東北雅羅魚

東北雅羅魚

東北雅羅魚地方名又稱華子魚,俗稱雅盧、白魚、沙包,是黑龍江土著魚類,經濟價值較高,被視為淡水魚類中的佳品,為我國北方主要經濟魚類之一,大多數分佈於黑龍江、鴨綠江、遼河及黃河等水系。雜食性魚類,主要食水生昆蟲及其幼蟲。喜棲於河口、小河汊及山澗溪流。江河解凍后即成群溯游產卵。常見個體長170毫米,最長可達370毫米。由於其繁殖力強,資源較豐富,為我國北方主要經濟魚類之一。

簡介


東北雅羅魚
東北雅羅魚
東北雅羅魚(Leuciscus wadeckii)地方名又稱華子魚,俗名雅盧、白魚、沙包,隸屬於鯉形目鯉科雅羅魚屬.是黑龍江土著魚類、多生活在江河、湖泊之中,尤以嫩江上游和松花江支流數量居多,經濟價值較高,被視為淡水魚類中的佳品。東北雅羅魚為中小型經濟魚類。過去,一直是江河自然捕撈的主要對象,現在已由自然捕撈向人工養殖方向發展。

生物學特徵


東北雅羅魚
東北雅羅魚
東北雅羅魚體形長,側扁較寬,腹部圓。背部深灰色,腹部銀白色,鱗片圓形,有輻射狀條紋。體長而側扁,腹部圓。口端位,口裂傾斜,上、下頜等長,唇薄,無角質緣。頭長小於體高。背鰭起點至吻端距離與至尾鰭基距離相等。鱗中等大,腹部鱗片較體側鱗小。側線完全。體背及側線以上為黑色,腹部銀白色,側線以上鱗的后緣密布灰黑色小點,各鰭均為灰白色。
東北雅羅魚屬雜食性魚類。以水生昆蟲、橈足類等為食,也攝食植物碎屑,藻類和小魚、小蝦等;人工養殖條件下,魚苗階段主要攝食浮遊動物,也可投喂配合飼料的散料,成魚階段可馴食配合顆粒飼料。人工養殖條件下,東北雅羅魚飼養周期為2年,第一年進行魚種培育,當年規格可達個體體重50g-75g,第二年進行成魚養殖,當年規格可達個體體重工150g-250g的商品規格。

分類地位


鯉形目(CYPRINIFORMES)、鯉科(Cyprinidae)、雅羅魚屬(Leuciscus)。

生活習性


東北雅羅魚是一種纖細而好動的魚,它們能長到40cm長。它喜歡群體生活。由於那金紅的顏色,它們比起銀色的圓腹雅羅魚更容易被注意。

生境分佈


東北雅羅魚為上中層魚類。喜棲息千江河、水庫,湖泊水體的低溫、砂礫底層、水質清澈處,適應性較強,能在pH達到9的鹼性水體中生活,適宜生長水溫為22攝氏度至28攝氏度。在天然水域中東北雅羅魚常見個體的體重多在100g-200g。主要分佈於黑龍江、鴨綠江、遼河及黃河等水系。

繁殖


東北雅羅魚的繁殖習性與鯉魚相似,可在自然條件下產卵,2齡-3齡性成熟,產卵期在每年的4月下旬至5月初,一般當水溫達到6攝氏度到8攝氏度時開始產卵,將卵產在砂礫或其它附著物上,卵粘性,受精卵經過約I5天的孵化可形成胚體。3冬齡魚達性成熟,適應性、繁殖力較強。

人工養殖


池塘條件

池塘面積 10 畝,平均水深 1.8m,池形為長方形,東西走向,砂壤土,少淤泥,底質平坦。水源為河水,水質清新、無污染,pH6.5~8.5,符合國家養殖用水標準。池塘注、排水方便,機泵等配套設施齊全,養殖場交通便利。

放養前的準備工作

初春解凍后,排乾池水,清除池底過多的淤泥和池邊雜草,修整堤壩,疏通管道,然後注水 6cm~10cm。放苗前 10 天,用生石灰220g/m3兌水化漿趁熱全池潑灑,進行徹底清塘,以殺死敵害生物和致病菌,並施入經過發酵的雞糞 500kg/ 畝肥水。清塘 1 周后,池塘注水達 60cm~80cm,且在進水口用篩絹網過濾,嚴禁野雜魚和污物進入養殖池。

苗种放養

為了充分挖掘池塘的生產潛力,有效利用水體空間,採用以東北雅羅魚為主的多品種混養模式。要求放養的春片魚種規格整齊、均勻,保質保量。至 5 月 3 日,春片放養結束,放養密度為 820 尾 /畝,其中,投放自養越冬的東北雅羅魚 587 尾 / 畝,鏡鯉 41 尾 /畝,花白鰱 6 6 尾 / 畝;同時,外購彭澤鯽武昌魚分別為 7 4 尾和 52 尾。放苗時,苗種均用 5% 食鹽和 1% 小蘇達混合液浸洗 5 分鐘,進行魚體消毒。

飼養管理

1.飼料投喂 東北雅羅魚屬雜食性,以水生昆蟲、橈足類、植物碎屑、藻類及小魚、小蝦等為食,也攝食人工配合飼料。嚴格按照“四定”原則進行投喂,可將飼料捏成團狀投放在飼料台上,每天投喂 3 次,投喂量以保證讓魚吃飽而又不剩殘餌為度,還要根據天氣變化、水溫高低、魚類活動情況、攝食強度及殘餌多少等靈活調整日投喂量,確保提高飼料利用率和轉化率,降低餌料係數,同時杜絕殘餌敗壞水質。
2.徠水質調節 東北雅羅魚喜棲息於具有砂礫底層的水體,且要求水溫低、水質清新的環境。因此,隨著季節和水溫的變化,適時加註新水,提高水位以保證水體底層的低溫環境,池塘一般每隔10 天加註新水 1 次,至 7 月中旬達到最高水位。每隔半個月潑灑生石灰水 1 次,用量為 15kg/ 畝 ~25kg/ 畝,可以改善和調節水質,保持水質清新,養殖水體鮮、活、嫩、爽,溶解氧含量充足,魚類有一個良好的生存環境和活動空間才能健康生長。
3.日常管理 堅持每天早晚巡塘,注意觀察水質變化以及魚類活動、攝食、生長情況,定期測定池水溶解氧、pH 和硫化氫等理化因子,做好養殖記錄,並保持資料完整,以便分析總結經驗和改進養殖技術。還要查看池塘注、排水口和堤壩的安全情況,池塘內有無病魚、死魚等,若發現問題則及時採取相應措施加以解決。
4.魚病防治 堅持以“預防為主、藥物治療為輔”的方針,盡量少用藥或不用藥。由於東北雅羅魚抗病力較強,放養品種搭配合理,加上日常操作仔細,並注意水體消毒與投喂藥餌結合防病,實行生態養殖,整個養殖期未有病害發生。

營養價值


東北雅羅魚的蛋白質含量為17.54%;脂肪含量為1.23%;氨基酸總量為79.35%(干樣),其中必需氨基酸含量為38.44% (干樣),占氨基酸總量的47.81% ;還含有豐富的鐵、銅、鋅等微量元素。