薜荔

攀援或匍匐灌木。葉具兩型，不結果枝節上生根，葉卵狀心形，長約2.5厘米，紙質，先端漸尖，基部略不對稱；葉柄很短；結果枝上無不定根；葉革質，卵狀橢圓形，長5-10厘米，寬2-3.5（-4）厘米，先端急尖至鈍形，心部圓形至淺心形，全緣，葉面無毛，背面被黃褐色柔毛，基生葉脈三出，側生2脈延長至葉片1/3以上，側脈每邊4-5條，在葉面下陷，背面突起，網眼甚明顯，呈蜂房狀，葉柄長5-10毫米；托葉小，披針形，外面被黃褐色絲狀毛。榕果單生葉腋；癭花果大梨形，長4-8厘米，直徑3-5厘米，頂部平截，略具鈍頭或為臍狀突起，基部收縊成柄，頂生苞片臍狀，紅色，基生苞片3，三角狀卵形，密被長絨毛，宿存；榕果表面幼時被黃色短柔毛，成熟時黃綠色帶微紅，總梗粗短；雄花生內壁近口部，多數，排為幾行，花柄長，花被片2-3，線形，雄蕊2，花絲短，花藥具短尖頭；癭花具柄，花被片3-4，線形，花柱側生，短，子房光滑；雌花生雌株榕果內壁，雌花榕果近球形，直徑4-5厘米，成熟時紫色；雌花具長柄，花被片4-5，紅色。瘦果倒卵形至近球形，成熟時褐色，直徑1-2毫米，有粘液。花期5-8月。果實於8-9月成熟，老熟時囊果皮（外果皮）暗褐色，並自行3裂向外飄灑種子。種子呈白色或淡黃色。

愛玉子（Ficus pumila var.awkeotsang(Makino)Corner）葉長橢圓狀卵形，長7-12厘米，寬3-5厘米，背面密被銹色柔毛；榕果長圓形，長6-8厘米，直徑3-4厘米，表面被毛，頂部漸尖，臍部凸起；總梗短，長約1厘米，密被粗毛。分佈於中國台灣（模式產地，但多栽培）、福建、浙江（樂清、北雁盪山）。果可食。

薜荔廣泛分佈於中國長江以南至廣東、海南等省區。垂直分佈海拔50-800米之間，無論山區、丘陵、平原在土壤濕潤肥沃的地塊都有程度不同的零星野生分佈，多攀附在村莊前後、山腳、山窩以及沿河沙洲、公路兩側的古樹、大樹上和斷牆殘壁、古石橋、庭園圍牆等。所攀附的樹種，凡人們常見的樹種上都或多或少有薜荔生存，尤以樟、柏、楓香、楓楊、木荷、苦櫧、苦楝、烏柏等樹種多見，皂莢、黃連術、杉、松等次之。

播種：果實採摘后堆放數日，待花序托軟熟後用刀切開取出瘦果，放入水中搓洗，並用紗布包紮成團用手擠捏濾去肉質糊狀物取子，種子陰乾貯藏至翌年春播。一般發芽率可達90%以上，成苗達85%以上：早春整地作畦耙平后，復1厘米厚的黃心土，用木板整平床面撒播，復土以不見種子為度，灑透水，用竹弓支撐扣上薄膜和遮陽網，以利保溫保濕和避免強陽光直射。當溫度在10-23℃時，10天可出苗，於4月中下旬陰雨天按株行距15厘米×20厘米移植於大田苗床，然後蓋上遮陽網，按常規育苗管理，至9月中下旬揭去遮陌網進行日光鍛煉，11下旬扣上薄膜罩以防霜凍危害，翌年春可供造林。

扦插：①扦插基質：常用1:1的黃心土和細河沙，有條件的可用蛭石、珍珠岩和穀殼灰作扦插基質。此外，還可採用無土水插法繁育，即用無污染的河水或井水，自來水必須在桶內盛放二天後再用，將剪好的插穗插入玻璃瓶內或其它容器內，插穗上半部可用鑽孔的瓶蓋或塑料板支撐固定，髮根后移植於苗床。②插穗選擇：當年萌發的半木質化或一年生木質化的大葉枝條（結果枝）以及一年生木質化的小葉枝條（營養枝）都可選用。結果枝插條長12-15厘米，營養枝長20厘米，結果枝留葉2-3片，斜插於土內，深度為插條長的1/3，每平方米插40株；營養枝露出小枝平埋於土內或剪去3/5以下的小枝后斜插。扦插前可用25或50ppm的ABT生根粉液浸插條基部1-2小時③溫度、濕度和光的調控：一般從蓋有透光度為50%的遮陽網的鋼架或竹木架結構的大棚下建磚砌扦插床，床底先後各鋪厚5厘米的卵石和粗砂層，然後鋪厚20厘米的扦插基質。扦插后澆透水，用竹弓支撐蓋上薄膜，四周用磚壓緊，以利保濕保溫。床內相對濕度保持在85%左右，土壤濕度10%左右即可；溫度在25℃左右，當溫度超過28℃時，在傍晚應揭開床的兩頭薄膜通風換氣降溫10-20分鐘。有條件的可用全光照自動間歇噴霧裝置的苗床扦插育苗。④扦插時期：春、夏、秋三季都可扦插，以6月下旬-8月中下旬較適宜，此時日平均溫度在25℃以上，利於生根。一般20天可產生愈傷組織，25-30天出現根眼點，40天長出新根。⑤扦插成活率：結果枝一般在80%以上，營養枝可達95%以上。

選地：林地的選擇對土壤要求不嚴，酸性或中性環境均可生長，但以排水良好的濕潤肥沃的沙質壤土生長最好。

整地：對於連片基地造林，往往為紅壤或黃壤崗地，因此必須進行撩壕整地或大穴整地，寬、深各50厘米，在大樹邊或殘牆斷壁、圍牆邊應作高30-40厘米，寬50厘米見方的肥土墩。

施肥：施足基地在撩壕或大穴底部在栽前半個月回填草皮15厘米厚，再填人豬牛欄糞或經堆漚的廄肥l5厘米，然後施下經過篩的垃圾土10厘米，最後復入表土，土面高出原地面10厘米。

栽植：春季選陰天或晴天的l6時后栽植，栽前用磷肥黃泥漿沾根或用100ppm的ABT6號生根粉液沾根。栽時做到藤蔓朝向攀附物，舒根、壓緊並澆透水。

撫育管理：①在陽光直射的空曠地造林后，還應在當日或次日為薜荔遮陽蔽蔭至9月下旬，可用竹弓支撐遮陽網或搭架蓋竹廉、麥桿、蘆葦或茅草做成蔭棚。②鬆土除草，追施稀薄的尿素或複合肥液（400倍液），於5月、6月、8月、9月各追肥一次。③注意排水和抗旱。④基地造林后，在當年內用舊磚堆砌成牆垛，或搭好棚架，供薜荔攀附。⑤為防薜荔幼小藤蔓攀附時滑落，用塑料帶將’藤蔓輕鬆地捆縛在樹上或棚架柱上；對於栽在圍牆’或牆垛邊的可用封口的膠紙帶或用水泥粘在牆壁上。⑥防牲畜踐踏、啃食危害。

食用：以其花序托中瘦果加工成涼粉食用，是中國南方民間傳統的消暑佳品。

藥用：薜荔的花序托含有肌醇、蘆丁、β-谷甾醇、乙酸酯以及β-香樹精乙酸酯。莖、葉供藥用，有祛風除濕、活血通絡作用，用來治腰腿痛、乳痛、瘡節等。

工業：藤蔓柔性好可用來編織和作造紙原料；薜荔的種子（瘦果）和內果皮（總花序托內壁）含有很高的果膠量，干種子達20%，干內果皮為14%，膠凝度142，脂化度61%，最大凝膠pH值1左右，主要指標均符合中國商品化要求。中國所需果膠，每年比丹麥、美國進口需求量達1000噸以上。