土茯苓煲龍骨

以豬龍骨等為主材的美食

土茯苓煲龍骨是一道以五指毛桃、土茯苓、豬龍骨等為主要食材製作的美食。

目錄

1做法做法一做法二

做法

做法一

用料

食材	用量
豬尾龍骨	一斤
生地
熟地
土茯苓	一兩
蜜棗	兩顆
姜	一小片

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	龍骨切塊，洗乾淨，晾乾水，鍋內開水下龍骨，去血水泡沫。
步驟二	步驟二	生地，熟地，土茯苓適量，清洗乾淨。泡五分鐘。

做法二

用料

食材	用量
新鮮土茯苓	300克
龍骨	500克
蜜棗	3顆
鹽適量

詳細步驟

說明

1.買土茯苓時先叫老闆幫你切好，回來稍稍用水洗下就好

2.所有材料一同下鍋，加入3L清水煲3個小時調味就完成了

做法三

用料

食材	用量
排骨	半斤
紅蘿蔔	1條
蜜棗	1顆
鹽	適量

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	把骨頭過水，然後把全部材料一起放下去煲，開始中火，開了之後轉小火煲一小時，就可以了。
步驟二	步驟二	成品。

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