黃小米

黃小米是小米的一種，含有大量的蛋白質、脂肪及維生素，具有益腎、除熱、解毒、治療脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉的作用。黃小米的維生素B類的含量最高，而且這些維生素都有幫助消化的作用，因此人們食用黃小米以後可以防止消化不良現象的出現。