歐洲李

落葉喬木，高6~15m。

樹冠寬卵形，樹榦深褐灰色，開裂，枝條無刺或稍有刺；老枝紅褐色，無毛，皮起伏不平，當年生小枝淡紅色或灰綠色，有縱棱條，幼時微被短柔毛，以後脫落近無毛。冬芽卵圓形，紅褐色，有數枚覆瓦狀排列鱗片，通常無毛。

葉片橢圓形或倒卵形，長4~10cm，寬2.5~5cm，先端急尖或圓鈍，稀短漸尖，基部楔形，偶有寬楔形，邊緣有稀疏圓鈍鋸齒，上面暗綠色，無毛或在脈上散生柔毛，下面淡綠色，被柔毛，邊有睫毛，側脈5~9對，向頂端呈弧形彎曲，而不達邊緣；葉柄長1~2cm，密被柔毛，通常在葉片基部邊緣兩側各有一個腺體；托葉線形，先端漸尖，幼時邊緣常有腺，早落。

花1~3朵，簇生於短枝頂端；花梗長1~1.2cm，無毛或具短柔毛；花直徑1~1.5cm；萼筒鍾狀，萼片卵形，萼筒和萼片內外兩面均被短柔毛；花瓣白色，有時帶綠暈。

核果通常卵球形到長圓形，稀近球形，直徑1~2.5cm，通常有明顯側溝，紅色、紫色、綠色、黃色、常被藍色果粉，果肉離核或粘核；核廣橢圓形，頂端有尖頭，表面平滑，起伏不平或稍有蜂窩狀隆起；果梗長約1.2cm，無毛。花期5月，果期9月。2n=48。

根系較淺，不耐乾旱，宜栽於地下水不深的肥沃土壤中。生長於海拔1200m至1400m的地區，目前已由人工引種栽培。

歐洲李根系較中國李淺，但抗寒、抗旱、抗病蟲、耐瘠薄，就其種性還是很好的，正常年份可在遼寧中北部地區、吉林的盤石縣、新疆的和碩縣、內蒙古的呼和浩特包頭沿線安全越冬。在內蒙古農牧業科學院園藝所保水性較差的沙壤土，李、杏園年降雨300mm左右，澆4~5次水，可正常生長結果。經過觀察在地下水淺的肥沃土壤上生長，果會結得更大。

中國各地引種栽培；原產西亞和歐洲。

果實除供鮮食外，製作糖漬、蜜餞、果醬、果酒，含糖量高的品種作李干。

其優良品種品質優、產量高、抗性強，綜合性狀表現突出，適逢中秋節和國慶節成熟上市，經貯藏可供應元旦和春節市場，市場需求量大，售價高，適於大面積發展。法蘭西品種果實較小，成熟期恰遇中熟的桃、李、西瓜、甜瓜大量上市，市場優勢相對較小，售價偏低，可少量發展。

種子採收后按1：3種沙比例混合堆放在-2℃~1℃條件下貯藏180d左右即行春播。於4月底至5月初開溝點播，土壤墒情不足時要灌水，行距40cm，種子間距5cm，覆土厚4cm，播后鎮壓種行，覆蓋地膜。每667m 播種量50~60kg，產苗2萬株。幼苗出土后及時灌水，10~15d灌水1次，隨著苗木長大可適當延長灌水時間。生長旺期則加大水肥用量，在苗行內開溝追施氮磷鉀複合肥25~30kg，施肥后蓋土隨即澆水。生長後期要停止水肥，促進苗木木質化。

1、芽接

6~8月底前進行，砧木為1~2年生山杏、榆葉梅或本砧。在距地面6~8cm處開丁字形口，削取盾牌形芽片，長1.5cm，寬0.3~0.5cm，將芽片插入韌皮層與木質部之間，露出葉柄，用塑料薄膜綁緊，立即灌水一次。嫁接10~15d後接芽癒合，此時可進行檢查，對未成活芽可進行補接。嫁介面待翌年開春時進行解綁剪砧。

2、枝接

於4月下旬至5月上旬進行，選擇健壯飽滿1年生枝，切削接穗8~10cm，有3個以上飽滿芽，削麵平滑不起毛，保護接穗不失水份。綁好接穗后套塑料袋保濕，20d后檢查是否成活，已成活枝可逐漸敞開塑料袋。

定植

較大面積建園時，劃分若干個小區，下設作業小區，每個作業小區面積1.67-2公頃，小區間用道路隔開並相連，園內道路相互貫通。園外四周應有防護林，主林帶4-8行。20公頃以上園地應設副林帶，副林帶2-4行。按作業小區平整土地，坡地應按等高線開溝整地。一般情況下按株行距2米×4米定植，栽培密度為1245株/公頃；按規定的行距以南北向開栽植溝，溝上口寬1米、深20厘米，溝內邊坡挖直徑60厘米、深80厘米的定植穴，每穴施腐熟農家肥10-30千克。採用“三埋兩踩一提苗”的方法定植。

肥水

為避免早期林農間作對果樹造成不利影響，沿果樹行，以果樹為中心，兩側留出0.6~0.75m，並修田埂，形成種植保護帶，保護帶內地面略低於行間地面，專門用於果樹灌水、施肥。

歐洲李一年可追肥3次，以速效肥為主，分別在花前（3月中旬）和果實膨大期、花芽分化始期（6月中旬）。幼樹每次每株施100~200g，盛果期每次每株施400g左右，追肥N：P：K的比例為2：1：2。

鬆土除草

生長季節果園灌水后及時鬆土除草，每年至少2次，保持土壤疏鬆透氣，減輕返鹼。清除雜草，防止園地雜荒，減少土壤養分無效消耗。果實收穫后結合秋施基肥，耕翻樹盤15~20cm，促進根系生長。

在秋季果實採收后施基肥，基肥種類包括廄肥、綠肥等有機肥料。幼樹每株施30kg左右，盛果期樹每株施50kg左右。

整形修剪

密植園採用小冠形，干高60-70厘米，第1層3個主枝，第2層2個主枝，層間距70-80厘米。冬剪時應充分利用二、三次枝培養主、側枝，儘快成形。歐洲李有腋花芽結果習性，一年生新梢可以形成大量花芽，一般幼樹冬剪時應盡量少疏枝，多拉枝開角，只對背上枝、競爭枝、徒長枝、枯死枝、病蟲枝進行疏枝，對延長枝一般留50-60厘米短截以增加分枝量。對結果枝齡超過2年的應及時回縮，結果后長勢衰弱的枝應及時去除，去弱留強、複壯枝勢，以增強結果能力。

花期管理

花期日最低氣溫預計降到~3℃以下時點燃堆草或煙霧劑，每667m 地不少於5堆均勻分佈在園內，或者在開花前噴施青鮮素500倍液，以延遲花期，抵禦晚霜低溫危害。

當歐洲李25%的花開放后，噴施0.2%尿素+0.2%硼砂+0.1%磷酸二氫鉀。盛花期及花后5~10d，噴施花蕾寶3000倍液，減輕生理落果。花期放蜂可顯著增加產量，平均每6670m 放4~5箱蜂。

蚧殼蟲

瘤大球堅蚧以刺吸式口器插入嫩梢、枝條、主幹、甚至葉片和果實內，吸取植物汁液，引起組織木質化和導管衰亡。蚧殼蟲身體雖小，但繁殖力強，數量很多。輕則抑制植株生長，引起落葉，重則枝梢乾枯或全株枯死。受害未死植株，雖可勉強形成花芽，但次年結果大為減少，對產量影響很大。

防治方法：瘤大球堅蚧若蟲遊離活動期可噴灑99%綠穎乳油或99.1%敵死蟲乳油150~200倍液，若蟲口密度較大，危害重，可噴灑40%速撲殺乳油1500倍液，迅速降低蚧類害蟲密度。在果品開始採摘前20天要停止用藥，確保果品的質量安全。

杏仁蜂

杏仁蜂屬廣肩小蜂科，體長僅6mm左右，是南疆歐洲李果仁的專食性害蟲。成蟲將產卵器外鞘剌入幼果的種皮上產卵。幼蟲孵化后嚙食果仁，一般被蛀食的幼果提前著色並脫落。

防治方法：清除落果，集中銷毀。落花後向樹上噴20%速滅殺丁乳油或20%中西殺滅菊酯乳油3000倍液，消滅成蟲，防止產卵。在果品開始採摘前20天停止用藥，確保果品的質量安全。

黑班病

（1）加強果園管理，重在增強樹勢，提高樹體的抗病能力。

（2）藥劑防治：在早春樹體發芽前，噴1次1：100倍波爾多液或4~5度石硫合劑。展葉后至發病前（5~6月）噴布65%代森鋅可濕性粉劑500倍液或50%甲基托布津1000倍液，隔15天連續噴3次，防治效果很好。

（1）要清除越冬菌源。

（2）要及時防治病蟲。

（3）藥劑防治，早春萌芽前噴1次1：120倍波爾多液，或5度石硫合劑，於花期噴布70%甲基托布津800~1000倍液。

（1）消滅越冬雌蟎。

（2）花前噴葯，噴布0.3°~0.5°石硫合劑或40%三氯殺蟎醇1000倍液。

（3）花后噴40%二氯殺蟎醇可濕性粉劑800倍液。

（4）6~7月在全年紅蜘蛛發生盛期到來之前，噴1~2次40%三氧化樂果劑1000倍液或40%三氯殺蟎醇1000倍液。

女神（Victoria）

波蘭品種。在喀什地區伽師縣等地種植，為優良鮮食歐洲李品種。

果實長卵形，果實藍黑色。果粉厚，果肉淡黃色，果肉質地硬韌，甜酸，耐貯運，鮮食品質上等，成熟期較晚。

該品種表現抗寒、耐鹽鹼、耐瘠薄。桃砧嫁接苗建園，4年生樹株產28kg，表現極豐產。

法蘭西（France）

引自法國，樹勢中庸。果實平均76g，果實成熟時為深紫紅色，果實為卵圓或橢圓形。果肉硬，核小，乳黃色。味甜，品質極佳。可溶性固形物為20%左右。該品種適應性廣，抗逆性強。果實耐貯運。

卯爺（Moal）

引自美國，樹勢中庸。平均單果重80g左右，果皮深琥珀色、果實為卵圓、果肉硬，核小，味甜而多汁，肉質較硬，果實可溶性固形物為18%，品質上等。常溫條件下。

尤薩李（Usa）

引自美國。樹勢中庸。果實9月中旬成熟，平均單果重135~150g，果面藍黑色，橢圓形；果肉橙黃色，肉質硬韌，汁多，味濃甜，核小，長扁圓形，半離核，可溶性固形物15%~18%，品質極上。

來客（Record）

美國品種，樹勢中庸。果實9月上中旬成熟，平均單果重140~150g，短橢圓形，果面藍黑色，果肉橙黃色，汁多，味濃甜，核小，離核，可溶性固形物16%~18%，品質極上。

蘭蜜李（Romania）

羅馬尼亞品種，樹勢強，果實9月中旬成熟，平均單果重110g，卵圓形，果面藍黑色，果粉厚，灰白色，果皮厚，果肉黃色，硬韌，纖維少，果汁多，味甜，可溶性固形物16%，核小，離核，品質上。

大玫瑰（GreatRose）

美國品種，樹勢強，樹姿直立。果實9月上旬成熟，單果重120g，卵圓形，端正，果面鮮紅色，果粉厚，果肉黃色，肉質緻密，汁多，纖維少，味甜，微香，可溶性固形物14%~16%，核小，長圓形，離核，品質上。

大總統（President）

引自美國，單果重100g。果實大，著色為深紫色，果形為橢圓形，風味極佳，在日本青森縣採收期為9月上旬，系歐洲李子中果個較大的優良品種。

斯坦雷（Stanley）

美國紐約州育成，平均單果重50g，果形為橢圓形，果實著色為紫黑色，果肉色澤淡黃，味甘甜，汁多，品質好，風味佳。早實，豐產性好，9月下旬採收，果實較耐貯運。

歐洲李根系較淺，不耐乾旱，宜栽於地下水不深的肥沃土壤中。歐洲李至今尚未發現野生種，起源問題爭論已久。近年根據細胞學研究分析，已初步肯定歐洲李系由野生櫻桃李 Prunus cerasifera var. divaricata Bailey 與黑刺李P. spinosa L. 雜交而成的多倍體。歐洲李的體細胞染色體為48，櫻桃李16，黑刺李32，不論在形態、色澤和化學成分方面，歐洲李具有兩者綜合的特徵。在櫻桃李分佈區和黑刺李分佈連接的地區可以見到一些自然雜交而產生的各種中間類型。

中國各地引種栽培；原產西亞和歐洲。歐洲李適生年均氣溫、極端最低氣溫、年最低氣溫、絕對最高氣溫分別為>9、≤-22、≤-28、42℃，無霜期180天以上。歐洲李忌漬水，園地應選擇排灌方便、土層深厚肥沃、地下水位<1米、土壤pH值7.0-8.5、根系層（深度10厘米）總含鹽量<0.35%的中壤土、輕壤土、砂壤土和砂土等。