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王雲

四川省農科院茶葉研究所副所長、研究員

王雲,男,1963年4月生,四川省達川市人。四川省農科院茶葉研究所副所長、研究員。大學文化,中共黨員。

個人簡介


現為四川省茶葉學會常務理事、四川省茶文化協會常務理事副秘書長、四川省名人茶專家評審組副組長、四川省首屆學術技術帶頭人後備人選、國家級科技成果鑒定專家、四川省農科院茶葉研究所學術委員會主任等職務。

個人經歷


長期從事茶學科研及新產品開發工作,尤其在茶葉加工、品質檢驗、新產品開發及茶葉生化分析等方面造詣較深,成果頗豐。他先後主持和主研了14項省(市)級重大科研項目,已取得獲獎科技成果6項,其中5項為省部級科技進步二、三等獎。另省級登記成果3項,獨創國家級金獎名茶3個,國際金銀獎名茶6個,全國名茶1個,省級優質名茶16個。在全國十多種重要性學術刊物或學術會議上公開發表學術論文70餘篇。並有50餘篇先後被評為全國及省、市、院級優秀學術論文或被《CA》、《CABI》、《中國農業文摘》及《西湖龍井茶》(專著)等摘錄或收錄,主編或參編專著及培訓教材5部。其學術主要貢獻是:在國內外首次提出了茶樹大葉種能加工品質優異的綠名茶,提出了“花茶窨制時,茶坯含水量在一定範圍內其吸香能力隨含水量的增加而增強”的新觀點,並研究成功了花茶增濕連窨新工藝,改革了我國傳統的花茶窨制工藝等。1996年受到了榮昌縣人民政府的隆重表彰和一萬元重獎。因在學術和技術上成績和貢獻突出,1996年獲國務院政府特殊津貼和第五屆中國農學青年科技獎,1998年獲四川省第五屆青年科技獎和四川省青年崗位能手稱號。