覆手是一個漢語詞語，意思是把手掌向下一翻，比喻事情容易辦成；比喻時間迅速；是古射禮，用右手由弓上取矢；也是古飲宴禮，飯後用手抹嘴。
(1).把手掌向下一翻。比喻事情容易辦成。《後漢書·皇甫規傳》：“今興改善政，易於覆手，而羣臣
杜口，鑒畏前害，互相瞻顧，莫肯正言。”
(2).喻時間迅速。唐·
溫庭筠《
醉歌》：“勸君莫惜金罇酒，年少須臾如覆手。”宋·
楊萬里《
食蒸餅作》詩：“詩人一腹大於蟬，飢飽翻手覆手間。”
(3).古射禮。用右手由弓上取矢。《儀禮·鄉射禮》：“下射進坐，橫弓覆手，自弓上取一個興，其他如上射。”
鄭玄·註：“覆手，由弓上取矢者，以左手在弓里，右手從表取之，亦便。”
(4).古飲宴禮。飯後用手抹嘴。《
禮記·玉藻》：“君未覆手，不敢飧。”
孔穎達·疏：“覆手者，謂食飽必覆手以循口邊，恐有殽粒污著之也。”《
管子·弟子職》：“既食乃飽，循咡覆手。”
