蕁麻目

蕁麻目

蕁麻目,是一種被子植物門、雙子葉植物綱的花單性、雙性或雜性,小而整齊,常有4-5枚花被片的植物。

總體介紹


蕁麻目
蕁麻目
花單性、雙性或雜性,小而整齊,常有4-5枚花被片,通常雄蕊與花被片同數並與其對生,有1-2心皮,但子房通常單室而內含一枚胚珠,果實為堅果、核果、瘦果或翅果,含一枚種子,胚佔據整個種子,直伸或彎曲,為肉質或油質內胚乳所包。
本目包括榆科、大麻科、桑科、蕁麻科共四科,我國均產。

分類介紹


榆科

蕁麻目
蕁麻目
約16屬230餘種。喬木或灌木。單葉互生,稀對生,常二列,羽狀脈或基部3出脈,稀基部5出脈或掌狀3出脈,有柄;托葉常呈膜質,側生或柄內生,早落。單被花兩性、單性或雜性,雌雄異株或同株,少數或多數排成聚傘花序,或因序軸短縮而呈簇生狀,或單生,生葉腋或近新枝下部或近基部的苞腋;花被裂片4~8,雄蕊常與花被裂片同數而對生,雌蕊由2心皮連合而成,子房上位,通常1室,具1枚倒生胚珠。果為核果或小堅果,有時小堅果具翅。
主要產於北半球,分佈於熱帶至寒溫帶。其中種較多的為朴屬、山黃麻屬、榆屬和白顏樹屬;有4個單種屬,即翼朴(青檀)Pteroceltis tartarinowii 、刺榆Hemiptelea davidii、水榆及Mirandaceltis monoica。我國有8屬約50種,分佈幾遍全國,其中榆屬占將近一半,翼朴屬(青檀屬)為特有屬。榆科植物的化石僅發現落葉型,多數葉子邊緣具齒,主要在北半球溫帶、暖溫帶和亞熱帶。最早在晚白堊世,在歐亞大陸和北美的第三紀地層中廣泛地找到過榆樹、朴樹櫸樹、刺榆、青檀、糙葉樹及Ulminium等屬植物的花粉化石、葉及內果皮。
在中國發現榆科化石的地區為東北、華北、山東、陝西、新疆等省區。前人以形態性狀為依據,將榆科分為兩個族或兩個亞科,近來得到了植物化學家的支持,但對某些屬的歸宿卻有不同的意見,如哈欽森根據花、果、胚、子葉等性狀,分榆科為榆族和朴族兩族。
榆科多數種類的木材堅硬、細緻,耐磨損,韌性強,材質優良,可供傢具、器具、建築、車輛、橋樑、造船、農具等用;枝皮、樹皮纖維強韌,可代麻制繩、織袋,或作造紙及人造棉原料。有些屬(如白顏樹屬、朴屬、糙葉樹屬、榆屬等)的種子油可供工業用,榆屬種子油還可供醫藥用及化工原料。某些生長較快、材質優良的喬木樹種可作造林樹種,尤其是榆屬的某些種類(如白榆等)已在樹種貧乏的溫帶地區廣為種植。

大麻科

包括2屬5種。過去作為一個亞科置於桑科Moraceae,即大麻亞科Cannaboidea葎草屬Humulus分佈北溫帶;大麻屬Cannabis僅1種,即大麻Cannabis sativa,在栽培中形成為1個北方原亞種和1個熱帶亞種。直立或纏繞草本,無乳汁。葉互生或對生,掌狀裂。氣孔無規則型。花單性,常異株,雄花圓錐花序,雌花聚生於葉腋。雄花萼片5枚,雄蕊5枚,與萼片對生。花藥縱裂。雌花具1膜質短萼管,緊貼子房。子房上位。胚乳核型。堅果或瘦果,有宿存花萼。種子具彎曲或螺旋的胚和少量胚乳。
我國產2屬4種,大麻各地栽培,葎草屬盛產西南至東南部。大麻中、北部栽培亞種為纖維用植物;熱帶栽培亞種主要為神經治療藥物。啤酒花(忽布、蛇麻)Humulus lupulus種子含揮髮油,摻入麥酒可增加香味,亦為健胃藥物。葎草Humulus scandens供藥用。大麻在我國俗稱“火麻”,為一年生草本植物,雌雄異株,原產於亞洲中部,現遍及全球,有野生、有栽培。
大麻的變種很多,是人類最早種植的植物之一。大麻的莖、竿可製成纖維,籽可榨油。作為毒品的大麻主要是指矮小、多分枝的印度大麻。大麻類毒品的主要活性成分是四氫大麻酚(THC),可分為三部分:①大麻植物干品:由大麻植株或植株部分晾乾后壓制而成,俗稱大麻煙,其中THC含量約0.5~5%左右。②大麻樹脂:用大麻的果實和花頂部分經壓搓后滲出的樹脂製成,又叫大麻脂,其THC的含量約2~10%;③大麻油:從大麻植物或是大麻籽、大麻樹脂中提純出來的液態大麻物質,其THC的含量約10~60%。大量或長期使用大麻,會對人的身體健康造成嚴重損害。

號角樹科

僅1屬1種,即號角樹(蟻棲樹、聚蟻樹)Cecropia peltata。原屬桑科Moraceae。高大喬木。呈盾狀形的掌狀裂葉,成熟的葉片直徑達30公分以上,約有9至11裂,葉柄長約20至30公分,葉表粗糙、葉背色澤較偏淡白色並披有絨毛,葉片外型像早期留聲機的筒狀喇叭;雌雄異株,花序腋生。支持根細長且生長快速,會隨著樹型的改變而生長,若是樹型偏向某個方向,此方向的支持根數量便會增多,以免主幹因重心不穩而倒伏。樹榦及枝條中空,經常有毒蟻居住,砍下來的枝條可以製成吹奏的樂器。我國廣東等地有栽培。

桑科

約60屬1400種。多為喬木、灌木,有時藤本,稀為草本。有刺或無刺,有或無乳狀液。單葉互生或對生,全緣或具鋸齒或分裂;托葉早落。花小,單性,異株或同株,雌雄花常密集為頭狀花序、聚傘花序、葇荑花序。花序托開張或封閉,有或無花被,無花萼和花瓣之分;雄蕊與花被片同數且與彼等對生,通常4,稀1~8。花絲在花蕾時內折或直立,有或無退化雌蕊,子房上位至下位,或陷入花序軸內,花柱2或為1,柱頭2裂或不裂,子房1~2室,每室有胚珠1顆,倒生或彎生,柱頭1~2。果為核果或瘦果,分離或與花序軸合生,形成聚合果,種子有或無胚乳,子葉褶疊、對稱或不對稱,胚根長或短,彎曲或直立。葉表皮下有或無鍾乳體。
主要分佈於全世界熱帶、亞熱帶地區,少數屬、種分佈於北溫帶。我國有見血封喉屬Antiaris、菠蘿蜜屬Artocarpus、構屬Broussonetia、柘屬Cudrania、水蛇麻屬Fatoua、榕屬Ficus、橙桑屬Maclura、牛筋藤屬Malaisia、桑屬Morus、鵲腎樹屬Streblus10屬150餘種。主要分佈於長江以南各省區,以雲南南部為最多,少數分佈於北部和西北部。桑屬及榕屬中有少數種是我國特有種。

蕁麻科

45屬700餘種。多為草本,稀為灌木,無乳狀汁,莖皮有較長的纖維。表皮有鍾乳體,在干葉上顯出點狀或長形斑紋。單葉互生或對生,常兩側不對稱,通常有托葉。花細小,多單性,聚傘花序常集成頭狀或假穗狀花序;花單被;花絲在芽中內曲,開放時伸直;花粉扁球形,具3-4孔,外壁層次不清,表面雕紋模糊;子房1室,胚珠單個,基生。堅果或核果,有胚乳。分佈於熱帶和溫帶。我國產23屬,220餘種,全國各地均有分佈。薴麻屬、水麻屬、紫麻屬、水絲麻屬、霧水葛屬、蠍子草屬、蕁麻屬、艾麻屬、錐頭麻屬等都為重要的纖維植物,其中薴麻青麻和紅活麻等為中國南方常見的重要栽培纖維植物。冷水花屬、赤車屬、樓梯草屬中的一些種類,莖肉質,葉翠綠,體態奇特或有美麗的花紋,廣為栽培觀賞。蕁麻族種類具有其他高等植物所沒有的獨特的刺毛,一旦觸及人或牲畜的皮膚,就會出現紅斑,痛癢難忍,有的種類甚至會引起兒童或幼畜死亡。
Diels和Handel -Mazzetti(1932)發表馬尾樹科時,把它置於蕁麻目 (Urticales) 內。Wettstein(1935)把它放在蕁麻目的榆科 (Ulmaceae) 後面。唐耀(1932,1973)根據馬尾樹的木材解剖研究,認為與榆科有親緣關係。Hjelmqvist (1948)在研究了柔荑花序類花的形態及其系統發育之後,認為馬尾樹科與樺木科(Betulaceae)有親緣關係。Erdtman (1952, 1969)基於花粉形態研究的結果,指出馬尾樹的花粉形態多少接近於樺木科中若干類型。但Stone和Broome (1964, 1971)對馬尾樹與胡桃科黃杞(Engelhardia roxburghiana)的花粉進行超微結構的比較研究,則認為馬尾樹與胡桃科有更近的關係。另一些學者,如Withner(1941)、Gundersen(1950)、Hutchinson(1959,1973)、Manning( 1947, 1970)、Cronquist(1968)、Takhta jan(1969)和張芝玉(1981)等也認馬尾樹科是胡桃目(Juglandales) 中較為原始的類群。
桑科
植物體內有白色乳汁,單葉,花單性,密集成頭狀花序、柔荑花序、穗狀花序或聚傘花序,或生於一中空花托的內壁上,子房上位或下位,胚珠懸垂、多少彎曲,果為核果,稀為瘦果,種子的胚通常彎曲,被肉質內胚乳所包。植物體內無乳汁。
馬尾樹科
奇數羽狀複葉,植體幼嫩部分及果翅密被腺體,花雜性,排成俯垂的圓錐花序,花被4,兩性花的雄蕊6,子房下位,胚珠半倒生,果為具翅的堅果,種子無胚乳,胚伸直。單葉,雄蕊與花被片同數,子房上位。
榆科
喬木或灌木,花排成聚傘花序,或因序軸短縮而呈簇生,或單生,兩性、單性或雜性,花絲在蕾中直立,胚珠懸垂、倒生,果為翅果、堅果或核果,種子無胚乳或有時有內胚乳,胚伸直、彎曲或內卷。
蕁麻科
草本或亞灌木,稀灌木或小喬木,常具螫毛,表皮細胞內常具顯著的鐘乳體,花通常排成聚傘花序,稀生於肉質種托上,單性,花絲在蕾中內曲,胚珠直立、直生,果為瘦果,種子的胚乳伸直,被油質內胚乳所包。