毒蠅口蘑

中文學名：毒蠅口蘑

拉丁學名：Tricholoma muscarium Kawamura

中文別名：

同物異名：

分類地位：傘菌目、白蘑科、口蘑屬

形態特徵：子實體較小。菌蓋中央突起，近斗笠狀。蓋直徑3.5-5cm，表面灰色帶綠色，具有似放射狀細條紋，中部色深，邊緣往往開裂。菌褶白色至污白色，彎生，稍密，不等長。菌肉白色。菌柄圓柱形，長3-5cm，粗0.8-1cm，表面污白色並有縱條紋，內部鬆軟。孢子無色，橢圓形，光滑，6.1-8.1×3.3-5μm。褶緣囊體近棒狀，30-45μm×7.6-10μm。

生態習性：夏秋季在闊葉林中地上群生。

分佈地區：此種原發現於日本，湖南、湖北等地區有分佈。

經濟用途：此菌對蒼蠅中毒致死很明顯，如果將火燒過的菌放於桌上，蒼蠅聞到氣味而食，約1-2分鐘便可毒死。具報道含有蠟子樹酸( lofericari) 、麥西母(muscimol)、麥斯卡松(muscaronl)。另外含白蘑酸(tricholoma acid)，是一種具有強烈香味的物質，鮮味是谷氨酸鈉的20倍。因白蘑酸無毒或很少有毒，可用作香料調味品。毒蠅口蘑巳試驗可抗癌，對小白鼠肉瘤180抑制率為60%，對艾氏癌的抑制率為70%。本菌又屬樹木的外生菌根菌，可能與馬尾松和數種闊葉樹形成菌根。