住他,勸說道:“這件事責任不能全怪藥鋪老闆。有一本《日華本草》書上說‘漏籃子又名虎掌’,藥鋪老闆大概據此抓的葯。”說著,他又開了藥方。為病人解除了危險。
返回家后,李時珍心情久久平靜不下來。他讀過許多記載藥物的書,多次發現記載中有失誤,也聽說過醫生或藥鋪因依書中錯誤而貽誤人命的。這天晚上,他翻來複去睡不著,想到舊“本草”已幾百年沒修過了,再繼續下去,悲慘的事還不知將有多少。於是,他立下志願:重修舊“本草”,糾正古代流傳下來的藥品、品種、產地等某些錯誤,補充民間現存的精華,造福後人。