中國糧油學報

1986年，《中國糧油學報》創刊。

1996年，該刊刊期由季刊變更為雙月刊。

2009年，該刊刊期變更為月刊。

2014年12月，該刊成為中國原國家新聞出版廣電總局第一批認定學術期刊。

2018年4月，《中國糧油學報》微信服務號開通。

• 報道內容

《中國糧油學報》主要致力糧油食品行業的基礎研究和應用技術研究的報道，注重對行業的前沿領域和交叉學科領域方面的追蹤報道，內容涵蓋了穀物、油脂、飼料、儲藏、信息自動化等學科的最新科研進展，是科研院所、大專院校和企業研發機構的相關研究人員交流糧油科技前沿、高端的最新成果的平台。

• 主要欄目

《中國糧油學報》設有油脂研究、澱粉研究、小麥研究、儲藏研究、綜述等欄目。

據2019年2月《中國糧油學報》編輯部官網顯示，《中國糧油學報》第七屆編委會擁有委員65人。

《中國糧油學報》是CSCD中國科學引文資料庫來源期刊（2017-2018年度）（含擴展版）、北京大學《中文核心期刊要目總覽》（1996年版、2000年版、2004年版、2008年版、2011年版、2014年版、2017年版）來源期刊，被CA化學文摘（美）（2014）、JST日本科學技術振興機構資料庫（日）（2013）收錄。

2013年，《中國糧油學報》成為美國《工程索引》（Engineering Index）的源刊。

據2019年2月7日中國知網顯示，《中國糧油學報》共出版文獻5896篇。

據2019年2月7日萬方數據知識服務平台顯示，《中國糧油學報》載文量為4562篇。

據2019年2月7日中國知網顯示，《中國糧油學報》總被下載1424588次、總被引64356次；（2018版）複合影響因子為1.121、（2018版）綜合影響因子為0.805。

據2019年2月7日萬方數據知識服務平台顯示，《中國糧油學報》被引量為33254次、下載量為329031次；據2015年中國期刊引證報告（擴刊版）數據顯示，《中國糧油學報》影響因子為1.05，在全部統計源期刊（6735種）中排第1594名，在輕工業與手工業類（129種）中排第21名。

• 投稿指南

文稿：來稿論點明確、內容充實創新、文字簡練、數據可靠、圖表簡明清晰。每篇論文（包括圖、表）一般不超過6千字，中、英文題目應一致，中文題名一般不超過20字。文前附中英文摘要（200～300字）、關鍵詞（3～8個）、中圖分類號和文獻標識碼，首頁下方註明基金項目名稱（批准號）和第一作者簡介（姓名、性別、出生年月、技術職稱、專業方向）。

計量單位：採用國家法定計量單位，公元世紀、年代、年、月、日、時刻和各種計數計量一律用阿拉伯數字。如s（秒）、min（分）、h（小時）、d（天）、L（升）、kg（千克）、hm（公頃），溶液濃度用mol/L或mg/L等表示。

圖表：表、圖、照片要少而精。數量關係盡量用圖表示，文字部分避免羅列與圖、表標題重複的數字。表格編排採用三線表，力求簡明、得體。圖中點線要準確、清晰，寬（包括縱坐標的單位、名稱）要求在6～7 cm或13～15 cm，高7～10 cm。圖、表需註明序號。

專業符號：文稿、圖表中出現的英文及其他文種的專業符號，請註明文種（英、俄、希臘、拉丁文等），大、小寫，正、斜體及上、下角標等，易混淆者請標註清楚。

參考文獻：選用與論文有關的文獻並按在文中出現的先後順序編排，用上角標的形式在文中引用處標出。未公開發表的資料或私人通訊不作為文獻列出，可在文中用括弧註明。參考文獻按“順序編碼制”編寫。參考期刊寫明“作者。文章題目。刊名，出版年，卷號（期號）：起止頁碼”；參考圖書寫明“作者。名.出版地：出版單位，出版年。起止頁碼”。作者姓名列到第三位，三位以上加“，等”或“，et al”。