朱靖博依託大連工業大學植物資源化學與應用研究所，開展食品安全和植物資源化學應用研究。
男，1963年出生，教授。1985年畢業於西北大學化學系，獲
理學學士學位。
1993年在西北農業大學獲理學碩士學位，2000年
西北農林科技大學獲博士學位。2000-2003年在
中國科學院大連化學物理研究所工作，2004年到
大連工業大學（原大連輕工業學院）工作，創建大連工業大學植物資源化學與應用研究所並任所長。
中國化學會會員，
中國分析測試協會第三屆理事會理事。曾任陝西省農產品加工研究所食品加工研究室副主任、主任。陝西省黃土高原農業測試中心學術委員會副主任。西北農林科技大學農藥研究所副所長。
入選遼寧省
百千萬人才工程“
百人計劃”主持參與完成五項國家自然基金項目，獲得國家科技進步二等獎、
中國科學院科技進步二等獎、衛生部科技進步一等獎、國家科技進步三等獎、陝西省科學技術獎一等獎、第三屆陝西省優秀青年科技獎等獎勵，獲得三項發明專利，在國內外期刊發表學術論文四十餘篇，出版專著、教材兩本。依託大連工業大學植物資源化學與應用研究所，開展食品安全和植物資源化學應用研究。