胡蘿蔔玉米

胡蘿蔔玉米

做法


做法一

用料
食材用量
排骨350g
胡蘿蔔一根
玉米一根
蓮藕一節
生薑適量
料酒適量
適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
準備材料:排骨、蓮藕、胡蘿蔔、玉米、姜、食鹽、料酒。
步驟二
步驟二
步驟二
蓮藕去皮洗凈切厚片,胡蘿蔔去皮洗凈切滾刀塊,玉米切斷,姜切片。
步驟三
步驟三
步驟三
排骨洗凈切塊,放入鍋中。
步驟四
步驟四
步驟四
薑片,加水焯一下盛出瀝干水。
步驟五
步驟五
步驟五
.鍋中放入排骨、蓮藕、玉米、胡蘿蔔、薑片。
步驟六
步驟六
步驟六
加料酒。
步驟七
步驟七
步驟七
加沒過鍋的水。
步驟八
步驟八
步驟八
按煲湯鍵。
步驟九
步驟九
步驟九
熟了。
步驟十
步驟十
步驟十
加鹽。
步驟十一
步驟十一
步驟十一
開吃了。
步驟十二
步驟十二
步驟十二
熱氣騰騰,營養滿滿。
步驟十三
步驟十三
步驟十三
寒冷冬季,多多喝湯吧。

做法二

用料
食材用量
胡蘿蔔一小根
土豆一個
玉米一根
番茄一個
蒜末少許
適量
適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
胡蘿蔔去皮,改刀。
步驟二
步驟二
步驟二
土豆去皮改刀。
步驟三
步驟三
步驟三
玉米切塊兒。
步驟四
步驟四
步驟四
熱鍋,少油,倒入蒜末翻炒出蒜香。
步驟五
步驟五
步驟五
加入胡蘿蔔快大火翻炒。
步驟六
步驟六
步驟六
倒入土豆。
步驟七
步驟七
步驟七
玉米。
步驟八
步驟八
步驟八
繼續大火翻炒1-2分鐘。
步驟九
步驟九
步驟九
倒入清水,蓋上鍋蓋,大火燒開。
步驟十
步驟十
步驟十
番茄去皮,搗碎。
步驟十一
步驟十一
步驟十一
加入到燒開的鍋內,加入少許鹽,繼續中火燉15分鐘,轉小火在燉5分鐘即可。
步驟十二
步驟十二
步驟十二
低油少鹽健康養生堂完成。
步驟十三
步驟十三
步驟十三
成品
步驟十四
步驟十四
步驟十四
成品
步驟十五
步驟十五
步驟十五
成品

做法三

用料
食材用量
棒骨1根
玉米半根
胡蘿蔔半根
山藥1段
1段
2片
清水適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
棒骨放在冷水中浸泡2個小時左右,中途換2次水,目的是泡除血水,讓熬出的湯更清亮。鍋中放冷水,同時下入棒骨,水沸騰后關火撈出來用清水沖洗掉棒骨表面的浮沫
步驟二
步驟二
步驟二
洗凈砂鍋放入棒骨,一次性加入足夠的清水,放入蔥段、薑片燒開后改小火,就是爐灶最中間的那個小火苗,熬夠3個小時,湯已經是濃濃的奶白色了
步驟三
步驟三
步驟三
玉米洗凈切塊,胡蘿蔔和山藥去皮切成滾刀塊,放入鍋中煮熟即可
步驟四
步驟四
步驟四
盛湯時不要忘記撇掉表面油脂哦~