西峽獼猴桃
西峽獼猴桃
西峽獼猴桃,河南省西峽縣特產,中國國家地理標誌產品。
徠西峽地處溫帶和亞熱帶交界區,是中國開展獼猴桃人工栽培最早的地區,也是可利用野生獼猴桃資源最多的地區,獨特的氣候條件,使西峽所產獼猴桃內在品質優良,獼猴桃口感好,維生素C含量高。
2008年9月19日,原國家質量監督檢驗檢疫總局批准對“西峽獼猴桃”實施地理標誌產品保護。
西峽獼猴桃
河南省西峽縣地處北亞熱帶與暖溫帶分界線、濕潤區與半濕潤區分界線,年均氣溫15.2℃,年均降雨量在1000毫米左右,相對濕度75%;無霜期236天;年平均日照時數2049小時,森林覆蓋率76.8%,優良的地理氣候和生態環境使西峽成為獼猴桃最佳適生區之一。
西峽果收穫獼猴桃
西峽獼猴桃
西峽獼猴桃
西峽獼猴桃
2005年,30萬畝野生獼猴桃通過歐盟ECOECRT(歐盟有機食品認證組織)認證。
2008年,西峽獼猴桃通過了國家質量檢驗檢疫總局“地理標誌產品保護”認證,被評為“河南省最具影響力的十大地理標誌產品”。被國家農業部命名為“國家獼猴桃標準化示範縣”“中國優質獼猴桃生產基地縣”。
2011年,西峽縣被國家質監總局評為“國家農業標準化示範區”,被河南省質監局評為“河南省出口農產品質量安全縣”;“西峽獼猴桃”地理標誌商標成功通過國家工商總局審批。
西峽獼猴桃地理標誌產品保護範圍為河南省西峽縣丹水鎮、田關鄉、回車鎮、五里橋鄉、陽城鄉、丁河鎮、重陽鄉、西坪鎮、寨根鄉、桑坪鎮、石界河鄉、米坪鎮、軍馬河鄉、雙龍鎮、二朗坪鄉、太平鎮鄉、白羽街道辦事處、蓮花街道辦事處、紫金街道辦事處等19個鄉鎮街道辦事處所轄行政區域。
西峽黃獅村萬畝獼猴桃示範園
海沃德,華美2號,徐香、紅陽等4個品種。
二、立地條件
保護區範圍內海拔800米以下,土壤為疏鬆排水良好的沙質壤土,活土層在0.6米以上,有機質含量≥1.5%,土壤pH值6.5至7.2,地下水在1米以下。
三、栽培管理
⒈種苗繁育:以同種獼猴桃種子繁殖的實生苗為砧木,從純正無檢疫對象的健壯結果母株上採集接穗進行嫁接育苗。
⒉栽植密度:每公頃≤1260株。雌雄株比例≤8:1。
⒊整形修剪:
⑴架式:徠採用平頂大棚架式,單主幹上架,主幹接近架面處選擇2至4個主蔓向四面引綁,在主蔓上選留結果母枝,每平方米留3至4個,每個結果母枝上留3至4個結果枝,均勻分佈架面。
⑵修剪:採用冬季修剪與夏季修剪相結合,保證架面枝葉分佈均勻,通風透光。
⒋土肥水管理:
⑴樹盤覆草,中耕鬆土,旱時澆水,澇時及時排水。
⑵施肥主要是秋冬施足基肥,以腐熟的有機肥為主,每公頃施60噸以上;生長季節追肥2至3次。
⑶生長期間禁止使用刺激果實膨大的各種激素。
⒌花果管理:採用疏蕾、疏花、人工授粉、疏果和果實套袋。每結果枝留果3至5個,每平方米留果35至45個,葉果比4至6:1,每公頃產量≤22.5噸。
⒍環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。
四、採收和貯藏
果實可溶性固形物≥6.2%時採收。果實採摘后,需在24小時內分撿、入庫預冷、貯藏。
五、質量特色
⒈感官特色:
品種項目 | 海沃德 | 華美二號 | 紅陽 | 徐香 |
果形 | 長橢圓形 | 長圓柱形 | 短圓柱形 | 短橢圓形 |
外觀色澤 | 果皮綠褐色或淡綠色,顏色均勻,密生褐色硬毛。 | 果皮黃褐色,被黃棕色柔毛,皮薄。 | 果皮光滑無毛、淡綠色 | 果皮黃褐色,被黃褐色硬刺毛。 |
果肉顏色 | 果肉翠綠色 | 淺綠色 | 果肉黃色或淡綠色,沿果心有紫紅色條,呈放射狀分佈。 | 黃綠色 |
果實大小(克) | ≥80 | ≥90 | ≥70 | ≥80 |
果心 | 果心小,柔軟,纖維少。 | 果心小,柔軟,纖維少。 | 果心金黃色,小且柔軟。 | 果心小,柔軟,纖維少。 |
⒉理化指標:
品種項目 | 海沃德 | 華美二號 | 紅陽 | 徐香 |
採摘時可溶性固形物(%) | ≥6.5 | ≥6.5 | ≥10 | ≥7 |
后熟時可溶性固形物(%) | ≥15 | ≥15 | ≥18 | ≥16 |
Vc(毫克/千克) | ≥700 | ≥1100 | ≥1600 | ≥1100 |
總酸(%)(採摘時) | ≤1.2 | ≤1.1 | ≤0.5 | ≤0.9 |
固酸比(后熟果) | ≥12.5 | ≥15 | ≥18 | ≥16 |
⒊安全要求:產品安全指標必須符合國家對同類產品的相關規定。
西峽獼猴桃地理標誌產品保護範圍內的生產者,可向河南省西峽縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,由國家質檢總局公告批准。