阮旻錫
阮旻錫
康熙二年（1663）清兵破廈門，棄家行遁，奔走四方，留滯燕雲一帶達20載。曾削髮為僧，名超全，以教授生徒自給。康熙二十九年（1690）返廈門，居夕陽寮，號輪山夢庵，80餘歲卒。
釋超全(1627－1712)俗名阮日錫，同安(廈門市同安縣)人。明末布衣，曾文忠櫻(南明文淵閣大學士)門人，師事曾櫻傳性理學，患難與共，性嗜茶，幼習茶書，隨師在鄭成功儲賢館為幕僚，善烹工夫茶，有制茶工藝。明亡，師盡節，棄家行遁，身懷工夫茶藝而奔走四方。遍覽名山大川，盡嘗天下名茶，慕武夷之名，約於康熙二十五年(1685)入武夷天心禪寺為茶僧。與閩南籍僧人超位、超煌等人交好，常在寺院共赴茶宴，在一起宣習工夫茶藝，以茶談禪，以茶論道，以茶說經，還與“毀家從軍抗清，明亡隱居茶洞”的李卷相好，傳習茶藝。阮氏對道藏釋典、諸子百家、兵法戰陣、醫卜方伎。無不淹貫。
周凱纂輯的《廈門志》載：“阮旻錫，字疇生。父伯宗，字一峰，世襲千戶裔，夙居海上……值峽江曾櫻之喪，傾囊助之……托處十數載后，乃逃於釋氏，名超全；以教生徒自給……著有《夕陽寮詩集》、《詩論》、《詩韻》行世。林佶謂其詩沖微淡遠，一以正始為宗。年八十餘卒。”
錢海岳在《南明史》中也記載：“阮旻錫，字疇生。同安人，世襲千戶。幼孤，泛海學賈以養母。母歿，躬負土石與父合葬。北京之變，方弱冠，慨然去諸生，師事曾櫻，傳心性之學。又講習風雅，旁及道藏、釋典、兵法、醫卜、方技之書，靡不淹貫。出遊名山大川，北抵東華，托處十餘年，后乃為武夷，曰超全，又曰大輪，以教授生徒自給。”
福建文史資料館中有對阮旻錫更詳盡的介紹：“阮旻錫，字疇生，號夢庵，福建廈門人，明天啟七年（1627）生……崇禎十七年（1644），李自成農民軍攻陷北京時，阮旻錫慨然放棄舉子業，師事曾櫻，傳性理之學……永曆九年（清順治十二年，1655年），延平郡王鄭成功在廈門設立儲賢館。阮旻錫和洪初辟、楊經等都入於館中，成為鄭成功的幕僚。清康熙二年（1663），清軍攻佔廈門后，阮旻錫棄家隱避，奔走四方。康熙五年（1666）入京都，前後逗留二十餘年。阮旻錫約在康熙二十九年（1690）或三十三年（1694）回到廈門。其時阮旻錫已入佛門，法名超全，以教授生徒自給。阮旻錫始終不忘明室，在京期間，根據目睹耳聞，開始撰寫《海上見聞錄》，翔實記述從崇禎十七年（1644）福王朱由崧在南京即位起，到康熙二十二年（1683）鄭克塽歸清為止的鄭成功祖、孫三代37年興亡史。……阮旻錫約在康熙四十六年至五十四年（1707-1715）去世。”
清《武夷山志》載：“超全，俗名阮旻錫，字疇生，號夢庵，同安人，明末布衣士人。清軍入關遷居廈禾。明亡，棄諸生業，自稱‘輪山遺衲’，爾後入武夷為山僧。”還有史料記載，清康熙二十五年（1686），武夷山天心永樂禪寺茶僧釋超全寫《武夷茶歌》，最早記載了烏龍茶的製作工藝。可見，阮旻錫出家之後對武夷山的茶文化貢獻很大。