陽光早餐

由雞蛋等食材製成的食品

陽光早餐是一道特色美食,主要製作原料有雞蛋,火鍋腸。

製作方法


做法一

用料
食材用量
燕麥50g
牛奶500g
雞蛋1隻
冰糖15g
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
碗中打散雞蛋,備用
步驟二
步驟二
步驟二
鍋中倒入牛奶,小火煮沸,再倒入蛋液和冰糖攪拌
步驟三
步驟三
步驟三
接著鍋中倒入麥片攪拌均勻,蓋上鍋蓋關火燜5分鐘
步驟四
步驟四
步驟四
一碗奶香濃郁的陽光早餐麥片做好啦!

做法二

用料
食材用量
北海道麵包一份
火腿3片
雞蛋一隻
法國生菜4片
西紅柿一隻
沙拉醬一份
酸奶一份
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
準備北海道麵包一份,法國生菜,西紅柿,雞蛋一隻。北海道麵包烤箱150度烘焙5分鐘左右,外皮酥脆,內里溫熱。
步驟二
步驟二
步驟二
雞蛋打散,在電餅鐺煎熟。
步驟三
步驟三
步驟三
北海道麵包切片,把煎好的雞蛋疊放在麵包上。
步驟四
步驟四
步驟四
抹上酸奶,依次疊放食材。
步驟五
步驟五
步驟五
可以每層加沙拉醬。
步驟六
步驟六
步驟六
疊放火腿。
步驟七
步驟七
步驟七
簡單的北海道三明治就ok啦
步驟八
步驟八
步驟八
用漂亮的盤子放好,在窗邊,沐浴陽光☀️,聽著讀書和慢音樂,享受早餐吧~

做法三

用料
食材用量
低粉200g
黃油160g
紅糖160g
雞蛋3個(約160g)
自製棗泥130g
泡打粉1/2小勺
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
備齊所需材料
步驟二
步驟二
步驟二
黃油室溫軟化,用電動打蛋器攪打至乳霜狀態
步驟三
步驟三
步驟三
加入紅糖
步驟四
步驟四
步驟四
繼續攪打至糖溶解且蓬鬆的狀態
步驟五
步驟五
步驟五
分次加入蛋液,每次打至蛋液完全吸收再加下一次,最後打至輕盈羽翼狀
步驟六
步驟六
步驟六
加入棗泥,稍稍拌勻
步驟七
步驟七
步驟七
篩入低粉和泡打粉,翻拌均勻
步驟八
步驟八
步驟八
麵糊入模,約9分滿
步驟九
步驟九
步驟九
烤箱170度預熱,放入蛋糕烤25分鐘左右至表面結皮,用小刀沾水划口,繼續烤30分鐘左右