草本茶

草本茶是茶中重要的一大茶類，它種類繁多，主要來源於各種草本植物，取自於大自然，對於人體健康很有益處。常見草本茶主要有菊花茶、金銀花茶、薑茶、大麥茶等。

徠草本茶是用藥草沖泡的茶，而不是用真正的茶（茶屬植物）沖泡的。草本茶可以用新鮮的或者乾的花，葉子，種子或根用開水沖泡或煮幾分鐘。種子和根通常需要在爐子上煮幾分鐘。然後通常是過濾掉渣滓，加糖（如果喜愛）飲用。但是也有一些藥草可以直接用冷水浸泡飲用。