御林古桑園

御林古桑園

御林古桑園是華北地區面積最大的古桑林,位於北京市大興區安定鎮前野廠村,相傳自東漢年間就有桑樹種植,曾在這裡留下了“桑葚窯窪救劉秀,感恩圖報樹封王”的千古佳話,其中樹齡最老的達500年以上,明清時期所產的桑葚一度作為貢品出現在皇宮院內。

簡介


御林古桑園位於北京市大興區安定鎮,幾百畝大的園子,布滿大大小小的桑樹,有幾年的專供釀酒和飲料
御林古桑園
御林古桑園
桑,有幾百年的枝繁葉茂的老樹,有小橋,有流水,有綠草,有野花,相對於我這個整天端坐辦公室電腦前的人來說,這裡無疑是人間仙境。
置身於古桑樹下,涼風習習,不覺得已是盛夏,抬頭滿眼綠色,仰首可以摘到新鮮得不能再新鮮的桑椹。由於桑樹的特性,不會遭到蟲害,也就無需農藥的侵蝕,純粹自然綠色的小小果實,採到即刻食用,從嘴巴到心裡都甜絲絲的。其實,重要的不是品嘗美味的桑椹,要品味的是休閑放鬆的生活。
穿梭於大樹小樹之間,時而摘幾顆桑椹品嘗,時而扶著樹榦納涼,偶爾揀起落在樹下的桑椹襲擊周圍的朋友。這一刻,幾乎忘記了時間和空間的概念,一門心思就在珍惜眼前的美好,就想把所有的綠色盡收眼底,複製成經年不忘的印象。
不覺間,半天的時間過了,相比枯坐修鍊的工作,感覺時間才像水一般瞬間流逝,高興之餘總覺尚未盡興。御林古桑園,也許比不上名山大川的秀美,比不上江河湖泊的婀娜,但是,它的美麗讓人流連忘返。

歷史沿革


御林古桑園,垂涎五百年,樹王留佳話,果皇美名傳。文化長廊覽,萬象桑海觀,桑台邀月舞,御林思蹤前。
御林古桑園
御林古桑園
文叔謝聖現,桑濮怡情牽,紅魚躍濮澗,蔓津石丈纏。種桑養春蠶,傳承五千年,把酒問桑麻,絲路花語綿。
避暑連休閑,重溫絲綢源,小橋流水戀,紅鯉戲荷蓮。枝頭撐花傘,縴手提竹籃,觀光採桑葚,歡聲笑語甜。
東方神木贊,聖果千古傳,串串枝頭掛,綠色純天然。果皇美名傳,垂涎五百年,樹王留佳話,御林古桑園。
大興區安定鎮有著上千年的種桑歷史,擁有華北最大、北京地區獨有的千畝古桑園。其中古樹樹齡最老的達500年以上,相傳自東漢年間已有種植,明清時期所產桑椹更是作為皇宮大內貢品出現在紫禁城內。

發展歷程


御林古桑園
御林古桑園
2002年安定鎮開始建設御林古桑園,對果桑種質資源及旅遊、觀光產業進行開發。安定鎮御林古桑園位於
東部,北距京城30公里,西到黃村衛星城18公里,東距河北廊坊20公里。交通十分便利,5路車直達黃村衛星城,926路區間直抵永定門,並且規劃中的七環路,改造中的104國道也將由其附近經過,現驅車30分鐘可到北京、60分鐘到天津。園區自2002年起開始規劃建設,園區總面積300畝,園內古樹500餘棵,新植果桑、喬桑、龍桑15000餘株。
御林古桑園
御林古桑園
自2003年以來加大投資力度,對園內軟、硬體條件進行了規劃建設,建設完成了佔地面積4000平方米的停車場、可同時容納170人就餐的客服中心和酒吧、三個建築總面積180平方米的二星級標準公廁、全長1700米的人工水系、四座各種結構景觀橋和一個仿古涼亭,並且對園內3000餘米道路進行了強化和綠化美化,對園區內導示牌、電話、休息設施進行了補充,累計投資達到1100餘萬元,使御林古桑園逐步成為了集旅遊、觀光、採摘於一體的綜合性園區。
2003年註冊成立了安隆綠聖科技發展有限責任公司,開始對桑園實行企業制管理模式,設立桑園管理辦公室,責成專門人員對桑園內的衛生維護、安全保衛和人員分工進行統一管理,加強接待人員的著裝、語言、舉止規範化。桑椹,作為古桑園的主要產品,其營養極為豐富,使人延年益壽,歷代本草稱為“東方神木”和“聖果”,中醫認為桑椹味甘性寒,有生津止渴、補肝益腎、通便利尿等功效,自古以來就作為水果和中藥材被應用,享有“果皇”之稱。

桑葚的特點


桑葚成熟后水分充足,酸甜適口,口感特別好,而且還是真正的天然綠色食品,桑葚果兒不灑農藥,不施化學肥,可直接入口(不用擔心,桑葚這東西不洗,也不會鬧肚子,洗了反而會爛)。除了食用,桑葚藥用價值還很高,自古以來就作為水果和中藥材被應用,享有“果皇”之稱,可以補血滋陰,生津止渴,補肝益腎、調節睡眠。

桑葚文化


御林古桑園出產的桑葚主要有白蠟皮、黑珍珠、紅麻楞等幾個品種,是特點是味美、個大、多汁、艷麗美觀。御林古桑園在立足於觀光採摘的同時,力求發揚桑土文化,開展蠶桑科普教育,向青少年展示中國五千年悠久的種桑養蠶歷史,重溫絲綢發源地的千秋史話。
御林古桑園
御林古桑園
園在每年的5月22日至6月中旬,舉辦桑葚採摘節,採取結合附近民俗旅遊村戶接待的方法,不僅對園區內的桑椹進行採摘,還帶動了附近梨、李子、櫻桃及其他農副產品的採摘。每天可同時接待500人分別在餐廳、民俗旅遊戶、樹下露天野餐。本園區門票每人40元,老人、小孩免費,進門后可自由採摘(古樹除外)。為了滿足旅遊市場的需求,2003年和2004年御林古桑園分別通過了安全食品認證、有機食品認證與旅遊局的旅遊定點企業核查。御林古桑園作為安定鎮農業觀光旅遊業的龍頭,作為連接大興區“綠海田園”休閑旅遊帶的中間樞紐與重要組成部分,與其周邊聖澤林精品梨園、京南第一泉、鐵道部培訓中心、采育萬畝葡萄園、天倫星明湖度假村等多家旅遊單位,並保持著良好的合作關係,有著巨大的合作前景與潛力。

景點環境


御林古桑園的景色非常美,草坪、河流、小橋,與其說它是個採摘園,不如說它更像個公園。
御林古桑園
御林古桑園
御林古桑園內蔥蘢繁茂的桑樹叢里串串桑葚掛在枝頭,每顆都有指頭大小,很誘人啊。這裡的桑椹有好幾個品種,顏色不一,都很好看,連名字都起得很美呢。只見紫黑的桑椹,黑中發亮,被稱為“黑珍珠”;另外一種桑葚米脂般地白嫩,上面似是抹了一層蠟,難怪名為“白蠟皮”;還有一種桑葚熟透后,白里透著點紅,美其名曰“紅蜻蜓”。我一直以為桑葚只有紫黑色的是最甜的,聽介紹原來“白蠟皮”的味兒才是最甜的呢。這些品種你都仔細嘗后,一定會吃出好幾種味兒,微酸爽口型的、酸甜可口型的、甜得沁人心扉型的,吃上這麼甜美的桑葚,你會覺得生活都是美好的啦。
御林古桑園面積很大,空氣不錯,環境也很優美,還有景觀橋和仿古涼亭,另外,一條小小的人工河為這裡增添了不少靈氣,遺憾的是裡面的水不是很清透。在園內只見有遊客撐著花傘,提著小籃,有的戴著帽子,拿著塑料袋,他們穿行在古桑林中,邊賞風景,邊採桑葚,歡聲笑語在古桑林中飄蕩。如果採摘累了,還可在桑樹寬大的樹陰下鋪上餐布來一頓豐富的野餐。

景區風情


御林古桑園內的特色美食,豆面糕又稱驢打滾,是北京小吃中的古老品種之一,它的原料是用黃米面加水蒸熟,
和面時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟后,軋成粉面。製作時將蒸熟的黃米面外沾上黃豆粉面擀成皮,然後抹上赤豆沙餡(也可用紅糖)捲起來,切成100克左右的小塊,撒上白糖就成了。製作時要求餡卷得均勻,層次分明,外表呈黃色,特點是香、甜、粘,有濃郁的黃豆粉香味兒。
豆面糕以黃豆面為其主要原料,故稱豆面糕。但為什麼又稱“驢打滾”呢?似乎是一種形象比喻,製得後放在黃豆粉面中滾一下,如郊野真驢打滾,揚起灰塵似的,故而得名。
御林古桑園
御林古桑園
御林古桑園內的特色美食,豆腐腦這一風味小吃,以其經濟實惠、方便適口的特點、曆數百年而不衰,至今仍深受廣大群眾的喜愛,豆腐腦是北京小吃中,早晚供應的品種。豆腐腦的最大特點是豆腐的細嫩,故稱豆腐中的腦,因此要掌握點鹵的技巧。它要求熬漿用微火,不能溢鍋,使豆腐腦不糊、不苦、不澀,勾鹵時用急火,一開鍋就行。鹵的烹制要用鮮羊肉片和好口磨湯,火候要掌握好,不能用燉肉的技法熬鹵,才能保持鹵的新鮮。《故都食物百詠》中稱:“豆腐新鮮滷汁肥,一甌雋味趁朝暉。分明細嫩真同腦,食罷居然鼓腹舊。”還注說豆腐腦最佳之處在於細嫩如腦,才名副其實。它的口味應鹹淡適口,細嫩鮮美,並有蒜香味兒。

景區活動


2006年為增加遊客的參與性,引進京博園青少年戶外活動基地。基地內設有戶外活動區、拓展訓練區等四十餘項參與性娛樂競技項目,活動將天文、地理、歷史、科普知識以新奇、有趣、特別的方式展現在遊客面前。並緊鄰開發建設中的大興古桑國家森林公園,森林公園總面積1126公頃,森林覆蓋率達到81.48%。

資質撤銷


2018年3月13日,大興區旅遊景區質量等級評定委員會發布《關於撤銷御林古桑園AA級旅遊景區等級資質的公告》。為進一步加強旅遊景區行業管理,優化旅遊環境,實現發展優質旅遊的目標,依據《旅遊景區質量等級管理辦法》,大興區旅遊景區質量等級評定委員會2017年11月23日對御林古桑園進行了2A級景區質量等級複核,通過聽取彙報、查閱相關文件和現場檢查,存在管理上薄弱,基礎工作差,對景區標準缺乏意識和認識,軟硬體尤其是軟體多不達標,已不具備國家2A級旅遊景區條件,決定撤銷御林古桑園2A級旅遊景區等級資質。