萬秋樓

梅州萬秋樓此建築特別聘請國外名建築師精心設計。整體結構完整，揉中西建築於一體，西式尖屋頂大鐘樓，加上中式客家的圍龍屋，真是中西合璧，富麗堂皇下更顯客家樸實精神！以整棟樓房的平面圖上看，從主建築高大門樓，進入下廳、中堂、上廳直貫圍龍屋上，像一個多了兩個短豎的“中”字。長豎為中軸線，隔著天井的左右兩旁的兩廊，兩廊的上下端，有小門通左右的橫屋，橫屋後邊設有兩杠，在中軸線的頂端，劃一弧線，連接主樓旁的兩杠，再加上寬廣的禾坪，外門樓等，當時總面積5000平方米，因地方佔用部分土地，現僅有4000平方米。

該樓之結構格局，以客家建築的堅實結構方正格局為主，承有中原禮教和墾殖經驗所累進出來的樸實觀念，土木建築本身，著時反映出客家民系內在和外在需求的教化倫理，勤而樸實之性格。尤其在聚族防卸盜匪襲擊上，對於地域之適應，經歷一千五百多年流亡事實與海外奮鬥的行動，實在與其精神投射相結合。而建築融入中原板建屋技術，加上國外西方尖屋頂，具體營造技術彙集，形成舉世囑目的“新土圍龍文化”。在構造上則是由厚實1.2尺的土牆和百餘根直徑1.2尺長有4米余的花崗石之圓柱作骨架，石柱結合希臘時期建築風格，底座和頂端配有花卉與各種浮雕圖案，襯托著石米批盪、白石灰的牆體；室內設施也非常講究如地板花石磨光、彩圖;屋檐的繪畫浮雕等，使人讚美。樓內的大門小門、光窗及主樓騎樓，走廊都設鐵拉閘防護，天井上空設有防盜網設施。但歷經文革時期，防盜被拆除，總計200餘砘，以每公斤0.3元變賣，共賣一萬餘元﹔且外牆被人漆上許多文革標語，今整修過程中才又重新噴上石米外牆，現於外牆內側仍依然清晰可見當年標語的文字筆跡。

而在廳堂室內則是清一色的紅木傢具，豪華的燈飾、潔白的瓷盆，再加上奇形怪狀的「哈哈鏡」，萬秋樓在當時確實名噪一時！大廈落成時，曾有一副門聯寫的是：『石璧如椽，倒寫河川壯麗；梅江似帶，環繞萬世千秋。』

然據悉夏萬秋先生，只住了一個晚上，緣由第二天接到報告說，鄉下有紅毛賊(大盜)要打劫，以致於非走不可，以後也沒有回來住過。